Chocolate Peppermint Slice
Izlauziet piparmētras! Šie šokolādes cepumi ir tieši tas, ko Ziemassvētku vecītis vēlas gaidīt zem koka.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:40porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas40min Kopējais laiks:1stunda25min Sastāvdaļas2 C.
Universālie milti
3/4 c.nesaldināts kakao pulveris
1/2 tējk.cepamā soda
1/2 tējk.
košera sāls
1/2 c.smalkais cukurs
1/2 c.iepakots gaiši brūnais cukurs
1 1/2
nūjas (12 ēdamkarotes) sālīta sviesta istabas temperatūrā
2 tējk.tīrs vaniļas ekstrakts
divilielas olas
8 oz.daļēji salda šokolāde, sasmalcināta
1 1/2 c.rupji sasmalcinātas konfekšu nūjiņas vai piparmētru konfektes
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē uz šo lapu. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Miltu, kakao pulveri, cepamo sodu un sāli sakuļ vidējā traukā. Lielā traukā apmēram 1 minūti ar mikseri sakuļ granulēto cukuru, brūno cukuru un sviestu. Iesit vaniļu. Sakuļ olas pa vienai, pēc katras pievienošanas notīriet bļodu.
- Pievienojiet miltu maisījumu sviesta maisījumam divās vai trijās partijās, pēc katras pievienošanas sakuļot, līdz tas tikko apvienojas.
- Izklājiet plastmasas apvalka lapu. Veidojiet mīklu biezā baļķī uz plastmasas. Aptiniet mīklu plastmasā, pēc tam nospiediet lineālu pret četrām pusēm, lai izveidotu kvadrātveida 1 1/2 līdz 12 collu baļķi. Atdzesē līdz stingrībai, vismaz 3 stundas ledusskapī vai 1 1/2 stundas saldētavā. (Mīklu saldētavā turēs līdz 3 mēnešiem.)
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ̊ grādiem. 2. cepešpannas izklāj ar cepamo papīru. Sagrieziet mīklas apaļkokus 1/4 collu biezos kvadrātos un novietojiet 1 collu attālumā uz cepešpannām. Cepiet, pusceļā pārslēdzot pannas, līdz cepumu malas ir zeltainas un cietas, 8 līdz 9 minūtes. Pārnes uz plauktiem un ļauj 10 minūtes atdzist uz cepešpannām, pēc tam izņem cepumus uz plauktiem, lai tie pilnībā atdziest. (Cepumi kļūs kraukšķīgi, kad tie atdziest.)
- Sasmalcinātu šokolādi izkausē mikroviļņu krāsnī ar 20 sekunžu intervālu, maisot līdz viendabīgai masai. Sasmērēto konfekti izklāj seklā traukā. Daļēji iemērciet cepumus šokolādē un apkaisa ar konfektēm. Liek uz tīrām pergamenta izklātām cepešpannām un ļauj vismaz 30 minūtes sastingt istabas temperatūrā vai 5 minūtes ledusskapī.
