Chocolate Donuts With Strawberry Glaze
Bagātīgā šokolāde un saldās zemenes apvienojas, lai izveidotu klasisku un gardu kombināciju vislabākajā iespējamajā formā: virtuļu! No Heteres Kristo. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:10porcijas Sagatavošanās laiks:0stundaspiecpadsmitmin Gatavošanas laiks:0stundas10min Kopējais laiks:0stundas25min SastāvdaļasŠOKOLĀDA DONUTS: 1 1/2 c. Miltu bez lipekļa 1/3 c. Kakao pulveris 1/2 c. Cukurs 1 tējk. Cepamais pulveris 1/2 tējk. Cepamā soda 1/2 tējk. Sāls 1/3 c. Biezeni biezeni 2 ēd.k. Kokosriekstu eļļa, izkususi 1/2 c. Kokosriekstu piens ZEMENES GLĪZEI: 1 1/2 c. Pūdercukurs 1 ēd.k. Nesaldināts kokosriekstu piens vai vairāk, kā nepieciešams 3 ēd.k. Zemenes, smalki sagrieztasŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Uzkarsē krāsni līdz 350ºF. Sagatavojiet virtuļu pannu ar kokosriekstu eļļas aerosolu. Vidēja lieluma maisīšanas traukā apvienojiet sausās sastāvdaļas. Pievienojiet biezeni banānu, kokosriekstu eļļu un kokosriekstu pienu un putojiet, līdz iegūstat biezu, gludu mīklu.
Ievietojiet mīklu atkārtoti aizveramā maisā. Nogrieziet stūri no maisa un iesūtiet mīklu virtuļu pannā. Cepiet virtuļus 8–10 minūtes, līdz tie ir vienkārši pagatavoti. Pagrieziet virtuļus uz plaukta, lai atdzesētu.
Kamēr virtuļi cepas, pagatavo glazūru. Nelielā bļodā sakuļ visu kopā, līdz nav pūdercukura gabaliņu, un zemene ir sadalījusies un izlaidusi sulas, tonējot glazūru sārtā krāsā. Daži mazi zemeņu gabaliņi glazūrā ir ok.
Pirms virskārtas iemērc glazūrā, ļaujiet virtuļiem nedaudz atdzist. Ļaujiet glazūrai mazliet iestatīt. Pēc tam es vēlētos viņiem dubultā iemērkt glazūrā vai maigi karotīt ar papildu glazūru virs virtuļu virspuses.
Pasniedz nekavējoties vai uzglabā hermētiskā traukā līdz 1 dienai.
Vai šokolāde un zemenes nav viena no dabiskākajām kombinācijām jebkad? Es joprojām atceros, kā mamma mācīja mazajam brālim un man, kā gatavot zemenes, kas iemērc šokolādi, - patiešām skaistas, kur izskatās, ka viņas nēsā mazus smokingus no baltās un tumšās šokolādes.
Es joprojām gatavoju zemenes ar šokolādi, kā brīnišķīgu un vieglu kārumu saviem bērniem, vai kā romantisku desertu vīram. Bet tieši mana vecākā meita Pia patiešām mīl šokolādi un zemenes kopā, un šie virtuļi bija viņas ideja.
Mans 8 gadus vecais ir konkurētspējīgs paukotājs (jā, tāpat kā zobenu cīņās!), Un ar laiku es sāku saprast, ka klubs, kas ir pilns ar izsalkušiem bērniem, kas strādā praksēs, ir lieliska vieta, kur izkraut daudz izcepto daudzumu preces, kuras manā mājā jebkurā nedēļā ir pārbaudītas ar receptēm.
Es biju ļoti pārsteigts, atklājot, cik daudz bērnu tur ir bez lipekļa vai kuriem ir citas alerģijas. Viņi bija sajūsmā, ka varēja ēst visu, ko es ienesu! Šķiet, ka virtuļi ir klubā valdošais čempions, un tā ir kļuvusi par tradīciju, ka es viņiem ievedu dažādas šķirnes. Patiesībā viena no pārējām mātēm norādīja, ka es, iespējams, esmu izveidojusi Pavlova situāciju: katru reizi, kad bērni mani ierauga, visi patiešām sajūsminās un meklē virtuļus. Es domāju, ka ir sliktākas lietas, ar kurām jāsaista.
Kā jau minēju iepriekš, šie virtuļi bija Pia lūgums. Viegli sakot, viņi tika labi uzņemti. Apmēram 5 minūšu laikā tie tika nošļakstīti, un es tiku apbalvota ar pateicīgu, šokolādīgu, mazu seju jūru - vienmēr galīgo apstiprinājuma zīmogu!
