Chipotle Black Bean Burgers
Melnās pupiņas un smēķējošie čipotle čili piešķir gaļas garšu un tekstūru, taču šie burgeri ir simtprocentīgi veģetārie!
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:6porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas40min Kopējais laiks:0stundasČetri, piecimin Sastāvdaļasdivi
15 unces kārbas ar garšvielām melnās pupiņas
1 C.garšvielu rīvmaizi
1mazi cukini, rupji sarīvēti (apmēram 1 glāze)
novena infant jesus of Prague1
vidēji burkāns, rupji sarīvēts (apmēram 1/2 tase)
1/4balts sīpols, rupji sarīvēts (apmēram 1/4 tase)
1liela ola
2 ēd.k.
sasmalcinātas konservētas čipotle čili adobo mērcē
1 tējk.košera sāls, kā arī vēl pēc garšas
Melnie pipari, pēc garšas
lūgšana par pazudušajām dvēselēmdivi
nogatavojušies avokado
1 laima sula
3 ēd.k.dārzeņu eļļa
6šķēlēs muenster siers
6sadalīti un grauzdēti sīpolu ruļļi
Sagriezts tomāts un marinēti jalapeño, virskārtai
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Pupiņas nokāš, bet neizskalo. Ievietojiet tos traukā un izmantojiet dakšiņu, lai tos sasmalcinātu, līdz tie galvenokārt ir sadalīti, bet joprojām ir redzamas veselas pupiņas. Pievieno rīvmaizi, cukini, burkānu, sīpolu, olu, čipotlus, 1 tējkaroti sāls un pāris maltu piparu. Maisiet, līdz viss ir apvienots, pēc tam ļaujiet maisījumam sēdēt 5 minūtes.
- Tikmēr nomizojiet un bedrējiet avokado un sagrieziet mīkstumu mazā traukā. Pievieno laima sulu, sezonē ar sāli un pipariem un sasmalcina ar dakšiņu, atstājot misu nedaudz kuplu.
- Veidojiet pupiņu maisījumu sešos 1 collu biezos pīrādziņos (apmēram 4 collas plati). Uzkarsējiet augu eļļu lielā čuguna pannā vidēji augstā siltumā. Strādājot divās partijās, pagatavojiet pīrādziņus, līdz apakšas ir brūnas un kraukšķīgas, apmēram 5 minūtes. Apgrieziet pīrādziņus, virsū uzlieciet siera šķēli un vāriet, līdz otra puse ir brūna un kraukšķīga, vēl 4 līdz 5 minūtes.
- Izklājiet avokado biezeni uz ruļļiem. Pasniedziet burgerus uz ruļļiem ar tomātu un marinētiem jalapeños.
