Caramelized Onion Prosciutto Pizza
Lieliska, pamata picas garoza. Izgatavo divas garozas. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:12porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas5min Gatavošanas laiks:0stundas0min Kopējais laiks:0stundas5min Sastāvdaļas1 tējk. Tūlītējs vai aktīvs sausais raugs 1 1/2 c. Silts ūdens 4 c. Universālie milti 1 tējk. Košera sāls 1/3 c. Olīvju eļļaŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Apkaisa raugu virs 1 1/2 glāzes silta (ne remdena) ūdens. Ļaujiet nostāvēties dažas minūtes. Maisītājā sajauciet miltus un sāli. Ja maisītājs darbojas ar mazu ātrumu (ar lāpstiņu stiprinājumu), piliniet ar olīveļļu, līdz tas ir apvienots ar miltiem. Pēc tam ielejiet rauga / ūdens maisījumu un samaisiet, līdz tas tikko apvienojas, un mīkla sanāk lipīgā masā.
Pārklājiet atsevišķu maisīšanas trauku ar nelielu olīveļļas pilienu un izveidojiet mīklu bumbiņā. Mīciet mīklas olīveļļā, pēc tam cieši pārklājiet trauku ar plastmasas apvalku un novietojiet to malā uz 1 līdz 2 stundām vai uzglabājiet ledusskapī, līdz jums tas ir nepieciešams.
Piezīme: vislabāk mīklu pagatavot vismaz 24 stundas iepriekš, un 3 vai 4 dienas ir vēl labāk.
Kad esat gatavs pagatavot picu, paņemiet PUSI picas mīklu (recepte veido 2 garozas) un saspiediet mīklu apakšā, lai izveidotu jauku, stingru, izvilktu bumbu. Ja vēlaties, picu varat izrullēt ar rullīti. Bet dažreiz ir tikpat viegli to izmest apkārt un pavilkt un izstiepties, līdz tā jūtas pareizi. Kad garoza ir jauka un plāna, ielieciet to uz eļļotas cepešpannas vai picas. Pārlejiet uz mīklas nedaudz olīveļļas un izklājiet to ar pirkstiem. Ļoti viegli pārkaisa sāli garozā.
Uzkarsē krāsni līdz 375 grādiem. Uzlieciet garozu ar izvēlētajām piedevām. Tad cep 15 līdz 17 minūtes vai līdz garoza ir zeltaini brūna un virskārtas ir burbuļotas.
Man vakar vakarā ledusskapī bija nedaudz pārpalikušas picas mīklas (kas ir vislabākais picas mīklas veids), tāpēc es saputoju šo jauko un ārkārtīgi viegli pagatavojamo picu. Saldie, karamelizētie sīpoli ... sāļie prosciut ... skaisti svaigi mocarellas. Tas viss precas kopā skaistā harmonijā.
dāvanas bērniem, kuriem ir viss
Pieņemsim, ka es raudāju, tas mani tik ļoti iepriecināja.
Kāpēc ēdiens man liek raudāt?
Es turpinu šo jautājumu terapijā.
Lūk, kas jums nepieciešams ...
Jā, es nepareizi uzrakstīju prosciutto pirmajā braucienā.
Tas notiek dažreiz.
Arī es to mīlu terapijā.
Jums ir nepieciešama arī viena picas garoza, kas ir PUSI no manas picas garozas receptes. Pirmo pusi izmantoju pirmdienas BBQ vistas picai; šī puse kopš tā laika sēž bļodā ledusskapī.
Es to jau teicu iepriekš, un es atkārtošu: picas garoza ir labāka, ja jūs to pagatavojat dienu vai divas pirms laika!
Atpakaļ pie citām sastāvdaļām: es mīlu prosciutto. Tas ir itāļu sausā veidā sacietēts, ļoti plānās šķēlēs sagriezts šķiņķis. Sāļš. Garšīgs. Ņammīgs. Jūs to varat atrast daudzos lielveikalos, parasti specializēto sieru sadaļā.
Pirmā lieta, ko mēs darīsim, ir karamelizēt sarkanos sīpolus. Karstajā pannā pievienojiet olīveļļu ...
Iemest sīpolus, kuriem jābūt diezgan plānās šķēlēs.
Pārkaisa nedaudz brūnā cukura, lai sīpoli patiešām karamelizētos. Protams, jūs varat karamelizēt sīpolus, nepievienojot cukuru ... bet, tā kā prosciutto ir tik sāļš, man ļoti patīk, ka sīpoli ir saldi.
Mētājiet / samaisiet tos apkārt un ļaujiet viņiem gatavot dažas minūtes.
Jūs vēlaties, lai tie būtu jauki, brūni un garšīgi.
Pēc tam uz loksnes pannas aplejiet nedaudz olīveļļas, pēc tam izklājiet to apkārt ar saviem mīļotājiem.
Pēc tam izstiepiet vai sarullējiet picas mīklu taisnstūrī, ielieciet to uz pannas un uz mīklas virsmas piliniet nedaudz olīveļļas.
Uz mīklas pārkaisa nedaudz košera sāls ...
Un arī nedaudz parmezāna.
Pēc tam visā mīklā ielieciet plānas mocarellas šķēles. Noteikti sagrieziet to pēc iespējas plānāk, jo picas garoza atrodas plānajā pusē.
Tālāk nāk karamelizētie sīpoli.
Tiešām gulēja tos uz bieziem! Sīpoli ir galvenā šīs picas sastāvdaļa.
Tad nāk prosciutto.
64 skaitļa nozīme
Es vienkārši noklāju šķēles šeit un tur, tāpēc tās ir vienmērīgi sadalītas.
Noslēdziet apsmidzinot parmezāna sieru, pēc tam apmēram 15 minūtes uzlieciet picu 500 grādu (karstā!) Cepeškrāsnī.
Izvelciet to, kad garoza ir zeltaina, un siers ir burbuļains un garšīgs.
Šī smaržo tik, tik labi.
Prosciutto gatavo tikai nedaudz, un tas ir nedaudz kraukšķīgs. Saldie sīpoli nogulsnējas mocarellā ... ak, jā.
Es domāju, ka jums tas patiks.
Un līdz ar to es mēģināšu kādu laiku noturēt picu receptes!
ES domāju.
Ja jūs nebūtu pamanījis, es šobrīd esmu mazliet uz picas.
Tas notiek dažreiz.
Es to turpinu arī terapijā.
Izbaudi!
Šeit ir parocīgās izdrukājamās receptes gan picai, gan garozai:
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt viņu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
