Cajun Meatloaf
Šī garšīgā izskata recepte ir Raiena meistarīgais radījums. Iegūstot kaut ko šo sulīgo, šo saldo, tas vienkārši var mainīt jūsu domas par to, kāds ir gaļas plācenis. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas40min Gatavošanas laiks:0stundas40min Kopējais laiks:1stundadivdesmitmin Sastāvdaļas3 veseli Bell Peppers (2, ja tie ir lieli) divi veseli vidēji sīpoli 1 ķekars selerijas (5-6 ribas) 8 krustnagliņas (līdz 10 krustnagliņām) ķiploku 6 ēd.k. Sviests 1 tējk. Sāls 1 ēd.k. Vusteršīra 1 tējk. Melnie pipari 1 tējk. Zemes muskatrieksts 1 tējk. Kajennas pipars Dažas karstas mērces kokteiļi (pēc izvēles) 2 C. Kečups, sadalīts 1/2 c. Pilnpiens 1 C. (līdz 2 glāzēm) Maizes drupatas 2 mārciņas Liesa zemes liellopa gaļa (92% liesa) 1 mārciņa Zemes cūkgaļa 3 veselas Olas 2 ēd.k. MīļaisŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Uzkarsē krāsni līdz 400 grādiem. Sasmalciniet visus svaigus dārzeņus (piparus, sīpolus, selerijas) mazos kauliņos un sasmalciniet ķiplokus. Vidēji augstā siltumā izkausē 6 ēdamkarotes sviesta. Kad sviests sāk brūnināt, pievienojiet kubiņos sagrieztus dārzeņus un ķiplokus. Pievieno apmēram 1 tējkaroti sāls.
Pēc tam, kad šie vārīti dažas minūtes, pievienojiet 1 ēdamkaroti Vorčesteršīras mērces, 1 tējkarote melno piparu, 1 tējkarote muskatrieksta un 1 tējkarote kajēnas piparu. Ja jums tas patīk karsts, pievienojiet pāris iecienītākās karstās mērces. Tālāk pievienojiet par & frac12; tasi kečupa. Turpiniet gatavot un maisīt vēl dažas minūtes. Noņem no uguns.
Pēc pāris minūtēm ļaujot maisījumam atdzist, pievienojiet apmēram & frac12; tasi piena. Maisa, līdz tas ir apvienots. Pēc tam pievienojiet vismaz 1 glāzi rīvmaizes. Turpiniet pievienot rīvmaizi un maisot, līdz maisījums ir jauka, bieza pasta.
Lielā maisīšanas traukā ievietojiet maltu liellopa gaļu un cūkgaļu. Puto 3 olas un pievieno gaļai. Pēc tam, kad pastveida dārzeņu maisījums ir nedaudz atdzisis, sāciet to iekļaut gaļā. Turpiniet visu Cajun-dārzeņu sajaukumu gaļā, līdz viss ir labi sajaukts.
Izsmidziniet lokšņu pannu ar kādu nelipīgu vārīšanas aerosolu. Pēc tam, izmantojot rokas, izveidojiet gaļas maisījumu klaipā uz lokšņu pannas. Izveidojiet klaipu apmēram 6-8 collas plata un apmēram 1 & frac12; collas bieza.
Nelielā bļodā vai mērglāzē samaisiet kopā & frac34; tasi kečupa ar apmēram 2 ēdamkarotēm medus. Pārlejiet šo mērci ar visu gaļas plāceni.
Liek 400 grādu krāsnī uz apmēram 40 minūtēm.
Mācītājs Raiens.
PW piezīme: Es gatavojos izlikt šo pirmo lietu pirmdienas rītā, bet tas vienkārši izskatās pārāk labi gaidīt, un es nekad neesmu bijis labs disciplīnā. Paldies, mācītāj Raien, ka dalījies ar mums šajā gardā izskata receptē. Ejiet paglaudīt savas sievas augošo vēderu un pastāstiet saldajam augošajam mazulim, ko mēs visi teicām. –PW
Kad es uzaugu, gaļas maize piederēja tai pašai kategorijai kā aknas un sīpoli: Pārtikas produkti, kurus es stāvētu garā rindā, NEBŪTU jāēd .
Tas bija tā, it kā tā būtu tikai liela kaudze maltas liellopa gaļas ar kečupu un ceptu cepeškrāsnī. Man nebija pārāk lielas rūpes par hamburgeriem, tad kāpēc es gribētu lielāku, žāvētājs hamburgers? Tikai vēlāk es atklāju kulinārijas svētlaimi, kas ir mitra, ar sastāvdaļām bagāta gaļas maize, kas plīst ar garšu. Novietojiet šo meistarīgo radījumu uz augšu šo kaudzi [noklikšķiniet uz manis -> kartupeļu biezputra <–click me] and you’ll be hard-pressed to find any leftovers sitting around.
Tātad, kas mums vajadzīgs šim gaļas klaipam un kas tieši padara to par Cajun?
Apskatīsim sastāvdaļu sarakstu:
* 3 Bell Peppers (2, ja tie ir lieli) - es izmantoju sarkanu, oranžu un dzeltenu. Jebkura krāsa darbojas labi.
* 2 vidēji sīpoli
* 1 ķekars selerijas (5-6 ribas)
* 8-10 ķiploka daiviņas
* 3 olas
* 6 ēdamkarotes sviesta (jā, mazulim)
* 1-2 tases rīvmaizes
* Zemes muskatrieksts
* Melnie pipari
* Kajennas pipars
* 1/2 tase piena (iespējams, viss ir labākais ... man uz rokas bija tikai 2%)
* 1 ēdamkarote Vorčesteršīras
* 2 tases kečupa
* 2 ēdamkarotes medus
2 mārciņas liesās zemes liellopu gaļas (tas ir 92/8)
1 mārciņa maltas cūkgaļas
Šī recepte baros apmēram 8 cilvēkus ar lielu apetīti. Ja vien šie cilvēki nav līdzīgi cilvēkiem, kurus es pazīstu. Tad tas varētu barot tikai apmēram 6 no tiem.
Mūsu pirmais solis būs visu mūsu produktu sagriešana mazos gabaliņos. Ne gluži maltā maltīte ... drīzāk mazs kauliņš. Tam vajadzētu dot jauku kaudzi dārzeņu. Šajā laikā arī sasmalciniet ķiplokus. (Mana ir aprakta zem fotoattēlā esošajiem sīpoliem.)
Tālāk mēs tos dārzeņus, kas sagriezti kubiņos, iedrošināsim, izmantojot pannā 6 ēdamkarotes kausēta sviesta. Jā, es teicu 6. Mums ir daudz nekustamā īpašuma, kuru mēs cenšamies segt šeit, un mums tas ir vajadzīgs papildus lai šī būtu viena garšīga gaļas maize. Vidēji augsts karstums būtu fantastisks.
Kad sviests ir izkusis un apbrūnējis ...
Iemest sīpolu, seleriju, papriku un ķiploku. Ir pienācis laiks atklāt mūsu Cajun četrinieka aromātu.
Pievienojiet apmēram ēdamkaroti sāls mūsu pannas draugiem, lai palīdzētu mitruma ieguvei un garšvielām.
Kad mūsu aromātiskās vielas ir vārījušās dažas minūtes, dodieties uz priekšu un pievienojiet mūsu nākamo sastāvdaļu kārtu ballītei.
Sajauciet to visu un iedomājieties, cik pārsteidzoši tas GARŠĀS, uzskatot, ka tas jau smaržo tik labi.
Šis varētu būt arī piemērots laiks, lai pievienotu nedaudz īpaši karstu mērci, ja dzīvojat bīstamajā pusē.
Šī opcija ir pilnīgi neobligāti opcija.
Pievienojiet apmēram 1/2 tasi kečupa maisījumam.
Maisīt ... smaržot ... maisīt ... smaržot ...
Pēc tam, kad vēl dažas minūtes ļāvām šim maisījumam gatavoties vidēji augstā ugunī, mēs noņemsim pannu no uguns un sāksim mazliet atdzist. Tad pievienojiet apmēram 1/2 tasi piena.
Pēc ātras maisīšanas mēs pievienosim apmēram 1 glāzi rīvmaizes, lai sabiezētu šo maisījumu.
Turpiniet pievienot rīvmaizi un apstrādājiet tos maisījumā, līdz iegūstat jauku, biezu pastu. Es pievienoju vēl vismaz 1/2 tase, lai sasniegtu šo konsistenci.
Ievietojiet liellopu un cūkgaļu LIELĀ maisīšanas traukā, lai viņi varētu saņemt savu dārgumu.
Sakuļ 3 olas kopā un pievieno gaļai.
Un ļoti drīz noderēs 400 grādu krāsns.
Pēc tam, kad augu maisījums ir nedaudz atdzisis (mēs negribam gatavot gaļu / olas, kad to pievienojam), mēs varam sākt to iekļaut.
Sajauc. Sajauc. Sajauc.
Turpiniet visu Cajun-Veg sajaukšanu gaļā, līdz viss ir labi sajaukts.
Izmantojot rokas, izveidojiet savu gaļas maizes maisījumu… labi… gaļas maize , uz lokšņu pannas. Šeit jūs varētu izmantot nelielu nelipīgu aerosolu. Mēs uzņemam kaut ko apmēram 6-8 collas platu x apmēram 1 1/2 collu biezu.
Sajauciet kopā 3/4 tases kečupa ar apmēram 2 ēdamkarotēm medus. Tas būs mūsu virsnieks.
Uzlieciet mērci.
Ievietojiet to 400 grādu krāsnī apmēram 40 minūtes un sazinieties ar kaimiņiem, lai kaut kas uzbriest. Tas būs labi.
Viņa, iespējams, nav visskaistākā lieta pasaulē, bet viņai ir brīnišķīga personība.
Iegūstot kaut ko šo sulīgo, šo saldo, tas vienkārši var mainīt jūsu domas par to, kāds ir gaļas plācenis.
Ceru, ka jums tas patiks!
pioniere, sieviete, saldo kartupeļu kastrolis ar pekanriekstiem
Mīlestība uzvar,
Raiens
www.thisisreverb.com
