Burgundy Mushrooms
Labākās sēnes, kādas esat nobaudījušas. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas5min Gatavošanas laiks:9stundas0min Kopējais laiks:9stundas5min Sastāvdaļas4 mārciņas Baltas pogas sēnes divi pielīmē sviestu 1 1/2 tējk. Vusteršīras mērce 1 kv. Burgundijas vīns (citi sarkanie derēs) 1 tējk. Svaigi malti melnie pipari 2 C. Verdošs ūdens 4 veseli vistas buljona kubi 4 veseli liellopu gaļas buljona kubi 1 tējk. Diļļu sēklas 5 krustnagliņas Ķiploki, mizoti 2 tējk. SālsŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē uz šo lapu. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Rūpīgi nomazgājiet sēnes un iemetiet tās lielā krājumā. Pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas, izņemot sāli. Maisa, lai apvienotu. Maisījumu uzvāra vidēji augstā siltumā. Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un vāriet ar vāku sešas stundas.
Noņemiet vāku un pēc tam turpiniet vārīt trīs stundas bez vāka.
Ja vēlaties, beigās pievienojiet sāli pēc garšas. Sēnes būs ļoti tumšā krāsā. Vāra uz lēnas uguns, līdz nepieciešams. Serveri tieši no katla vai pasniegšanas traukā. Iegremdējiet kraukšķīgu maizi sulā --- yum!
Sēnes vairākas dienas tur ledusskapī. Jūs viņus mīlēsit!
Kad man jautā, kura no manas repertuāra receptēm es nevarētu izturēt bez dzīvošanas, es parasti atbildu ar sarakstu ar apmēram pieciem vai sešiem ēdieniem. Sievietei tomēr ir vajadzīgas iespējas. Kaut arī daži priekšmeti manā visu laiku iecienītāko ēdienu sarakstā var mainīties atkarībā no sezonas, mēness izvietojuma un mana hormona līmeņa, viena recepte, kas tur paliek un paliek mūžīgi, ir šīs neaprakstāmi dekadentās bordo sēnes.
Vīramāte mani pirms gadiem iepazīstināja ar viņiem. Mēs nevainīgi iegājām viņas mājā svētku vakariņās, un es noģību tikko pēc tam, kad biju pārkāpusi viņas ieejas durvju slieksni, jo debesu smarža mani nogalināja. Mani nogalināja. Nogalini mani tā. Tad mani atdzīvināja feldšeri (labi, Marlboro Man, kurš man iebakstīja ribas ar zīmola dzelzi) un iegāju virtuvē un faktiski nogaršoju vienu no sēnēm. Es absolūti nomiru.
Es nekad nepamodos. Šī persona, kas šeit katru dienu blogo, ir tikai parādība.
Man tik ļoti patika sēnes, es tās ieliku savā pavārgrāmatā. Es šodien tās kopīgoju šeit, jo nedēļas nogalē es saņēmu e-pastu no kāda, kurš bija dzirdējis par sēnēm un vēlējās uzzināt, vai es būtu ar mieru dalīties receptē, jo viņa vēl nebija saņēmusi manu pavārgrāmatu. Tad es sapratu, ka neesmu tos ievietojis savā vietnē, un sapratu, ka tas ir tas, kas mani visu nakti nomodā ir pagājušajā gadā. Protams! Tas ir tāpēc, ka es neesmu ievietojis sēņu recepti!
Šonakt miegs būs tik salds.
Sēnes gatavoju arī laikā, kad es biju izstādē ŠODIEN augustā. To var noskatīties šeit, lai redzētu, cik ļoti viegli tos padarīt.
Un kā mans krekls man īsti ļoti nederēja.
Lūk, recepte. Tie ir ideāli piemēroti kritieniem un vēl ideālāki svētku maltītēm, īpaši tām, kas saistītas ar liellopu gaļas pamatēdienu. Galvenās ribas, filejas, jebkurš īpašs liellopa gaļas ēdiens tiek padarīts vēl patīkamāks ar šīm sēnēm kā piedevu.
(Piezīme. Tālāk sniegtie norādījumi ir pareizi. Deviņas stundas gatavošanas laiks nav nepareiza druka!)
Bet šeit ir neliels noslēpums: šīs sēnes ir tik bagātīgas un dievišķas, ka pašas pēc savas struktūras ir līdzīgas gaļai. Tāpēc man patīk sasmalcināt trauku un ēst tos kā pamatēdienu ar salātiem un garozainu franču maizi.
Jūs neticēsiet, cik labi viņi ir.
Tagad, kad esmu mājās un varu rediģēt fotoattēlus, rīt es izdomāšu jaunu soli pa solim. Tikmēr baudiet šīs sēnes!
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
