Barbecue Chicken
Es saputoju savu grila mērci šīm sulīgajām vistas kājām, pielāgojot garšvielas, līdz tās bija tikai tādas, kādas man patīk. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:9porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas10min Gatavošanas laiks:0stundas25min Kopējais laiks:0stundas35min Sastāvdaļas18 veselas Vistas kājas 1 ēd.k. Rapšu eļļa 1/4 viss sīpols, kubiņos divi krustnagliņas Ķiploki, sasmalcināti 1 C. Kečups 1/4 c. Iepakots brūnais cukurs 2 ēd.k. (papildus) brūnais cukurs 4 ēd.k. Destilēts etiķis (mazāk pēc garšas) 1 ēd.k. Vusteršīras mērce 1/3 c. Melase 4 ēd.k. Chipotle Adobo mērce (Adobo Sauce Chipotle Peppers ir iepakoti) Sāls domuzīmeŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Uzkarsē krāsni līdz 425 grādiem. Novietojiet vistas kājas uz broileru pannas vai jebkuras pannas ar plauktu, pēc tam cepiet 20 minūtes. Kamēr vista cepas, katliņā uz vidēji lēnas uguns silda rapšu eļļu. Pievienojiet sīpolu un ķiplokus un vāriet piecas minūtes maisot, uzmanoties, lai tos nededzinātu.
Samaziniet siltumu līdz zemam. Pievienojiet visas atlikušās sastāvdaļas un samaisiet. Ļauj ievilkties, kamēr vista cepas. Nogaršojiet pēc vārīšanās un pievienojiet visu nepieciešamo sastāvdaļu (vairāk garšvielu, vairāk cukura utt.)
Pēc 20 minūtēm grauzdēšanas pagrieziet broileru, lai uz kājām iegūtu nedaudz krāsu. Broil piecas minūtes.
Izņemiet vistas kājas no krāsns. Samaziniet krāsni līdz 350 grādiem. Ar knaiblēm iemērciet katru vistas kāju mērcē, pilnībā iegremdējot. Novietojiet atpakaļ uz pannas. Pēc tam, kad vistas gaļa ir pārklāta, atgrieziet pannu cepeškrāsnī piecas minūtes vai līdz karstumam un sizzling.
Izņem no krāsns. Dāsni notīriet / notīriet ar atlikušo mērci. Ļaujiet vistas gaļai sēdēt dažas minūtes pirms pasniegšanas.
Šī ir mana otrā nedēļas recepte, kurai nav absolūti neko darīt ar Lieldienām vai Pasā svētkiem. Laipni lūdzam manā pasaulē!
Pirms dažām dienām es gatavoju bārbekjū vistu, un tā vietā, lai savā pieliekamajā vietā satvertu vienu no četriem miljoniem gardo pudeļu variantu (vai kāds man var paskaidrot, kāpēc man pieliekamajā ir četri miljoni pudeļu bārbekjū mērces?), Es nolēmu vienkārši sakult. Mans. Garšīgas veikalā nopērkamas bārbekjū mērces ir pieejamas visur, un es mēdzu domāt, ka tas ir viens no tiem pārtikas produktiem, kas bieži vien ir tikpat labs kā kaut kas, ko varat pagatavot mājās. Tomēr pirmo reizi es gatavoju pats savu bārbekjū mērci (tā bija nepieciešamība; es no mūsu vietējā bārbekjū salona atvedu mājās piecas mārciņas krūtis un desu un atklāju, ka mājās pie mums bija plūmes bez mērces, iespējams, tāpēc Es jutu nepieciešamību krāt savu pieliekamo ar četriem miljoniem pudeļu. Noslēpums atrisināts!) Tas bija pārsteidzoši labi. Lielāko daļu laika es joprojām paķeru pudeli no pieliekamā. Bet, kad laiks atļauj, patiešām ir jautri sakult partiju no nulles. Lieliska lieta, lai pagatavotu pats savu mērci, ir tas, ka jūs varat precīzi pagatavot vēlamo mērci.
Un tas liek jums justies pilnvarotiem. Jauks, mazs papildu ieguvums.
Man patīk bārbekjū mērce, kas vienlaikus ir ļoti etiķaina un ļoti salda. Man tas patīk tumšs un aromātisks. Un man tas patīk pikants.
Lūk, kā es to gatavoju.
eņģeļu numuri 5555
Sāciet ar vistas ķekaru. Es esmu tumša gaļas meitene, un es mīlu kājas. Ak , kā es mīlu kājas. Bet jūs varat darīt arī augšstilbus. Jūs varat arī darīt abus. Vai arī jūs nevarat darīt nevienu. Jūs varat darīt krūtis, ja vēlaties baltu gaļu. Bet, ja jūs darāt krūtis, lūdzu, dariet kaulus ar krūtīm ar ādu ... nevis ar kauliem, bez ādas. Vai arī jūs varat, ja vēlaties. Vai arī jūs nevarat, ja nevēlaties. Vai arī jūs nevarat, ja nevēlaties.
Aizmirsti. Jebkurā gadījumā iemetiet vistu uz pannas, kuru redzat iepriekš (lai tauki varētu iztukšoties) un cepiet tās 425 grādu krāsnī apmēram divdesmit minūtes.
Kamēr vista cepas, sagrieziet kubiņos nedaudz sīpolu (ne daudz, tikai nedaudz) un pāris ķiploka daiviņu. Pievienojiet tos kastrolis ar nedaudz eļļas.
Maisiet tos apkārt un vāriet uz vidēji lēnas uguns apmēram piecas minūtes ...
Kamēr tie nav caurspīdīgi un aromātiski.
Pēc tam paņemiet šīs lietas: kečupu, brūno cukuru, balto etiķi, melasi, Vorčesteršīras mērci, sāli ... un šo noslēpumaino sarkano vielu.
Vai jūs varat uzminēt, kas tas ir?
Tā ir mērce no ...
Bundža chipotle piparu. Tātad, būtībā, adobo mērce, kurā peldēja ķekars kūpošu čipotu.
Un, lūk, kāpēc es to izmantoju: tas ir dūmakains. Ir dažas lietas, piemēram, šī, ko es vienkārši iespiestu ar nelielu šķidru dūmu (manā krūšu receptē ir), bet man patīk adobo mērces asā sarkanā garšviela. Tas vienlaikus pievieno kūpinājumu un pikantumu, taču pikantums nav pārliecinošs. Tas ir tāpat kā pievienojot chipotles, nepievienojot chipotles.
Āmen.
Katliņā ar sīpoliem un ķiplokiem pievienojiet kečupu un brūno cukuru ...
Melase krāsas, konsistences un garšas dziļumam…
Vusteršīra ...
Etiķis…
Un piezīme: es pievienoju pietiekami daudz etiķa, lai patiešām nogaršotu šo kodumu, bet jūs noteikti varat atsaukt šo daudzumu.
Un čipota adobo sīkumi un domuzīme sāls.
Maisiet to visu kopā, pēc tam samaziniet uguni līdz zemai un vāriet, kamēr vistas gaļa cepas.
Tas kļūs jauks, burbuļains un brīnišķīgs. Kad vistas gaļa ir gatava, izslēdziet siltumu.
Atpakaļ pie vistas: Kad vistas gaļa ir grauzdēta 20 minūtes, broileru pagrieziet līdz augstam līmenim un vistas gaļu cepiet 5 minūtes, lai tikai piešķirtu tai nedaudz krāsas no augšas. Tad izņemiet vistu no krāsns un samaziniet krāsns temperatūru līdz 350 grādiem. Šajā brīdī vistas gaļa ir pabeigta, bet mēs to sekundē atgriezīsim krāsnī ar mērci.
Izmantojiet knaibles, lai katras vistas kājas iegremdētu mērcē, pilnībā to iegremdējot.
Novietojiet vistu ar pārklājumu atkal uz pannas, pēc tam vistu uz piecām minūtēm ievietojiet cepeškrāsnī, lai šo mērces pamatni noenkurotu uz vistas.
Tas ir piecas minūtes vēlāk. Vai redzat, kā mēs esam izveidojuši sava veida bārbekjū mērci?
Visbeidzot, ar kājām notīriet vai notīriet daudz papildu mērces.
Uzlieciet to uz biezas, pārliecinoties, ka tajā ir iesaistīti daži sīpolu gabali. Pēc tam vienkārši pasniedziet vistas gaļu nedaudz pasēdēt pirms pasniegšanas. Tas kļūst tikai arvien garšīgāks.
eņģeļa numurs 90
Un tas, mani draugi, ir laba un laba grila vista. Nostājieties pie letes un vienkārši nočurājiet to visu tieši no pannas vai pasniedziet to kopā ar salātiem un maizi, lai pagatavotu garšīgu maltīti.
Noteikti spēlējieties ar bārbekjū mērci, lai padarītu to par savu: garšojiet to uz augšu vai uz leju, atkarībā no tā, kā jums patīk. Pievienojiet mērcē kubiņos sagrieztus jalapenos vai viskiju, vai kļavu sīrupu, vai dažādas garšvielas. Tas viss ir tavs, mazā.
Izbaudi!
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
