Atvērt

Open

Esmu bijis mazs mājražotājs vairāk nekā četrpadsmit gadus. Mīnus mazā daļa.

Man patīk deserts - ko es varu pateikt?

Šo četrpadsmit gadu laikā es esmu izstrādājis to, kas ir kļuvis par ļoti spēcīgu izvēli.

Esmu izstrādājis priekšroku atvērtiem plauktiem.

Šī bija virtuve ģimenes saimniecībā mūsu valsts dienvidu daļā. Man vienmēr patika gatavot ēdienu gatavošanu šajā virtuvē, un es domāju, ka tas notiek visu atvērto plauktu dēļ gan virs, gan zem darba virsmām. Tas manī pamodināja mīlestību pret skapjiem bez durvīm, pret plauktiem, kuriem var piekļūt bez jebkādiem šķēršļiem.

Šī virtuve vēlāk informēs par manu lēmumu pieturēties pie atvērtiem plauktiem daudzās ložas teritorijās - neatkarīgi no tā, vai tā bija virtuvē, veļas mazgātavā vai vannas istabās. Man patīk pārliecība, ka ieeju istabā un acu priekšā redzu daudz nepieciešamā.

Lodge virtuvē es biju pārliecināts, ka plaukti zem plīts virsmas ir atvērti. Adamant, es tev saku! (Ādams Skudra? Viņš bija mīlīgs.) Tam bija divi iemesli: pirmkārt, es vēlējos, lai es varētu turēt pusdienu šķīvjus un pannas turpat pieejamās vietās, lai tās būtu viegli pieejamas. Otrkārt, un, iespējams, vairāk spēlē, man ir patiešām slikta vēsture, kad es nejauši sabāzu lietas skapjos, kuros ir durvis. Ja nav atbildības vai motivācijas uzturēt lietas organizētas, var notikt sliktas lietas. Tādā veidā man ir daudz lielāka motivācija nolikt lietas atpakaļ tur, kur tām pieder.

Es priecājos ziņot, ka, lai gan atvilktnes ir nedaudz sašķobītas, pusotru gadu vēlāk atvērtie plaukti Lodge joprojām ir glīti.

Bet tikai tāpēc, ka mēs tur nedzīvojam savu ikdienas dzīvi.

Es arī uzskatu, ka es gatavoju vairāk - un man patīk vairāk gatavot ēdienu -, kad lietas (viss, sākot no katliem un pannām līdz garšvielām) ir tieši tur, man pa rokai. Es to nevaru izskaidrot. Es domāju, ka, gatavojot bieži (katru dienu), pēc kāda laika jums var parādīties tik vienkārša darbība kā kabineta durvju atvēršana un aizvēršana. Vai arī tas varētu būt tāds, ka manas smadzenes ir izliektas un izkaisītas un ka spēja redzēt lietas tieši man priekšā ir psiholoģiski nomierinošāka.

Vai kaut ko.

Šeit ir vannas istabas tualetes pie Lodge (šī fotogrāfija tika uzņemta drīz pēc to pabeigšanas). Pusotru gadu vēlāk es nekad vairs neesmu priecājies par to, ka mēs gājām pie atvērtā kabineta pieejas. Nav tumšu tualetes durvju, aiz kurām var izaugt puve un pelējums ... aiz kurām var sīkstēt krēma pudeles, kas izskalotas no 1978. gada.

Man ir jautājumi. Vai tu vari pateikt?

Jebkurā gadījumā tas viss ir Lodge. Es neesmu izdomājis, kā to pielietot savā mājā, kur gandrīz viss atrodas aiz kabineta durvīm. Dažreiz es pamostos un meklēju savu skrūvgriezi, domājot, ka šī ir diena, kad es noņemu visas savu skapju durvis un ļauju zēniem tās izmantot, lai nošļūktu dīķa aizsprostā.

Bet tad man vienkārši būtu skapji bez durvīm, nevis atvērti plaukti. Vai kāds no jums to ir izdarījis? Es dažreiz nopietni spēlējos ar šo ideju.

Tad es domāju pie sevis, ka es vienkārši došos vienu soli tālāk un vispār noņemšu augšējos skapjus no sienas un uzbūvēšu dažus atvērtus plauktus un pielīmēju tos pie sienām.

Bet es nezinu, kā veidot plauktus.

Pat ja es to izdarītu, man trūkst prasmju, lai tos uzstādītu uz sienas, peldošā stilā. Ir iesaistīti makšķeres, un man nepatīk strādāt ar makšķerēm.

Un tik un tā es nevaru atrast savu skrūvgriezi.

Tad es atsakos no visiem sapņiem un dodos uzcept pīrāgu.

Un ar pasauli atkal viss ir kārtībā.

Vismaz uz brīdi.