Mini Meatball Sandwiches
Miniatūra labas olbaltumvielu kotletes sviestmaizes versija. Tik vienkārši, tik vienkārši ... tik izveicīgi! Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:6porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas16min Gatavošanas laiks:0stundasdivdesmitmin Kopējais laiks:0stundas36min Sastāvdaļas1 mārciņa Malts Čaks vai maltā liellopa gaļa 1/2 c. Panko vai citas maizes drupatas 1 krustnagliņa Ķiploki, sasmalcināti 1/2 tējk. Sāls Svaigi malti melnie pipari 1/2 c. Piens 2 ēd.k. Olīvju eļļa 1/2 viss vidējais sīpols, kubiņos 1 burka (liela) Marinara mērce 12 visi vakariņu ruļļi (vai slīdņu ruļļi) 4 sagrieziet Provolone sieru, sagrieztu katrā četrās ķīļāsŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Sajauciet gaļu ar maizes drupām, ķiplokiem, sāli, pipariem un pienu. Mīciet kopā ar rokām. Rullējiet kaudzītēs lielos ēdamkarotes lieluma ruļļos. Sildiet olīveļļu lielā pannā vidējā siltumā. Pievieno sīpolus un vāra vienu minūti. Starp sīpoliem pievienojiet kotletes un vienu minūti brūniniet. (Iespējams, tas būs jādara divās partijās, atkarībā no katliņa lieluma.)
Ielejiet marinara burkā; viegli sakratiet pannu, lai sajauktu. Uzliek vāku un ļauj ievilkties 20 minūtes.
Kad esat gatavs pasniegšanai, katru vakariņu rullīti sagrieziet uz pusēm. Katra ruļļa augšpusē un apakšā ievietojiet Provolone ķīli. Karote kotleti ar mērci uz apakšējās maizītes; augšpusē ar augšējo bulciņu.
Pasniedz uzreiz!
Labi. No sākuma līdz beigām tas prasīja nedaudz vairāk nekā sešpadsmit minūtes. Bet tā darīja paiet sešpadsmit minūtes, lai tas nonāktu līdz vietai, kur tas sautējas kastrolītī ... tāpēc, iespējams, tas skaitās sorta. Ko es varu teikt? Man patīk konsekvence! Es nevarēju izturēt domu pārtraukt 16 minūšu titulu izpildi šonedēļ.
Zēns ak zēns, vai šis bija labs. Garšīgas, mitras kotletes sautējās marināras mērcē, pēc tam ar karoti ievietoja standarta vakariņu rullī un ieskauj kausētu sieru. Tas ir sava veida slīdnis ... tikai tā ir kotletes sviestmaize, nevis burgers! Es saņēmu lielos īkšķus no trim vīriešiem manā mājā. Viņi viņus absolūti mīlēja.
Es izvēlējos nedaudz itālisku pieeju šiem marinara mērci un provolones sieru. Bet es ļoti tuvu izmantoju komforta ēdiena kotletes recepti šeit, manā vietnē (un manā pavārgrāmatā tiem, kam tā ir). Tas ir izgatavots ar vairāk kečupa bāzes un beidzas ar garšu vairāk kā gaļas maize. Jebkura pieeja darbojas!
Lūk, kā es šos veidoju.
Sāciet ar maltu patronu vai parasto malto liellopa gaļu. Mest apmēram mārciņu maisīšanas traukā.
Iemest dažas negaršotas maizes drupatas. Tie ir panko, taču jūs varat izmantot visu, kas jums ir pa rokai. (Jūs varat arī iemērc pāris sviestmaizes maizes šķēles 1/2 glāzē piena un pievienot to vietā. Daudz iespēju!)
Sasmalciniet ķiploka daiviņu un pievienojiet to ...
putns ielidoja logā
Tad pievienojiet daudz sāls un piparu.
Pēc tam ielej nedaudz piena. (Skaidrs, ka jūs nevēlaties to darīt, ja esat izvēlējies maizes mērcēšanas pienā metodi.)
Tagad mīciet maisījumu kopā, līdz tas ir pilnībā apvienots.
Izņemiet apmēram ēdamkaroti maisījuma ...
Tad sarullējiet tās kārtīgās bumbiņās.
Tikmēr vidējā siltumā lielā pannā uzkarsē olīveļļu. Sagrieziet kubiņos pusi no neliela sīpola un iemetiet to eļļā.
Pēc apmēram minūtes ievietojiet kotletes starp sīpoliem tā, lai tie būtu tieši pret pannu. (Jums var nākties veikt divas partijas, atkarībā no katliņa lieluma.)
Pagatavojiet tos minūti vai divas, līdz tie sāk kļūt brūni ...
Tad ielej veselu burciņu marinara mērces. Jūs noteikti varat izveidot pats, vai arī varat vienkārši ielej vienkāršu tomātu mērci un garšot to, kā vēlaties. Bet šim ēdienam burkānu marinara patiešām darbojas labi.
Nedaudz sakratiet pannu (to ir grūti maisīt, netraucējot gaļas bumbiņas), pēc tam uzlieciet vāku un kotletes vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, laiku pa laikam kratot pannu, lai novērstu sadedzināšanu.
Mmmm. Tik labi smaržo!
Kad kotletes ir pabeigtas, paņemiet dažus vakariņu ruļļus. Marlboro Man vakar tos paņēma man, atgriežoties cauri pilsētai, jo man nepatīk atstāt savu māju, un Marlboro Man patīk mani iespējot. Tie ir tikai standarta, mīkstie vakariņu ruļļi ... bet kartupeļu ruļļi arī būtu labi. Slīdņi tagad ir tik populāri, iespējams, dažos lielveikalos ir speciāli slīdņu ruļļi.
Es to nezinātu, jo manā dzīvē nav lielveikalu. Tas ir tikai minējums.
Pēc tam paņemiet nedaudz sagrieztu Provolone.
Izgrieziet kaudzi četros vienādos ķīļos.
Paņemiet tik daudz nepieciešamo ruļļu ...
Sagrieziet tos uz pusēm ...
Un katra rullīša augšpusē un apakšā ielieciet siera šķēli.
Uz katra ruļļa ar karoti ievieto gaļas bumbu (un labu daudzumu mērces).
Papildiniet to, tad iemetiet tos uz šķīvja un pasniedziet tos! Siers izkusīs un viss būs brīnišķīgi Visumā un jūsu mājā.
Jā! Pasniedziet ar lieliem zaļajiem salātiem, burkānu nūjiņām un glāzi piena. Jūsu zēni (un labi, jūsu meitenes ... lai arī viņi to nevēlas atzīt) viņus mīlēs!
(Ak, es gandrīz aizmirsu: jūs arī viņus mīlēsiet!)
Mīlestība,
Pionieru sieviete
