Maple Rosemary Roast Turkey
sapņu zirnekļu nozīme
Šajā garšīgajā tītara cepeša receptē tiek izmantoti sezonas aromāti, piemēram, rozmarīns, apelsīns un kļavu sīrups. Piezīme: Kopējam laikam pievienojiet sālījumu.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8 - 10porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas40min Kopējais laiks:5stundas40min Sastāvdaļas sālījumā:divi
12 1/2 unces pudeles tīra kļavu sīrupa (apmēram 3 tases)
1 C.košera sāls
3 ēd.k.trīskrāsu piparu sēklas
5
lauru lapas
5sasmalcinātas ķiploku daiviņas
4zariņi rozmarīna, lapas novilktas
Nomizojiet 3 lielos apelsīnus, sagrieziet lielās sloksnēs
4 ābolu miza (2 sarkani, 2 zaļi)
Turcijas vārdā:112 līdz 14 mārciņu tītars, atkausēts, ja sasalis (noņemts kakls un riņķi)
divipielīmē sālītu sviestu, izkusis
1/4 c.tīrs kļavu sīrups
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Sālījumam: lielā katlā apvienojiet kļavu sīrupu, sāli, piparu graudus, lauru lapas, ķiplokus, rozmarīnu, apelsīnu un ābolu mizas un 12 tases ūdens. Uzvāra, maisot, lai izšķīdinātu sāli, pēc tam izslēdziet uguni un pārklājiet. Ļaujiet pilnīgi atdzist apmēram 1 stundu, pēc tam atdzesējiet vismaz vēl 1 stundu.
- Tītaram: ievietojiet tītaru lielā sālījuma maisiņā vai lielā katlā. Sālījumu pārlej ar tītaru un pievieno tik daudz auksta ūdens, lai tas noklātu. Atdzesējiet 16 līdz 24 stundas.
- Kad esat gatavs cepšanai, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 275 ̊. Izņemiet tītaru no sālījuma un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Novietojiet krūts pusi uz augšu uz plaukta lielā cepešpannā. Ielieciet spārnus zem ķermeņa, pēc tam sasiet kājas kopā ar virtuves auklu. Pārklājiet pannu ar lieljaudas foliju un cepiet apmēram 10 minūtes uz mārciņu (tātad apmēram 2 stundas 12 mārciņu tītaram).
- Izņemiet tītaru no krāsns un palieliniet krāsns temperatūru līdz 375 ̊. Atklājiet tītaru un notīriet ar kausētu sviestu, iekļūstot tajā visās plaisās. Ievietojiet gaļas termometru augšstilbā, netālu no gūžas locītavas. Atgriezieties cepeškrāsnī bez vāka un turpiniet grauzdēšanu, ik pēc 30 minūtēm noslaukot ar vairāk sviesta, līdz termometrs sasniedz vēl 165 līdz 168 °, vēl 1 līdz 1 1/2 stundas. Apmēram 15 minūtes pirms tītara gatavošanas notīriet ar kļavu sīrupu.
- Izņemiet tītaru no krāsns un telts ar foliju, līdz esat gatavs to izcirst vismaz 20 minūtes. Rezervējiet pannas pilienus mērcei.
Padoms uz priekšu: pagatavojiet sālījumu līdz 5 dienām iepriekš. Ļaujiet pilnībā atdzist un nosedziet ledusskapī, līdz gatavs lietošanai.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt viņu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
