Salātu ietīšana

Lettuce Wraps

Salātu ietīšana ir viss. Pilnīgi viss. Un es zinu, ka viņi ir bijuši mūžīgi, un es zinu, ka viņi ir visur, un es zinu, ka man nevajadzēja valkāt tirkīza tušu, kad es saņēmu savus vecāko attēlus astoņdesmitajos gados. Es to saprotu. Bet man nav žēl.

(Salātu iesaiņojumiem vai tirkīza tuša.)

Lūk, kā man patīk tos pagatavot!

kad Stīvs Kerels atstāj biroju

Vispirms pagatavojiet marinādi vistas gaļai, kas ir kaķa ņaudēšana, bumba un debesis. Tas sākas ar hoisin mērci ...

Un sojas mērce

Pēc tam saspiediet nedaudz Sriracha, kas pazīstams arī kā I Love the Stuff.

Nedaudz rīsu vīna etiķa (vai heck, jebkura etiķa!) Ir labi ...

Un daži malti ķiploki un malts ingvers.

Pēc tam sagrieziet pāris vistas krūtiņas bez kauliem un bez ādas sloksnēs ...

Un pievienojiet tos marinādei, metot to apkārt, lai to pārklātu. Tad pārklājiet to un pāris stundas ievietojiet ledusskapī. Būsi tik ļoti priecīgs, ka izdarīji.

Pēc šī laika tos grilē uz grila pannas (vai arī varat tos sautēt ...)

Kamēr viņi nav ieguvuši pasakainas grila zīmes un ir pilnībā pagatavoti.

Ak, un vēl viena lieta! Paņemiet šo super plāno celofāna nūdeļu iepakojumu un bļodā pārlejiet tos ar verdošu ūdeni.

Izlasiet iepakojumu, lai redzētu, cik ilgi viņiem jāsēž; nemaz nav vajadzīgs ilgs laiks, lai viņi būtu maigi, maigi un maģiski. Pēc tam noskalojiet tos aukstā ūdenī, lai viņi pārtrauc gatavot ... bet arī, lai tie būtu forši!

Žēlīgs. Vai jūs sekundi paskatīsieties uz šo vistu?

Ak, un kas, heck, uz priekšu ... ņem divas sekundes!

Pāļu to uz dēļa ar sasmalcinātiem burkāniem (tie ir iesaiņotie), sagrieztiem sarkanajiem kāpostiem, cilantro lapām, žuljēnas gurķiem un, protams, ... salātu lapām.

Uzaiciniet savus draugus!

Vai arī nedariet, atkarībā no tā, cik izsalcis esat.

Ak! Sasmalcināti zemesrieksti! (Indijas rieksti arī ir labi!)

Ak, un vēl viena lieta: Pupas dīgst. Mīli tos, kas ir salātu iesaiņojumā. Man vienkārši tādu nebija.

Lai uzceltu skaistus mazuļus, paņemiet salātu lapu un piliniet nedaudz saldā čili mērcē ...

Uzlieciet pāris vistas gabalus ...

Tad iemetiet visu pārējo: nūdeles, burkāni, kāposti, gurķi, cilantro, zemesrieksti, nedaudz vairāk čili mērces (vai hoizīna vai sojas vai Sriracha).

(Es nefotografēju salātu iesaiņojumu - vai mani - pēc tam, kad esmu uzņēmis pirmo kodienu. Tas nebija skaisti.)

(Bet tas noteikti garšoja diezgan.)

Priecājieties, draugi!

___________________

Piezīme: Drukājamā recepte atrodas šīs ziņas augšdaļā, labajā sānjoslā. Drukājamai receptei varat piekļūt arī šeit:

Salātu iesaiņošanas recepte

Es joprojām strādāju, lai faktiskais izdrukājamais materiāls tiktu ievietots pašā ierakstā, bet tikmēr šeit ir sniegta vienkāršā recepte, ja vēlaties redzēt, kas tajā ir!

Salātu ietīšana

Sastāvdaļas

1/3 tase Hoisin mērces
1/3 tase sojas mērces
2 ēdamkarotes rīvēta ingvera
1 ēdamkarote Sriracha
1 ēdamkarote rīsu vīna etiķa
3 daiviņas ķiploku, sarīvētas
2 veselas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas sloksnēs
1/4 tase sasmalcinātu cilantro
8 veselas sviesta salātu lapas
1 glāze pupiņu kāpostu
1 glāze plānās šķēlēs sagrieztu sarkano kāpostu
1 glāze Džuljenas burkāni
1 glāze gurķu šķēles
2 ēdamkarotes sasmalcinātu zemesriekstu
1 glāze vārītas plānas rīsu nūdeles
Saldā čili mērce, pasniegšanai

Instrukcijas

Vistas gaļai un marinādei: lielā bļodā vai atkārtoti aizveramā plastmasas maisiņā sajauciet hoisin mērci, sojas mērci, rīvētu ingveru, Sriracha, rīsu vīna etiķi un rīvētus ķiplokus. Pievienojiet vistas sloksnes un marinējiet ledusskapī 2 stundas.

Uzkarsē grila pannu vidēji augstā siltumā.

Noņemiet vistas sloksnes no marinādes un grilējiet, līdz tās ir pagatavotas, apmēram 2 minūtes vienā pusē. Pārnes uz servējamo paplāti un pārkaisa ar zemesriekstiem un cilantro.

cepamās sodas aizstājējs cepumos

Salātiem un pildījumiem: Uz pasniegšanas trauka izklājiet salātus, pupiņu kāpostus, kāpostus, burkānus, gurķus un rīsu nūdeles.

Lai saliktu, izmantojiet sviesta salātu lapas, lai saturētu vistu un pildījumus. Pievieno nedaudz čili un hoizīna mērces, tad sarullē un ēd!