Kovboju cepumi

Kovboju Cepumi

Saburzīt cepumus , kūku maisījums , cukurs , vai klasika Šokolādes gabaliņš — grūti iedomāties a Pioneer Woman cepumu recepte ka mēs nemīlam! Turpiniet un pievienojiet šim sarakstam kovboju cepumus. Tie ir klasiskā šokolādes gabaliņu cepuma ar sātīgiem maisījumiem, kas nozīmē, ka tie ir mitri, košļājami un piepildīti ar lipīgu šokolādi. Sacelieties un izmēģiniet šos jau šodien!

lūgšana par operāciju un atveseļošanos

Kāpēc tos sauc par 'kovboju cepumiem'?

Šos cepumus slavenus padarīja bijusī pirmā lēdija Laura Buša, kura tos iesniedza cepšanas konkursam 2000. gada prezidenta vēlēšanu laikā. Viņas Teksasas izmēra kovboju cepumi pārspēja konkurenta Tipera Gora ingvera snapu recepti, un viņi sāka savu ceļu uz slavu no turienes!

Kādas sastāvdaļas ir kovboju cepumos?

Kovboju cepumi sākas ar šokolādes cepumu pamatni; no turienes varat pievienot papildu sastāvdaļas, piemēram, auzas, pekanriekstus, kokosriekstus un kanēli. Mūsu recepte sākas ar sviesta apbrūnināšanu, lai pievienotu vēl vairāk grauzdētu, riekstu garšu un izveidotu viegli paņemamu cepumu mīklu. Šī recepte saskan ar klasiskajiem maisījumiem, taču jūs noteikti varat tos pielāgot atbilstoši savām vēlmēm! Nomainiet zemesriekstus pret pekanriekstiem vai pat izmēģiniet tos sukādes pekanrieksti sajaucies.

H cik ilgi tu cep kovboju cepumus?

Šie cepumi ir izmērā lielākai ēstgribai, pirms cepšanas sarullē apmēram 2 ēdamkarotes bumbiņās. Tas nozīmē, ka to cepšana prasa nedaudz ilgāku laiku nekā klasisko šokolādes cepumu, aptuveni 12 līdz 14 minūtes uz vienu paplāti. Viena no šīs cepumu mīklas labākajām daļām ir tāda, ka nav jāgaida, līdz šī mīkla atdziest ledusskapī. Tas palīdz šim lielākajam cepumam izcept vienmērīgi un ātri!

1. Apbrūniniet 1 sviesta kociņu, izkausējot to vidējā katliņā uz vidējas uguns, pēc tam ļaujiet tai gatavoties un burbuļot vēl 3 līdz 5 minūtes vai līdz putas un sviests zem tā ir zeltaini brūnas. Nekavējoties ievietojiet to lielā, karstumizturīgā maisīšanas bļodā un dažas reizes pagrieziet to, lai apturētu brūnēšanu. Ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai, apmēram 30 minūtes. Tikmēr ļaujiet atlikušajam sviesta stienim mīkstināt.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.
3. Pievienojiet mīksto sviestu, brūno cukuru un granulēto cukuru maisīšanas traukā ar brūno sviestu. Saputojiet ar statīvu vai rokas mikseri vidēji lielā ātrumā, līdz krāsa un tekstūra kļūst gaišāka, 2 līdz 3 minūtes.
4. Samaziniet miksera ātrumu līdz zemam. Pievienojiet olas un vaniļu, pēc tam sakuliet līdz gludai, pēc vajadzības nokasot bļodas malas un apakšu.
5. Citā vidējā bļodā saputojiet, lai sajauktu miltus, cepamo sodu un kanēli. Pievienojiet to sviesta maisījumam trīs pakāpēs, starplaikos samaisot ar mazu ātrumu, līdz tas ir pilnībā pievienots. Pēc vajadzības nokasiet bļodas malas un dibenu. Pievienojiet auzas, pekanriekstus, kokosriekstu skaidiņas un šokolādes skaidiņas un samaisiet ar mazu ātrumu vai samaisiet ar lāpstiņu, lai apvienotu.
6. Divas lielas cepešpannas izklāj ar cepampapīru. Izmantojot 2 ēdamkarotes lieluma cepumu mērkaroti, uzlieciet cepumu mīklu uz cepešpannas, atstājot apmēram 2 collas atstarpi starp katru. Cep 12 līdz 14 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un sausai virspusei. Ļaujiet cepumiem atdzist 2 minūtes uz cepešpannas, pēc tam pārnesiet uz dzesēšanas restēm, lai pilnībā atdziest. Lai pabeigtu, apkaisa ar pārslveida sāli, ja vēlaties.

Varat arī tos pagatavot ar 2 mīksta sviesta nūjiņām un izlaist sviesta brūnināšanas soli!