Instant Pot Smashed Potatoes
Mājīgs garnīrs un jautra alternatīva tradicionālajiem ceptiem vai kartupeļu biezenim! No Natālijas Perijas no Perija plāksnes. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8porcijas Sagatavošanās laiks:0stundaspiecpadsmitmin Gatavošanas laiks:0stundas30min Kopējais laiks:0stundasČetri, piecimin Sastāvdaļas3 mārciņas Mazi sarkanie vai Jukona zelta kartupeļi (1 1/2 līdz 2 collas biezi) 8 ēd.k. Sviests 6 krustnagliņas Ķiploki, sasmalcināti 1 šķipsnu sarkano piparu pārslas Jūras sāls, pēc garšas Skābais krējums un plānās šķēlēs sagriezti zaļie sīpoli, pasniegšanaiŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē uz šo lapu. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Ievietojiet tasi ūdens spiediena katla ievietošanas katlā kopā ar režģi. Ielieciet kartupeļus uz plaukta. Noslēdziet tūlītējo trauku, pagriežot tvaika izlaišanas vārstu uz Sealing un iestatiet to uz augstu spiedienu 6 minūtes atkarībā no kartupeļu biezuma. (Es vienkārši izmantoju pogu Manuālā vai Spiediena pagatavošana.) Ja kartupeļi ir tuvāk 2 collām vai nedaudz lielāki, vāriet 7–8 minūtes.
Uzkarsē cepeškrāsns broileru.
Kamēr kartupeļi gatavojas, ielieciet sviestu nelielā katliņā vai pannā un sasildiet uz vidējas uguns, līdz tas ir burbuļains. Ļaujiet tai burbuļot dažas minūtes, līdz tā tikko sāk kļūt zeltaina. Pievieno ķiplokus, piparu pārslas un nedaudz sāls un vāra vēl 30 sekundes. Noņemiet sviestu no uguns un novietojiet malā.
Kad plīts pabeidz spiediena ciklu, pagrieziet tvaika vārstu stāvoklī Venting, lai manuāli atbrīvotu tvaiku.
Kamēr kartupeļi vēl ir silti, pārvietojiet to uz lielas apmales cepešpannas. Uz augšas ielieciet vēl vienu apmales cepešpannu un ļoti stingri nospiediet, sasmalcinot kartupeļus. Ja jums nepieciešams, izmantojiet dakšiņu, lai tos nedaudz saasinātu (jūs vēlaties to izdarīt, lai iegūtu kraukšķīgākas malas).
Pusi no ķiploku brūnā sviesta maisījuma pārlej pāri kartupeļiem un apkaisa uz tiem 1/2 tējkarotes jūras sāls. Ielieciet tos zem krāsns broilera uz 5–8 minūtēm vai līdz kartupeļiem izveidojas tumši zeltaini plankumi.
Izņemiet kartupeļus un pasniedziet ar atlikušo brūno sviestu, skābo krējumu un zaļajiem sīpoliem.
Vai jūs kādreiz esat gatavojis sadauzītus kartupeļus? Tie ir kā cepti kartupeļi, bet nedaudz sasisti un grauzdēti krāsnī. Bet nav sasists kā kartupeļu biezenis.
Svētā Jūdas lūgšana 9 reizes dienā
Vai zinājāt, ka ir sasmalcinātu kartupeļu biezeņa bīdāmā skala? Kartupeļi ir nopietns bizness.
Ree’s Crash karstie kartupeļi ir FABULOUS. Man patīk viss svaigais rozmarīns, ko viņa lieto! Man šodien ir jāpiedāvā cita variācija ar dūšīgu ķiploku brūns sviests . Jums tas patiks.
Arī viss, kas man palīdz izvairīties no milzu ūdens katla vārīšanās (un pēc tam minētā katla iztukšošanas), ir mana dzīves prioritāte, tāpēc es savu kartupeļu pagatavošanai izmantoju savu Instant Pot un tikai tasi ūdens.
Lūk, es jums parādīšu.
56 eņģeļa numurs
Sāciet ar trim mārciņām mazuļu kartupeļu. Iespējams, vismazākās, kuras jūs varat atrast, mazāk nekā 2 1/2 collas biezas. Es redzēju šīs mazās sarkanās un zelta krāsas pie Trader Joe's, un man tās vajadzēja būt.
Sagatavojiet tūlītējo trauku ar tasi ūdens un ielieciet stiepļu plauktu apakšā. Tad sakrauj kartupeļus. Patīkami par šo recepti ir tas, ka jūs to varat ļoti viegli palielināt vai samazināt atkarībā no tā, cik daudz pārtikas jums nepieciešams.
Lai gan es vienmēr palielinu mērogu. Pārpalikumu iegūšana ietaupa manu dzīvību. (Un šie kartupeļi ir lieliski piemēroti brokastu hash atlikumam!)
Kamēr kartupeļi gatavojas, jūs varat pagatavot apbrīnojamo ķiploku brūno sviestu. Tas nav grūti. Jūs galvenokārt kausējat sviestu pannā, līdz tas kļūst nedaudz zeltaini brūns, un pievienojiet nedaudz maltu ķiploku un šķipsniņu piparu pārslu.
Kad kartupeļi ir pagatavoti, pārnes tos uz lielas cepešpannas ar apmalēm.
Pēc tam paņemiet vēl vienu cepešpannu un ielieciet to virs kartupeļiem, tāpat kā jūs kopā ligzdosiet pannas.
zvana manā labajā ausī garīgi
Šī ir jautrā daļa. PATIEŠĀM stipri piespiediet pannu, lai sasmalcinātu kartupeļus zem tā. Jūs varētu piesaistīt arī tuvāko 4 gadus veco bērnu. Viņiem patīk tāda lieta.
kuri ir nākamie tiesneši pēc balss
Man patīk tos nedaudz vairāk sajaukt ar dakšiņu, lai vēlāk iegūtu lielāku virsmas laukumu.
Tagad paņemiet šo ķiploku brūno sviestu un aplejiet to ar kartupeļiem. Mmm.
Ielieciet to atpakaļ cepeškrāsnī zem broilera, līdz galotnes ir zeltainākas un kraukšķīgākas.
Pārlejiet pārējo sviestu uz augšu un pasniedziet tos kopā ar iecienītākajām kartupeļu piedevām vai vienkārši ēdiet tos vienatnē. Tas brūnais sviests ar kraukšķīgajiem ķiploku gabaliņiem ir fantastisks.
Šis ir tik mājīgs sānu ēdiens un jautra alternatīva tradicionālajiem ceptajiem vai kartupeļu biezeniem! Pilnu recepti un instrukcijas varat atrast zemāk.
