How Make Easy Peel Eggs
Ja jūs esat kāds, kas patiešām patīk olu salāti sviestmaizes, jūs galu galā cieti vārāt milzīgu olu skaitu. Ka kāds esmu es. Pat ārpus maniem biežajiem pusdienu laika plāniem ar olu salātu sviestmaizēm, partija cieti vārītas olas vienmēr ir laipni gaidīts manā ledusskapī. Tā ir viena no manām iecienītākajām sastāvdaļām salātos vai arī brokastīs, lai iegūtu papildu olbaltumvielas.
Varbūt lielākais šķērslis cilvēkiem, kas gatavo cieti vārītas olas, ir pīlinga process. Mēģinājums nomizot olu, kas atdalās vissīkākajos fragmentos, kopā ar to izraujot iemīļotos olu baltuma gabaliņus, ir patiesi pastiprinoša pieredze, kas nedaudz nomierina pat visnomierīgākos cilvēkus. Labi, būsim šeit īsti, tas ir vissliktākais.
Tur ir daudz informācijas par to, kā atvieglot pīlinga procesu. Pārbaudēs un novērojumos, ko esmu veicis, daudzi faktori, kurus cilvēki uzskata par svarīgiem, patiesībā nav tik svarīgi. Piemēram, cik vecas ir olas šķiet, ka tas neko daudz neatšķir. Man ir bijušas vairākas nedēļas vecas olas, kas joprojām labi nelobās (lielāka problēma bija tā, ka tajā laikā es izmantoju nepareizu gatavošanas metodi).
Es jums iepazīstināšu, kā es grūti vāru olas, lai pagatavotu viegli mizojamas olas, un, nopietni sakot, olas ir krāšņi viegli nomizot katru reizi.
Pirmkārt, jūs vēlaties dot olām karstu sākumu. Visilgāk es domāju, ka aukstais sākums ir pareizais ceļš (metodi, kuru zvērināts mans sievastēvs), bet aukstā sākšana apgrūtina pīlingu. Daudzi no mums ir pieraduši gatavot kartupeļus ar aukstu sākumu, tāpēc tie tiek gatavoti vienmērīgi, bet es atklāju, ka tas neattiecas uz cieti vārītām olām. Karsts sākums dod jums vieglāku mizu, un olas joprojām gatavosies skaisti un vienmērīgi.
Uzvāra vidēju kastroli ar ūdeni, pēc tam olas viegli nolaidiet ūdenī. Es tam izmantoju stiepļu grozu.
Tagad, kad olas ir iekšā, pazeminiet siltumu tā, lai ūdens būtu viegli sautēts. Jūs nevēlaties pilnu velmēšanu, tikai nelielu daudzumu burbuļu. Pagatavojiet 13 minūtes.
Kad olas ir gatavotas, olas uz 5 minūtēm nomet ledus vannā. Man patīk izlauzties no ledus vannas tikai tad, kad tas ir absolūti nepieciešams, piemēram, blanšējot dārzeņus, bet esmu uzzinājis, ka šī ir viena no šīm būtiskajām situācijām.
Pēc 5 minūtēm olas būs atdzist pieskāriena. Dodiet viņiem vairākus pieskārienus pret visu virsmu.
Tad nomizo. Jūs saņemsiet jaukus lielus čaumalas gabaliņus, kas nāk uzreiz. Tas ir labākais.
Pēc mizošanas olas jāuzglabā ledusskapī līdz piecām dienām.
Izbaudi!
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt viņu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
