Kā pagatavot tējkannu nākamajai filmu naktij

How Make Kettle Corn

Tējkannu kukurūza ir salds un sāļš našķis, kura, jūsuprāt, nav pazudusi jūsu dzīvē. Neatkarīgi no tā, vai esat iekārtojies rom-com vai silda lietas ar rietumu, filmu nakts prasa gardu. Kad jūs zināt, kā pagatavot tējkannu kukurūzu, jūs to gatavosiet katru reizi!

Kā jūs pagatavojat tējkannu kukurūzu no nulles?

420 nozīmē dvīņu liesmu

Tējkannu kukurūzu nevarētu būt vieglāk pagatavot no jauna. Ar tikai četrām vienkāršām pieliekamo sastāvdaļām un daudzām iespējām pielāgoties, tas noteikti ir izmēģināšanas paņēmiens.

Pirmkārt, atrodiet lielisku pannu. Tējkannu kukurūza vislabāk tiek pagatavota plašā, augstpusējā. Kodoli var sēdēt vienā slānī pannas apakšpusē, kas ļauj tiem vienmērīgāk popēt un novērst dedzināšanu. Pārliecinieties, ka pannai ir cieši pieguļošs vāks un rokturis, lai jūs varētu to pārvietot. Bonuss, ja vāks ir stikls, un jūs varat redzēt, kā jūsu kukurūza uzlec!

54 eņģeļa skaitļa nozīme

Katliņā uzkarsē eļļu uz vidēji lielas uguns. tam ir lieliski piemērots - tā augļu garša papildina tējkannas kukurūzas saldumu, bet var izmantot jebkuru augu eļļu. Kad eļļa ir uzkarsusi pāris minūtes, pievienojiet popkornu kauliņus un cukuru un labi samaisiet, lai apvienotos. A karstumizturīga gumijas lāpstiņa ir jūsu labākā izvēle maisīšanai - jūs vēlaties novērst visa karstā cukura, ko gatavojat, uzlīmēšanu.

Tagad pārklājiet trauku ar vāku un pagaidiet, bet neatslābinieties! Pēc tam, kad popkorns sāk parādīties, ir pienācis laiks pārvietoties. Noņemiet pannu no uguns un bieži krata. Tādējādi pārvietotie kodoli tiek pārvietoti no pannas apakšas uz augšu, novēršot to sadedzināšanu. Atgrieziet pannu uz karstuma, lai nepopulētajiem kodoliem piešķirtu viņiem nepieciešamo mīlestību, un atkārtojiet procesu, līdz popping palēninās. Tiklīdz jūs dzirdat, ka parādās tikai nedaudzi, nekavējoties noņemiet pannu no uguns. Mēs šeit strādājam ar karstu cukuru - jebkurš papildu laiks karstumā nozīmē, ka tas var sadedzināt! Pārnes tējkannas kukurūzu uz ļoti lielu trauku vai izklāj to uz lokšņu paplātes. Tas ļauj lielākai virsmai noķert jauku košera sāls dušu - finiša solis.

Ar ko tējkannas kukurūza atšķiras?

Tējkannu kukurūza tiek pagatavota ar ne tikai eļļu, bet pannā pievienotu nedaudz cukura. Cukurs izkausē un pārklāj neapstrādātus kodolus, pirms tie sāk parādīties, kas katram gabalam rada saldu, ļoti vieglu, konfektēm raksturīgu pārklājumu. Kad šiem karstajiem kodoliem pievienosiet košera sāli, jums būs lieliska salda un sāļa uzkoda.

1. Uzkarsē kokosriekstu eļļu seklā 5–6 kvartu katliņā ar rokturi vidēji lielā siltumā. Pievienojiet popkornu kodolus, pēc tam granulēto cukuru. Izmantojot gumijas lāpstiņu, samaisiet, lai to apvienotu. Pārklāj ar cieši pieguļošu vāku. Pagaidiet, līdz dzirdat dažus pirmos kodolus, pēc tam noņemiet pannu no uguns, kratiet 3 sekundes un 10 sekundes lieciet pannu uz uguns. Turpiniet to darīt, līdz popkorns ir gandrīz sasniedzis katla vāku un pops sāk palēnināties (2 līdz 3 sekundes starp katru popu).
   
2. Noņemiet pannu no uguns un kārtīgi sakratiet, pēc tam tējkannas kukurūzu ielejiet uz lielas paplātes. Visu apkaisa ar košera sāli.

Kad popkorns nedaudz atdziest, atdaliet kodolus, lai tie neatdziest un nesaliptu kopā.