Spoku mājas cepumi

Haunted House Cookies

Mana jaunā svētku pavārgrāmata iznāk ... labi, gandrīz divu nedēļu laikā.

Esmu satraukts!

Un, tā kā tas tuvojas Helovīnam, es gribēju vienkārši padalīties ar jautru ideju par Helovīna cienastu. Tas kaut kā netieši parādās grāmatā.

Manā svētku pavārgrāmatā tā vietā, lai uzbūvētu lielu, iebiedējošu, biedējošu, ķieģeļu un javas piparkūku māju, kas, iespējams, būtu apgāzusies, pirms man būtu bijusi iespēja to nofotografēt, jo strukturālā drošība nekad nav bijusi mana stiprā puse, Es nolēmu darīt daudz vairāk - labi, paveicamu - piparkūku namiņu cepumi tā vietā. Es izmantoju šo milzīgo (tāpat kā 8 collu augsto) mājas formas sīkfailu griezēju, kas tika izgatavots tieši piparkūku mājas cepumu pagatavošanai, taču jūs viegli varat vienkārši izmantot vakariņu nazi, lai rūpīgi sagrieztu tādu rupju mājas formu kā šis viens. Vai arī jūs varat izveidot trafaretu, lai katrs sīkdatne būtu tieši tāda pati. Lai ko sirds jums liktu darīt!

(Es šeit saņēmu savu cepumu griezēju: Milzu cepumu griezējs .)

Un šeit varat izmantot jebkuru ol ’piparkūku mīklu, piemēram, šajos fotoattēlos, vai vienkārši labu šokolādes cepumu mīklu, piemēram, šo: Šokolādes cepumi ar piedevām. Vai, heck, vienkārši izmantojiet cukura cepumu mīklu. Viss, ko varat izveltnēt, sagriezt un cept, derēs lieliski.

Jebkurā gadījumā jūs izrullējat mīklu, sagriezat mājas formas, pēc tam milzīgās mājas pārnesat uz cepešpannām. Tie bija tik lieli, ka uz pusloksnes pannas es varēju ievietot tikai divus. Bet jūs noteikti varētu izgatavot mazākus!

Tad jūs vienkārši izveidojat Royal Icing partiju, ievietojat to cauruļvadu maisiņā ar nelielu uzgali un dodieties uz pilsētu!

Lūk, vienkāršā Royal Icing recepte:

KARALISKĀ IEKĻAUŠANA
2 mārciņas cukura pulvera, izsijāta
1 & 3 tases pilnpiena
2 olu baltumi

Sakuliet visas sastāvdaļas ar mikseri līdz biezai un spīdīgai. Pievienojiet vairāk cukura pulvera, ja tas šķiet pārāk plāns (olu lielums var ietekmēt konsistenci.) Vienkārši spēlējiet ar to, līdz tas ir pareizi. Apledojumam jābūt pietiekami stingram, lai stāvētu uz vietas, kad to ved cauruļvadā, un neskrietu.

Mana pavārgrāmata parāda daudz dažādu veidu, kā izrotāt sīkdatnes, lai tās izskatītos pēc piparkūku mājiņām.

Iespējas ir bezgalīgas, un jums nekad nav jāuztraucas par to piecelšanu, salīmēšanu un dedzīgu lūgšanu, lai viņi paliktu kopā.

Un paskatieties, ko jūs varat darīt Halloween laikā!

Vienkārši lieciet visam izskatīties nelīdzenam, greizam, iemest spoku un visu citu, ko spējat iedomāties. Šī ir patiešām vienkārša versija, bet padomājiet tikai par iespējām: melnās lakricas čūskas, zirnekļi, konfekšu varžacis ... iespējas ir bezgalīgas.

Un šeit ir patiešām jautra ideja, neatkarīgi no tā, vai jūs to darāt Halovīnam vai Ziemassvētkiem: uzcepiet ķekars sīkfailu, vairākos vienreizējos cauruļvadu maisiņos izveidojiet ķekaru Royal Icing, samontējiet mazus traukus ar konfektēm un smidzinātājus, kā arī rīkojiet cepumu dekorēšanas ballīti bērniem! Neatkarīgi no tā, vai tā ir pulcēšanās pēc skolas vai viesošanās miegā, tas viņus aizņems ilgi, ilgi!

Vienkārši turiet slotu netālu no talkas.

Un vairākas mitras mazgāšanas lupatiņas apledojušiem pirkstiem.

(Bet tā ir daļa no svētku jautrības!)

Dalasas kovboju dāvanas viņam