15 Types Tacos You Need Try
Getty Images Ja meklējat vieglas vakariņas nedēļas nogalē , tako ir veids, kā iet! Viņi ir ātri, garšīgi un neizjauks banku. Ielas tako ir viena no iecienītākajām Ree Drummond ēdienu grupām - viņai patīk tos pievienot, kad vien iespējams, un viņi lieliski papildina Ceturtā jūlija ēdienkarte . Runājot par dažādiem tako veidiem, ir neskaitāmas variācijas un pagriezieni, kas iedvesmoti no sastāvdaļām no visas pasaules. Bet, neraugoties uz mūsdienās esošo plašo tako daudzveidību, jums ir jāizmēģina daudz tradicionālo tako. Šie Meksikas tako ir bagāti ar garšu un vēsturi - sākot no cūkgaļas tako, piemēram, carnitas un al pastor, līdz zivju tako un pat dažiem veģetāriem tako.
Tako ir viens no populārākajiem ielu ēdieniem Meksikā, un, lai arī izcelsme nav precīzi zināma, pirmo tako ierakstu sauca par taco de minero jeb kalnraču tako, atsaucoties uz 18. gadsimta sudraba raktuvēm. Lielākā daļa tradicionālo tako veidu tiek izgatavoti ar mazu, mīkstu kukurūzu, kas tiek sasildīta un salocīta ap dažādiem pildījumiem (šeit nav cieto čaumalu tako!). Dažās receptēs pat tiek izmantotas divas tortiljas, lai tako neplīstu. Jūs atradīsit virkni aromātisku pildījumu, piemēram, liellopa gaļu, cūkgaļu, zivis vai dārzeņus. Neatkarīgi no tā, kāda veida tako dodat priekšroku, noteikti papildiniet tos ar šiem tradicionālajiem, gaumīgajiem rotājumiem: sīpolu, cilantro un laima sulu.
Birria Tacos Tradicionāli birria ir ēdiens, ko pasniedz kā sautējumu īpašiem gadījumiem. Meksikas ziemeļos bezgaumīgo gaļu (bieži kazu, jēru vai liellopu gaļu) sāka pasniegt kā tako, un mēs nevaram iegūt pietiekami daudz!
Iegūstiet recepti vietnē Es esmu Pārtikas emuārs .
Getty Images Tacos al mācītājs Šis meksikāņu štāpeļšķiedrām ir dinamisks, aromātisks tako, kas ideālam kodumam apvieno kūpinātu cūkgaļu ar saldu ananāsu. Cūkgaļu tradicionāli marinē garšvielās un čili, pēc tam lēni grauzdē uz iesma (saukta par trompo) ar ananāsu šķēlītēm, kas to vārīšanas laikā atbrīvo to sulas.
nogalināšanas zirnekļa sapņa nozīme
Zivju tako Brauciet pa Meksikas Baja Kalifornijas piekrasti, un jūs, iespējams, sastapsieties ar vairākiem ratiem, kas pasniedz svaigus zivju tako. Neatkarīgi no tā, vai jūs tos saņemat ceptus vai grilētus, pārslains baltās zivis parasti papildina ar sasmalcinātiem kāpostiem, pico de gallo vai skābo krējumu. Lieliski piemērota ēšanas pludmalē!
skābais krējums vistas enchiladas pioniere sieviete
Iegūstiet recepti vietnē Reiz šefpavārs .
Tinga Tacos Šie aromātiskie Pueblas pilsētas vistas tako tiek pagatavoti kūpinātā tomātu-chipotle mērcē, kurā ir garšvielu nokrāsa. Jūs varat izmantot sasmalcinātu rotisserie vistas vieglai ēdiena gatavošanai nedēļas nogalē.
Iegūstiet recepti vietnē Ļoti gards .
Campechanos Gaļas cienītāji, šis ir domāts jums! Tacos campechanos ražo, apvienojot vairākus gaļas veidus - bieži sagrieztu liellopu gaļu, cūkgaļas desu un chicarrón (cūkgaļas mizas). Tas ir pikants, kraukšķīgs un slāņains ar garšu.
Iegūstiet recepti vietnē Hispanic virtuve .
Carnitas Maiga, kūstoša mutē izvilkta cūkgaļa ar kraukšķīgām malām, kas ievietota siltā kukurūzas tortiljā - tagad par to mēs runājam! Šī klasiskā tako no Mičoakānas štata gatavošanai prasa zināmu laiku un pacietību (bet jūs to varat viegli pagatavot lēnā plīts). Cūkgaļas pamatni var izmantot arī citiem ēdieniem, piemēram, empanadas vai burrito bļodām.
Iegūstiet recepti vietnē Bezvainīgi kodumi .
Chorizo Tacos Atšķirībā no spāņu chorizo (kas ir vulkanizēts), meksikāņu chorizo tiek gatavots ar svaigu maltu cūkgaļu un garšots ar čīles pipariem. Chorizo tacos neapstrādāta cūkgaļa tiek izņemta no apvalka un vārīta līdz kraukšķīgai, lai iegūtu pikantu tako, kas ir piepildīts ar garšu.
pioniere sieviete krēmveida kartupeļu biezeni
Iegūstiet recepti vietnē Mūsu līdzsvarotā bļoda .
eņģeļa numurs 2020
Tēta tako Šie kraukšķīgie kartupeļu tako ir iecienīti Meksikā gavēņa laikā, taču tie ir tikpat garšīgi visu gadu. Pannā cepti tako tiek piepildīti ar krēmīgu, ķimeņu garšvielu kartupeļu biezeni.
Iegūstiet recepti vietnē Krāsas un garšvielu domuzīme .
Kočinita Pibila Meksikas Jukatanas pussalas dienvidu galā cochinita pibil ir izvēlētais tako. Izvilkto cūkgaļas pildījumu sautē ahiote pastā (aromatizēta garšviela, kas pagatavota ar annato sēklām) un citrusaugļu sulās. Lai gan tas parasti tiek lēni pagatavots bedrē zemē, jūs varat viegli pagatavot šos tako savā lēnajā plītī tieši mājās.
Iegūstiet recepti vietnē Kas ir Gabija pavārmāksla .
Getty Images Nopales Ja jūs meklējat veģetāro tako, jums patiks nopales! Tā ir kaktusa ēdamā, aira formas daļa. Vienkārši pārliecinieties, ka visi vārītie muguriņas ir noņemtas pirms vārīšanas!
Mēles tako Kad tas ir pagatavots pareizi, šis populārais meksikāņu ielas ēdiens ir ārkārtīgi maigs un lieliski piemērots slāņošanai iesildītās tortiljās. Pagatavojiet liellopa mēli ar iecienītākajām piedevām - salsu, sasmalcinātu sīpolu, cilantro vai avokado.
labākā matu krāsa melnādainām sievietēm
Iegūstiet recepti vietnē Ļoti laba pavārgrāmata .
Basket Tacos Lielāko daļu tako vislabāk ēst uzreiz, taču šos grozu tako faktiski var pagatavot iepriekš, jo sēžot tie kļūst labāki. Tas ir ideāli piemērots potlucks! Piepildiet tos ar visu, kas jums patīk, pēc tam, kad tie ir pagatavoti, tie tiek iesaiņoti grozā, lai tvaicētu un paliktu silti.
Iegūstiet recepti vietnē Mans Latina galds .
NākamaisŠķiņķa atlikuma idejas, lai pagarinātu Lieldienu maltīti
Reklāma - turpiniet lasīt tālāk. Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt viņu e-pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io
