Tomato Chicken Vegetable Soup
Super veselīga un garda zupa, kas pilna ar dārzeņiem, vistu un garšu! Šī zupa ir ideāla šķiedrvielu un olbaltumvielu kombinācija, un tā dod lieliskas pusdienas vai vieglas vakariņas ar lieliem zaļajiem salātiem. No Heteres Kristo. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8porcijas Sagatavošanās laiks:0stundaspiecpadsmitmin Gatavošanas laiks:1stunda0min Kopējais laiks:1stundapiecpadsmitmin Sastāvdaļas1/2 c. Olīveļļa, sadalīta 1 Rupji sasmalcināts dzeltenais sīpols 1 mārciņa Tomāti 4 c. Vistas buljons 2 C. Burkāni, plāni sagriezti 2 C. Selerijas, plāni sagrieztas 2 C. Kukurūzas kodoli 3 c. Vārīta, sasmalcināta vistas gaļa Košera sālsŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Lielā katlā uz vidējas uguns pievienojiet & frac14; tasi olīveļļas un sīpolus. Sautējiet sīpolus līdz mīkstam un caurspīdīgam apmēram 5 minūtes. Katlā pievienojiet tomātus un samaisiet. Vāra 2 minūtes, līdz tomāti sāk mīkstināties. Pievienojiet buljonu un pagrieziet uguni uz augstu. Uzkarsējiet buljonu uz lēnas uguns un pēc tam pagrieziet uguni vidējā temperatūrā. Pagatavojiet 5 minūtes.
Pārnes zupu uz blendera burku un biezeni biezenī līdz viendabīgai masai. Atlikt malā.
Tikmēr tajā pašā katlā pievienojiet atlikušos & frac14; glāze olīveļļas un burkānu, selerijas un kukurūzas. Maisiet un vāriet 5 minūtes vidējā siltumā, mīkstinot dārzeņus.
Katlā pievienojiet vistu un pēc tam ielejiet biezenī zupu. Labi samaisiet un pārklājiet ar vāku, pēc tam samaziniet siltumu līdz zemam. Zupu vāra uz lēnas uguns 30 minūtes, līdz dārzeņi ir ļoti mīksti. Dāsni garšojiet ar košera sāli un pasniedziet karstu.
Kaut kad vēlā pavasarī mēs ar divām manām mazajām meitenēm iestādījām sakņu dārzu. Tas nebija tikai jūsu dārzeņu dārzs. Tā kā iepriekšējo vasaru mēs pavadījām Grieķijā kopā ar mana vīra grieķu ģimeni (es par to nesūdzos), un vasarā pirms tam es biju grāmatu ceļojumā, mans dārgais dārzeņu dārzs divus gadus pēc kārtas bija atstāts novārtā. Man tas mazliet nepatika. Dārzkopība ir mana zen vai mana bezmaksas terapija, kā es to mīļi saucu. Mans dārzeņu dārzs ir tas, kur es saviem bērniem no jauna izveidoju daudzas no vislaimīgākajām bērnības atmiņām - es joprojām spilgti atceros sēklas zirņus un zemeņu medības, kā arī katru vakaru vakariņās salasām salātus. Mana māte bija pilnīgi progresīva un ilgtspējīga ēšana vasarā. Es ļoti gribēju padalīties ar savām meitenēm.
Tāpēc pagājušajā pavasarī es domāju, ka es patiešām to darīšu. Kas nozīmēja 5 jaunas augļu koku šķirnes, visu veidu stādus un simtiem sēklu. Iespējams, tūkstošiem.
Bet es šādi daru lietas: es eju pār bortu. Un, lūdzu, paturiet prātā, ka es dzīvoju Sietlā. Tāpat kā pašā pilsētas centrā. Nav saimniecībā vai vairāku akru platībā. Tātad, pēc karstākās vasaras, ko jebkad atceros Sietlā, man katru dienu ritēja savvaļas produktu džungļi. Es tik tikko spēju tam sekot. Patiesībā es nemaz nespēju tam sekot līdzi. Piezīme sev par šo nākamo pavasari: nepārsniedziet bortu.
Izmisīgi cenšoties nebūt izšķērdīgs, es sāku gatavot un cept no dārza cik ātri vien iespējams. Un man tas nozīmēja daudz zupu. Es vienmēr saku, ka zupa ir mans dvēseles ēdiens, un es to varētu ēst katru dienu, tāpēc es biju laimīgs kā gliemezis, ka lielāko daļu dienu slupināju brīnišķīgas svaigas dārza dārzeņu zupas. Pārējais nonāca saldētavā, lai to varētu baudīt šajos aukstākajos mēnešos.
Šodien es dalos ar ļoti vienkāršu recepti, kas arī gadās būt viena no manām iecienītākajām. Buljons ir tas, kas to patiešām izceļ - nekas tāds nav kā mājās gatavota tomātu buljona garša! Svaigu dārzeņu (īpaši saldās kukurūzas) un sasmalcinātas vistas pievienošana dod veselīgu un garšīgu maltīti. Ja vēlaties mazliet sabāzt lietas, būtu fantastiski pievienot konservētas baltās pupiņas vai nūdeles.
Veiciet to, ja jums ir pieejami lieliski svaigi dārzeņi, kur atrodaties tieši tagad, vai izmantojiet labas kvalitātes konservus (dabūjuši mājās konservētus tomātus? Jums paveicās!) Vai saldētus dārzeņus. Vai arī turiet recepti aizmugurējā kabatā, kas ir gatava pātagai, kad ir labvēlīgāki laika apstākļi un lauksaimnieku tirgus vai jūsu dārzeņu dārzs atkal ir pilns ar brīnišķīgiem produktiem.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt viņu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
