Thanksgiving Dinner Lightened Up Sweet Potato Casserole
Klasiskā Pateicības dienas saldo kartupeļu kastrolis tiek izgaismots un pagriezts uz sāļo pusi ar zeltaini brūnu, kraukšķīgu rīvmaizes virskārtu, kas aromatizēts ar svaigu salviju un parmezāna sieru. No Dara Michalski no Cookin 'Canuck. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:10porcijas Sagatavošanās laiks:0stundaspiecpadsmitmin Gatavošanas laiks:0stundas35min Kopējais laiks:0stundaspiecdesmitmin Sastāvdaļas4 mārciņas Saldie kartupeļi vai jamss 2 ēd.k. Nesālīts sviests, sagriezts mazos gabaliņos 1/4 c. Zema tauku satura (1%) Piens 1 ēd.k. Kļavu sīrups 1 1/2 tējk. Paprika, sadalīta 3/4 c. Panko rīvmaize, veseli vai regulāri 1/3 c. Smalki sarīvēts parmezāna siers 1 ēd.k. Malta svaiga salvija 1/4 tējk. Sāls 1/4 tējk. Zemes pipariŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Uzkarsē krāsni līdz 350ºF. Ar dakšiņu caurdurt saldos kartupeļus vai jamsus. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī un vāriet līdz maigumam, kad to sadursta ar dakšiņu, pagriežot pusceļā, 15–20 minūtes.
Ļaujiet kartupeļiem vairākas minūtes atdzist. Kartupeļus sagriež gareniski uz pusēm un lieko mīkstumu izvelk lielā bļodā.
Kartupeļiem pievienojiet sviestu, pienu, kļavu sīrupu un 1 tējkaroti papriku. Izmantojot rokas maisītāju, samaisiet līdz viendabīgai masai. Pārnes kartupeļus uz 11–7 collu cepšanas trauku.
Vidējā traukā sajauciet panko rīvmaizi, parmezāna sieru, salviju, atlikušo papriku, sāli un piparus. Apkaisa rīvmaizi pāri saldajiem kartupeļiem.
Cepiet, līdz kastrolis tiek uzkarsēts un rīvmaize ir brūna, apmēram 15 minūtes. Pasniedz.
Kad es biju bērns, mana Pateicības dienas plāksne bija galīgi nelīdzsvarota. Pildījumi, kas apslāpēti ar mērci un dzērveņu mērci, aptumšoja tītaru, kartupeļu biezeni un saldos kartupeļus. Patiesību sakot, daudz kas nav mainījies, izņemot saldos kartupeļus, kas tagad iegūst gandrīz tikpat lielu goda vietu kā pildījums. Gandrīz. Nekas nevar pārspēt mana tēva pildījumu!
Kaut arī saldumu kartupeļu sacepumi ar zefīru ar piedevām vienmēr ir populāri ap svētkiem, es vienmēr esmu bijusi daļēja pret tiem, kuriem ir sāļākas piedevas, lai līdzsvarotu kartupeļu dabisko saldumu.
Šajā gadījumā šī sāļā sastāvdaļa nāk no panko rīvmaizes, svaiga salvijas un smalki sarīvēta parmezāna siera. Ja jūs vienmēr esat izmantojis parastās rīvmaizes, es aicinu izmēģināt panko rīvmaizi, kas atrodama lielākajā daļā pārtikas preču veikalu. Viņiem ir visbrīnišķīgākā kraukšķīgā tekstūra, un tie labi darbojas piedevu vai maizes pagatavošanai. Šai receptei es izmantoju pilngraudu versiju papildu šķiedrvielu devai, bet parastā versija darbosies tikpat labi.
Kas attiecas uz kartupeļiem, šai kastrolis darbosies vai nu saldie kartupeļi, vai jamss (ātrums, nav tas pats, pat pārtikas preču veikali mums liek domāt citādi). Es gāju ātru un ērtu ceļu, kartupeļus mikroviļņu krāsnī, bet, ja vēlaties, vispirms droši cepiet tos.
Tā kā man ir lieta, kā atvieglot receptes, izmantotais sviests ir minimāls, un es nomainīju pilnpienu (vai krējumu) ar pienu ar zemu tauku saturu. Es apsolu, ka jūs nepamanīsit atšķirību!
Ja jūs esat līdzīgs man, jūs vēlaties, lai pirms laika varētu izsist dažus savus Pateicības dienas ēdiena gatavošanas uzdevumus, lai svētku darbu uzdevumu saraksts būtu nedaudz īsāks. Iepriekšējā dienā jūs viegli varat sakult kartupeļu pildījumu un rīvmaizi. Izklājiet pildījumu cepšanas traukā un tieši uz augšu ielieciet plastmasas apvalka gabalu, lai apturētu kartupeļu izžūšanu. Sagatavojiet rīvmaizes maisījumu un uzglabājiet to atsevišķā traukā, līdz esat gatavs sastādīt un cept kastroli.
Vai šī kastrolis ir jāsaglabā Pateicības dienā? Protams, nē! Tas būtu ideāls garnīrs jebkurām rudens vai ziemas vakariņām.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
