Life Chocolate
Skaista šokolādes cupcake ar skūpstu vidū un skaistu šokolādes ganache uz augšu. Ideāls psiholoģiskais paņēmiens! Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:18porcijas Sagatavošanās laiks:0stundasdivdesmitmin Gatavošanas laiks:0stundasdivdesmitmin Kopējais laiks:0stundas40min SastāvdaļasKŪPAS 2 C. Cukurs 2 C. Universālie milti 1/4 tējk. Sāls 1/2 c. Paniņas divi veselas Olas 1 tējk. Cepamā soda 1 tējk. Vanilla divi pielīmē 1 glāzi sviesta 4 ēd.k. (kaudze) Kakao pulveris 1 C. Ūdens, vārīšanās 18 veseli Heršija skūpsti, neiesaiņoti Ķiršu konservi bez kauliņiem (pēc izvēles) GANAČA 8 oz. svars Bittersweet šokolāde 1 C. Smags krēms 6 ēd.k. Kukurūzas sīrups 2 tējk. Vaniļas ekstraktaŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem. Izsmidziniet 18 smalkmaizītes ar cepamo aerosolu. Lai pagatavotu kūku, sajauciet miltus, cukuru un sāli. Atlikt malā.
Atsevišķā traukā apvienojiet paniņas, olas, cepamo sodu un vaniļu. Maisa, lai apvienotu un atstātu malā.
Katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievienojiet kakao pulveri un samaisiet, lai apvienotos. Pievienojiet verdošu ūdeni, ļaujiet dažas sekundes burbuļot, pēc tam izslēdziet siltumu.
Miltu maisījumu pārlej ar šokolādes maisījumu. Dažas reizes samaisiet, lai atdzesētu šokolādi. Virsū lej paniņu maisījumu un maisa, lai apvienotos.
Katrā smalkmaizītē ielej 1/4 glāzes kūku. Katras kūkas vidū viegli iestatiet vienu skūpstu; nespiediet uz leju.
(Pārmaiņus pirms mīklu pievienošanas katrai smalkmaizītei var pievienot 3 ķiršus, bez kauliņiem.)
Cepiet 20 minūtes. Ļauj 5 minūtes atdzist pannā, pēc tam izņem kēksiņus un ļauj atdzist uz cepeškrāsns.
Lai pagatavotu ganache, vidējā siltumā uzkarsē krējumu un kukurūzas sīrupu. Sasmalciniet šokolādi un pievienojiet bļodā. Pievienojiet vaniļas krējuma maisījumam, pēc tam sasmalcinātās šokolādes virsū ielejiet krējuma maisījumu. Puto kopā, līdz izkusis, gluds un spīdīgs.
Dunk cupcakes ganache. Pirms pasniegšanas ļauj atdzist un sastingt.
Pietiek ar šo runu par nāvi. Šokolāde ir dzīvību sniedzošs eliksīrs! Kur mēs bez tā būtu?
Ak ... mēs visi būtu izdilis, jūs sakāt?
Nu, es domāju, ka jums ir punkts. Bez šokolādes mēs visi būtu izdilis. Bet jūs zināt, ko? Mēs nebūtu laimīgi. Vai zinājāt, ka pētījumi ir pierādījuši, ka ļoti neliela daudzuma tumšās šokolādes lietošana vienreiz dienā vieglāku vai vidēji smagu depresiju ietekmē vairāk nekā recepšu serotonīna inhibitori? Tagad es ne vienmēr ieteiktu nevienam pārtraukt zāļu lietošanu par labu tumšajām lietām. Vismaz tas man liek domāt, ka kaut kā kaut kur cilvēces vēsturē mūsu ķermeņi kādreiz pieprasīja šokolādi, lai uzturētu psiholoģisko homeostāzi. Tad gadsimtu garumā mēs krasi atkāpāmies no pārtikas ķēdes un sākām ēst tādas lietas kā vistas tīrradņi un Čestera Puffcorn, un tas pilnībā mulsināja mūsu ķermeni.
Es šodien esmu šeit, lai spertu vienu soli atpakaļ virzienā, kur mums bija jābūt.
Turklāt izdilis ir ļoti pārvērtēts. Kurš kādreiz ir teicis, ka krūšu kauliem vajadzētu būt redzamiem?
Lai gan ... lai gan es vēlētos vēlreiz redzēt savus gūžas kaulus, pirms ķērcos. Man viņu tik ļoti pietrūkst.
Varoņu lomas (cupcakes): milti, cukurs, sviests, sāls, vaniļa, paniņas, olas, cepamā soda un kakao. (Aizmirsti piparmētru ekstraktu, kurā es tur iestrēdzu. Es mīlu mīklu nedaudz aromatizēt ar piparmētru, ko jūs noteikti varat darīt, bet šoreiz nolēmu pret to.)
Tīrs un neviltots labestība.
Ak, un Heršija skūpsti. Neaizmirstiet tos nekad.
1133. gada garīgā nozīme
Sāciet, uzvārot 1 glāzi ūdens.
Katliņā izkausē sviestu, pēc tam pievieno kaudzes ēdamkarotes kakao pulvera.
Maisiet maisījumu, līdz tas ir apvienots ...
Tad ielej verdošu ūdeni.
Ļaujiet tai sekundi burbuļot, pēc tam izslēdziet uguni un atlieciet šo maisījumu malā.
Atsevišķā traukā sajauciet miltus ...
Cukurs…
Un sāls.
Maisa, lai apvienotu.
Atsevišķā traukā sajauciet 1/2 glāzi paniņu, 2 olas…
(Ziņu zibspuldze: ja jums nav paniņu, vienkārši izmēriet nedaudz mazāk par 1/2 tases piena, pēc tam papildiniet to ar balto etiķi. Tūlītējās paniņas!)
Pievienojiet 1 tējkaroti cepamā soda ...
Un 1 tējkarote vaniļas.
Sajauc to visu kopā, pēc tam noliek malā.
Tagad ir pienācis laiks to visu apvienot! Ielejiet šokolādes maisījumu virs miltu maisījuma ...
Viegli samaisiet, lai maisījums nedaudz apvienotos, un pirms olu maisījuma pievienošanas šokolāde tiek atdzesēta.
Tagad ielej olu maisījumu ...
Un maigi to maisa, lai apvienotos.
Tas, ko jūs šeit skatāties, ir mana standarta šokolādes kūkas recepte. Mēs šīm kūciņām darīsim citu glazūru, bet es vienkārši neesmu atradis labāku mīklu, kad runa ir par šokolādes kūku. Tas ir mitrs, šokolādes un daudzpusīgs ... un ārkārtīgi grūti sajaukt, kas nozīmē, ka tas atrodas tieši manā alejā.
Izsmidziniet smalkmaizītes veidni ar cepamo aerosolu.
Katrai krūzei pievienojiet 1/4 tases mīklas.
Tad nomizo ķekars Heršija skūpstu ... (protams, tas palīdzētu to izdarīt pirms laika.)
Tad katras kūkas vidū viegli iestatiet skūpstu.
Nespiediet; vienkārši ļaujiet tam dabiski nogrimt.
Tagad cepiet kūkas 20 minūtes 350 grādu temperatūrā.
64 nozīme
Yum…
Yum…
Jā! Uzstādiet tos uz plaukta, lai tie atdziest.
Lai izklaidētos, šeit ir vēl viena neliela variācija.
Ķirši bez kauliņiem - bez ķiršu pīrāga pildījuma.
Ievietojiet trīs ķiršus katras tases apakšā ...
Tad vienkārši ielej 1/4 glāzes mīklu tieši virsū.
Cep tos 21 līdz 22 minūtes. (Ķirši pievieno nedaudz mitruma, kas dažreiz prasa nedaudz ilgāku cepšanas laiku.)
Vissvarīgākais: kad tas notiek, nesatraucieties ... priecājieties!
Tad laiziet to.
Un tagad, serotonīnu nomācošajai daļai: mēs gatavosim ganache!
Tas ir viegli kā pīrāgs. Izmēriet 1 glāzi bieza krējuma. Bez aizstāšanas; tauki ir būtiski.
Izmēriet 5 līdz 6 ēdamkarotes kukurūzas sīrupa ...
Un pievienojiet to krēmam. Uzkarsē krēmu.
Tagad sasmalciniet apmēram 8 unces tumšās šokolādes. Tas ir jūsu garīgajai labsajūtai.
Iemest to bļodā un nedaudz paskatīties.
Tagad pievienojiet vaniļu siltajam krēmam un samaisiet to, lai apvienotos.
Visbeidzot, vienkārši ielejiet siltu krējuma maisījumu virs sasmalcinātas šokolādes.
Putojiet to kopā, līdz šokolāde izkususi un maisījums ir gluds un spīdīgs.
Tagad vienkārši nolaidiet cupcakes otrādi ganache.
Jūs noteikti varētu vienkārši ieliet ganache virsū tiem ... bet es vēl nebiju ēdis pietiekami daudz melnās šokolādes, lai man būtu psiholoģiska pārliecība iztīrīt putru. Bet, ja jūs strādājat ar kārtainu kūku vai kaut ko citu ar lielāku virsmas laukumu, vislabākā metode ir ganache ielešana.
Pēc tam, kad esat tos aizmirsis, vienkārši pagrieziet tos atpakaļ un iestatiet tos uz dzesēšanas statīva. Vai pamanāt manu atspulgu cupcakes? Tas ir ganache skaistums; tas ir kā spogulis!
Tagad jūs varat vienkārši apstāties šeit, ja vēlaties. Es kaut kā gribētu atstāt dibenu bez pārklājuma; jūs saņemat daudz melnās šokolādes garšas no ganache uz augšu, un tas ir mazāk pūļu. Bet jūs vēlaties, lai dunk apakšējā puse, vienkārši ļaujiet ganache augšpusē mazliet iestatīt ... tad dunk apakšā. Vienkārši paturiet prātā, ka jums būs nedaudz jāuzsilda ganache, lai tas nebūtu pārāk gloopy.
Alternatīva metode ir vispirms dunk bāzi ...
Tad karoti ganache pār augšu.
Tās ir cupcakes ar ķiršiem iekšpusē. Viņi ir nedaudz vienveidīgāki.
Vienreizējs = garšīgs.
Un tas ir viss, manas mīlestības. Tikai vienkārša, skaista šokolādes cupcake ar mierinošām, dzīvinošām īpašībām. Tie var būt pēcpusdienas cienasts vai iedomāts vakariņu ballītes deserts. Pasniedziet vienu no šiem siltiem uz šķīvja ar kafijas saldējumu vai lielu kaudzi svaigi putukrējuma ar nelielu piparmētru lapu garnējumam, un jūs nezināt, kas jūs skāra.
Izbaudi!
Šeit ir ērti izdrukājams:
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
