Kā pagatavot Chorizo

How Make Chorizo



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Kā pagatavot Chorizo Padara apmēram 2 mārciņas chorizo. No Meseidijas Riveras no Noshery. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8porcijas Sagatavošanās laiks:0stundaspiecpadsmitmin Gatavošanas laiks:0stundas10min Kopējais laiks:0stundas25min Sastāvdaļas3 Žāvēti Ančo Čili Pipari divi Žāvēti Guajillo Chili Peppers 1/2 Vidējs sīpols 3 ķiploka daiviņas 1 ēd.k. Žāvēts oregano 1 ēd.k. Zemeņu ķimenes 2 tējk. Žāvēta koriandra 2 tējk. Sāls 2 ēd.k. Laima sula 2 mārciņas Zemes cūkgaļaŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi uz vidēja un liela karstuma karsē smagu dibenu. Ātri pagatavojiet čili uz karstas pannas 30–60 sekundes.

Ievietojiet čili bļodā un pārklājiet ar karstu ūdeni. Ļaujiet viņiem 15 minūtes iemērc ūdenī.

Noteciniet čili, rezervējot 2 ēdamkarotes ūdens. Pievienojiet čili blenderī ar sīpoliem, ķiplokiem, oregano, ķimenēm, koriandru, sāli, laima sulu un rezervētu ūdeni. Sablendē, līdz biezeni un izveidojas bieza pasta.

Lielā bļodā apvienojiet čili pastu un maltu cūkgaļu. Izmantojot karoti vai izturīgu lāpstiņu, sajauciet cūkgaļu un ielīmējiet, līdz tā ir labi apvienota. Cūkgaļas un čili pastas sajaukšanai varat izmantot arī maisītāju ar statīvu.

Pagatavojiet chorizo ​​karstā pannā, līdz gatavs, vai pārnesiet chorizo ​​uz atkārtoti aizveramu plastmasas maisiņu un sasaldējiet, līdz tas ir gatavs lietošanai.

Es uzaugu, ēdot chorizo ​​- cieti izārstētu spāņu chorizo, tas ir. Tikai tad, kad pārcēlos uz Oklahomu, mani iepazīstināja ar Meksikas zemes chorizo. Mēs brokastojām restorānā un priecājāmies, ka ēdienkartē redzam chorizo. Mēs gaidījām izārstētu chorizo ​​un tā vietā saņēmām zemes chorizo. Jāatzīst, ka sākotnēji mēs bijām vīlušies. Bet tad mēs to nogaršojām, un vilšanās ātri pārvērtās sajūsmā.



Mans līdzautors Sommers sadala atšķirību starp spāņu un meksikāņu chorizo. Lai gan spāņu chorizo ​​vienmēr ieņems vietu manā sirdī, meksikāņu chorizo ​​ir mana jaunā mīlestība. Un to ir viegli pagatavot mājās!

eņģelis 1234 nozīme

Meksikāņu chorizo ​​parasti gatavo ar maltu cūkgaļu, bet jūs varat izmantot arī maltu liellopa gaļu vai tītaru. Šai receptei es izvēlējos tradicionālo cūkgaļu. Ja jūsu pārtikas preču veikals nenes maltu cūkgaļu, varat lūgt miesniekam sasmalcināt cūkgaļas plecu bez kauliem.

Es saņēmu šo recepti no manas tuvās meksikāņu draudzenes. Viņa ļoti skaidri pateica, ka chorizo ​​pagatavošana ietver sausu, veselu čili izmantošanu, nevis sausas garšvielas. Lielākajā daļā pārtikas veikalu produkcijas apgabalā ir sausas čili, bet, ja jūsu pārtikas veikalā nav sausu čili, izmēģiniet vietējo latīņu virtuves pārtikas preču veikalu.



Man patīk izmantot sausās čili, jo tās piešķir chorizo ​​spēcīgāku čili garšu. Turklāt sausie čili nav tik pikanti kā svaigi, tāpēc jūs iegūstat visu garšu un bez apdeguma. Ja vēlaties paaugstināt chorizo ​​garšvielu līmeni, pēc garšas varat pievienot dažus kajēnas piparus. Gatavojot nelielu testa pīrādziņu, jūs varat viegli pārbaudīt chorizo ​​garšu un siltumu.

Chorizo ir lieliski piemērots jebkurai maltītei, un noderēs, tuvojoties Cinco de Mayo! Baudiet chorizo ​​pār olu kulteni, iecienītajos takos vai sajaucot kādu queso. AK MANS DIEVS. Jaukts queso! Tagad man vajag lielu queso un chorizo ​​bļodu ar tortilla čipsiem.

ko nozīmē 1233




Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk