Bbq Comfort Meatballs
Es neuzņemšu rapsodisku informāciju par to, cik ļoti šīs kotletes mainīja manu dzīvi. Viņi bija tik vienkārši, tik pikanti, tik mierinoši, silti un garšīgi ... Es gandrīz raudāju. Padomājot par to, es domāju, ka es raudāju. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:6porcijas Sagatavošanās laiks:0stundaspiecpadsmitmin Gatavošanas laiks:0stundasČetri, piecimin Kopējais laiks:1stunda0min SastāvdaļasPAR MEATBOLIEM 1 1/2 lb. Maltā liellopa gaļa 3/4 c. Auzas 1 C. Piens 3 ēd.k. Ļoti smalki sasmalcināts sīpols 1 1/2 tējk. Sāls Daudz maltu melno piparu, pēc garšas _____ PAR MEATBOLU GATAVOŠANU 1 C. Universāla milti (pārklājums saldētām kotletēm) Rapšu eļļa _____ MĒRĶIEM 1 C. Kečups 2 ēd.k. Cukurs 3 ēd.k. Etiķis 2 ēd.k. Vusteršīra 4 ēd.k. (līdz 6 ēdamkarotēm) Sīpols 1 domuzīme TabaskoŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem. Apvienojiet visas kotletes sastāvdaļas. Rullējiet vidēji mazās bumbiņās un lieciet uz cepumu lapas. Novietojiet lapu saldētavā uz piecām minūtēm.
Pēc 5 minūtēm izņemiet kotletes no saldētavas un nekavējoties bagarējiet ar negaršotiem miltiem.
Brūnas kotletes rapšu eļļā līdz tikai brūnas. Liek cepamtraukā.
Apvienojiet visas mērces sastāvdaļas. Pārlej ar kotletēm un cep 350 grādu temperatūrā 45 minūtes. Pasniedziet ar olu nūdelēm, kartupeļu biezeni vai garozainu franču maizi.
Ēdieni, lūdzu, aizklājiet acis! Pasargājiet sevi no prozaiskā 1960. gadu virtuves nāvējošajiem stariem!
Mēs gatavojamies ienirt komforta ēdiena pasaulē.
Vai virtuve var būt prozaiska? Man par to šodien būs jādomā.
Es zinu tikai to. Man bija bērniņš. Tad man bija vēl viens bērns. Tad man bija trešais mazulis, zēns. Pēc mana trešā zēna piedzimšanas es atkal atrados rančo kopā ar divām jaunām meitām un vēl vienu zīdaini, un es visu laiku badajos. Ja es neēdu Cinnamon Toast Crunch ar kravas automašīnu, es grauzu dievišķo meksikāņu vistas kastroli, kuru man atnesa BFF hiacints vai kasti Krispy Kreme mīklas, kuru mans tēvs pacēla pilsētu.
Tas bija atpakaļ Krispy Kreme godības dienās.
Tas viss palīdzēja manai piena ražošanai. Bet tomēr es badojos.
Un tad vienā tumšā un vētrainā naktī mana labā draudzene Beta (mūsu lauku kaimiņiene) un viņas māte Diāna (arī ilggadēja lopkopja) pieklauvēja pie manām durvīm un atnesa man ... vakariņas.
Viņi man atveda kotletes.
Es neuzņemšu rapsodisku informāciju par to, cik ļoti šīs kotletes mainīja manu dzīvi. Viņi bija tik vienkārši, tik pikanti, tik mierinoši, silti un garšīgi ... Es gandrīz raudāju. Padomājot par to, es domāju, ka es raudāju. Es vienmēr domāju, ka tie ir mani hormoni, kas regulē normālu līmeni. Bet varbūt tas bija pilnīgi kotletes izraisīts.
Lūk, kā jūs veidojat mazuļus:
Sāciet ar 1 1/2 mārciņu maltas liellopa gaļas. Šis ir mājās audzēts, mazulīt.
Viņu sauca Alfijs.
Paķeriet dažas auzas.
Un ielej 3/4 tasi.
Ielej 1 glāzi piena.
Tagad sagrieziet sīpolu uz pusēm no saknes līdz galam, pēc tam vienu no pusēm atkal sagrieziet uz pusēm. Notīriet ārējo slāni un izveidojiet ļoti plānas vertikālas šķēles.
Pagrieziet to par 90 grādiem, pēc tam izveidojiet šķēles uz leju, lai izveidotu plānu kauliņu.
Pārsniedziet tos vairākas reizes ar nazi, lai iegūtu patiešām smalkus, pretējā gadījumā jūsu ģimene rīkos dumpis. Lieli sīpolu gabali šeit nav laipni gaidīti.
Gaļas maisījumā iemest 3 ēdamkarotes sīpolu.
Seko 1 1/2 tējkarotes sāls.
Un daudz melno piparu. Jā, melno putekļu sīkumi. Ir laiks un vieta svaigai zemei. Bet tā nav šeit.
Tagad vienkārši samaisiet maisījumu, līdz tas viss ir apvienots!
Tagad mums vienkārši jāveido maisījums bumbiņās. Man patīk izmantot šo mazo cepumu mīklas liekšķeri, tāpēc tie visi ir vienveidīgi.
Vienkārši sagrieziet gaļu rokā ...
Un sarullējiet to kārtīgā bumbiņā.
Ietiet kotletes uz sīkdatņu lapas, kad dodaties. Kad esat velmējis visas kotletes, ievietojiet sīkdatņu lapu saldētavā apmēram piecas minūtes, lai ar tām būtu vieglāk strādāt.
Ja jums ir sešus gadus vecs dēls, viņš var jums palīdzēt ripināšanā. Paskaties uz šo savādo fotogrāfiju! Izskatās, ka roka iznāk no galvas sāniem, vai ne? Es nevaru atmest skatīšanos.
Sīkums: Šis ir zīdainis, uz kuru ir atsauce šīs ziņas sākumā.
Pēc piecām minūtēm noņemiet kotletes un iemetiet miltus uz šķīvja. Kotletes bagarē miltos.
Un tur jums tas ir! Meksikas kāzu cepumi.
Ceru, ka jums patiks!
Tikai jokoju. Mums vēl nav cauri. Un tie nav meksikāņu kāzu cepumi. Vienkārši uzkarsējiet 3 ēdamkarotes rapšu eļļas smagā pannā vidējā siltumā un iemetiet 1/3 no kotletēm.
Viss, ko mēs šeit darām, ir tos ātri apbrūnināt no abām pusēm; Mēs nevēlamies, lai viņi gatavo visu ceļu.
Kad tie ir brūni, noņemiet tos cepšanas traukā un turpiniet brūnināt pārējās kotletes.
Tagad vienkārši novietojiet tos malā, kamēr gatavojat mērci. (Vai arī, ja esat organizēts, jūs varat pātagu mērci, kad kotletes atdziest saldētavā.)
Bļodā pievienojiet 1 glāzi kečupa ...
2 ēdamkarotes cukura ...
3 ēdamkarotes baltā etiķa ...
4 līdz 6 ēdamkarotes sasmalcināta sīpola ...
Pāris tabasco šļakatu, ja jūtaties grezns.
Un divas ēdamkarotes Vorčesteršīras mērces. Labi samaisiet to kopā.
Tagad vienkārši vienmērīgi pārlejiet mērci virs kotletēm.
Tagad apmēram 45 minūtes vienkārši pop ’em 350 grādu krāsnī.
Jūs zināt, ka tie ir izdarīti, kad jūsu māja smaržo tik labi, ka vēlaties ar to apprecēties. Viņiem vajadzētu čīkstēt ap malām. Mmmm.
es pastāvīgi redzu skaitli 27, ko tas nozīmē
Ak. Man žēl. Vai kāds teica Mmmm ?
Pagaidi. Tas biju es.
Tie tiešām ir tik garšīgi, ļaudis. Tās ir gandrīz kā mazas kotletes bumbiņas, ar daudz aromātiskāku virsmu nekā liela gaļas maizes šķēle. Un mērce ir tikai klasisks saldskābā kečupa sacepums, un tas liek domāt par vecmāmiņu. Mani bērni mīl šo ēdienu, kas ir brīnums. Un tie ir garšīgi, iesildīti nākamajā dienā un novietoti uz grauzdētas sviestmaizes maizītes ar kausētu mocarellu virsū. Yikes.
* Ņemiet vērā, ka šīs kotletes nav vienā kategorijā ar parastajām itāļu kotletēm, kuras ieturētu spageti un kotletēs - tām ir vairāk rīvmaizes / pētersīļu / parmezāna nojauta. Tie vairāk ietilpst ērtā ēdiena / gaļas maizes kategorijā. Ja vēlaties tos pasniegt ar makaroniem, parastās olu nūdeles, kas iemestas mazā kausēta sviesta gabalā, būtu dievišķas.
Lai iegūtu kartupeļu biezeņa recepti, noklikšķiniet šeit:
Garšīgi, krēmīgi kartupeļu biezeni
