Abolu Piragu Cepumi
Ralfs Smits
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Ienesīgums: 14 Sagatavošanas laiks: 0 stundas 35 min
Kopējais laiks: 0 stundas 55 min
Sastāvdaļas 3
ēd.k.
sālīts sviests
divi
āboli, nomizoti un sagriezti kubiņos
1/2 c.iepakots gaiši brūns cukurs
skaitļa 2 Bībeles nozīme
1/2 citrona sula
2 ēd.k.
ābolu sula vai sidrs (vai izmantojiet ūdeni)
1 ēd.k.kukurūzas ciete
114-oz. iepakota atdzesēta pīrāga mīkla (2 garozas)
1/2 c.
pūdercukurs
2 līdz 3 tējkarotes bieza krējuma
1/8 tējkarotes malta kardamona (pēc izvēles)
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tas ir importēts šajā lapā. Plašāku informāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast viņu tīmekļa vietnē. Norādes- Vidējā katliņā uz vidēji augstas uguns izkausē sviestu. Pievienojiet ābolus un vāriet, līdz tie sāk mīkstināt, 3 līdz 4 minūtes. Iemaisa brūno cukuru un citronu sulu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, līdz āboli ir mīksti un šķidrums sāk samazināties, vēl 3 līdz 4 minūtes. Mazā bļodiņā saputo ābolu sulu un kukurūzas cieti un pievieno pannā. Vāra, maisot, līdz maisījums sabiezē, vēl apmēram 1 minūti. Noņem no uguns un ļauj atdzist.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350˚. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru. Izrullējiet 1 pīrāga mīklas gabalu 12 collu kārtā. Izmantojot 3 collu griezēju, izgrieziet 12 mazus apļus un izkārtojiet tos uz cepešpannas. Atkārtoti sarullējiet lūžņus un izgrieziet vēl 2 kārtas. Otru mīklas gabalu izrullējiet 12 collu kārtā. Sagriež 1/2 collu platās sloksnēs. Sagrieziet sloksnes īsākos 3 1/2 līdz 4 collu gabalos (jums vajadzētu būt apmēram 56 gabaliņiem)
- Izkārtojiet mīklas apļus uz cepešpannas. Katra vidū ievietojiet 1 ēdamkaroti ābolu maisījuma. Virsū uzklāj 2 paralēlas mīklas sloksnes, tad vēl 2 perpendikulāri pirmajai, lai izskatās pēc režģa. (Alternatīvi ieaut sloksnes režģī.) Apgrieziet sloksņu malas, pēc tam piespiediet malas ar dakšiņu, lai tās noslēgtu. Cep līdz zeltainam, 18 līdz 20 minūtes. Izņem uz restēm, lai atdzesē.
- Glazūrai: mazā bļodiņā sakuļ pūdercukuru, smago krējumu un kardamonu, ja lietojat. Pārlej cepumus.
