Kas ir Garam Masala? Lūk, kas jums jāzina par garšvielu maisījumu

What Is Garam Masala



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Getty Images

Vai jums ir pudele garam masala garšvielu skapis ? Šis garšvielu maisījums ir izplatīts Indijas virtuvē, un tas ir pārsteidzoši silts un smaržīgs. Pat ja jums nav paša maisījuma, jums, iespējams, ir visas tajā esošās garšvielas. Bet kas ir garam masala? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par garšvielu maisījumu un to, kā jūs varat izveidot pats.

Garam masala ir populārs ziemeļindietis garšvielu maisījums izmanto aromatizēšanai zupas receptes , sautējumus, karijus un daudz ko citu. Tu vari nopirkt garam masala sava pārtikas veikala garšvielu sadaļā (padariet to par garšvielu trauks štāpeļšķiedrām!), vai arī jūs varat izveidot savu maisījumu no veselām garšvielām. Nosaukums garam masala nozīmē karstas vai siltas garšvielas, bet garšas nav karstas kā pikantās - garam masala ir vairāk sasilšanas maisījums, ar tādām garšām kā kardamons, kanēlis, krustnagliņas un piparu graudi (un daudzi citi!). Paredzams, ka šim unikālajam garšvielu maisījumam būs daudz dažādu garšas notu: tas ir salds, silts, zemes un pat nedaudz ziedu. Maisījumi dažādās ģimenēs un receptēs ir atšķirīgi, tādēļ, ja gatavojat tos mājās, tad iegādājieties veikalā, pēc tam izmēģiniet restorānā, iespējams, ka jums nekad nebūs divas reizes viens un tas pats maisījums! Ja vēlaties izmēģināt savu sajaukšanu, izmēģiniet šo vienkāršo 5 sastāvdaļu sastāvdaļu sāls masala recepte no pārtikas bloga Karija ministrija .



Šis saturs tiek importēts no vietnes {embed-name}. Jūs, iespējams, varēsit atrast to pašu saturu citā formātā vai arī atrast vairāk informācijas viņu vietnē.

No kā ir izgatavota garam masala?

Garam masala var pagatavot no daudzām dažādām garšvielām, taču dažas no tām visbiežāk ir kanēlis, piparu graudi, kardamons, sinepju sēklas, koriandra sēklas, krustnagliņas, vāle un muskatrieksts. Lai izveidotu pats savu maisījumu, grauzdējiet veselas garšvielas, lai izceltu to garšu, pēc tam sasmalciniet.

Pionieru sieviete walmart.com15,38 USD

Kā garam masala garšo?

Garam masala ir silts, smaržīgs garšvielu maisījums ar daudzām garšas kārtām. Ne katra maisījuma garša būs vienāda, bet jūs, iespējams, saņemsiet kanēļa, krustnagliņu vai piparu graudiņu padomus. Izmēģiniet šķipsnu uz grauzdētiem dārzeņiem - jūs to patiešām nobaudīsit!

Kāda ir atšķirība starp karija pulveri un garam masalu?

Tie ir pilnīgi atšķirīgi garšvielu maisījumi. Karija pulveris bieži ir kurkuma, ingvera, ķimeņu un čili pulvera maisījums. Ree mīl gatavot ēdienu ar karija pulveri, tāpēc, ja jums ir pa rokai, noteikti izmēģiniet dažas no viņas receptēm, piemēram, Liellopa karijs ar saldo kartupeļu nūdelēm , Burkānu un skvoša karija zupa , un Aunaziru karijs .



Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt viņu e-pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io