What I Ve Been Doing
Pieaugot, es vienmēr varēju paļauties uz divām lietām: Flannery O’Connor grāmatas, kas rotā manas mammas grāmatu plauktus ... un žurnāla Southern Living numuri bija izmētāti visā mūsu kafijas galdiņā.
Ja esat vietnes lasītājs Dienvidu dzīves , Man tas nav jāpaskaidro jums. Esmu to lasījis visu mūžu un vienmēr esmu dievinājis un ieelpojis tā pārskatu par ceļojumu galamērķiem un restorāniem dienvidu štatos (visur no Dalasas līdz Hotlantai), dārzkopības padomus dažādām reģiona zonām, mājas interjera profilus un protams ... protams, ēdiens.
Ēdiens, ēdiens, ēdiens. Tāpēc esmu lasījis dienvidu dzīvesvietu, kopš biju mammas vēderā.
Man žēl, ka es tikko teicu dzemdi. Vai tas tevi nopelnīja?
Man ir punkts. Pirms dažiem mēnešiem, par pārsteigumu, Southern Living sazinājās ar mani un jautāja, vai viņi varētu ierasties rančo un iekļautu dažas manas receptes kādā stāstā, ko viņi dara par ģimenes vakariņām gaidāmajā numurā. Es noģību, satricināju, parūkoju un sviedru visus padusēs visus ķermeņa šķidrumus. Tad es aplaupīju dažus Gatorade, uzpūtām amonjaku - dažus patiešām spēcīgus Mr Clean no mana virtuves letes - un uzrakstīju tos atpakaļ. Un es to spēlēju forši, sakot kaut ko līdzīgu, Protams. Lai nu kas .
Tad es izlauzu asinsvadu.
Jebkurā gadījumā Southern Living pēdējās pāris dienas ir atradies rančo, un viss, ko esmu darījis, ir tikai skatīties ... un skatīties ... un klausīties. Šis jautājums netiks parādīts vairākus mēnešus, bet tikmēr, tā kā dienvidu dzīvesvieta acīmredzami ir ļoti vaļīga un atvieglota, un ne visi ir sašutuši par noteikumiem un noteikumiem un savas DĀRGĀS SATURA aizsargāšanu, viņi laipni ļāva man dokumentēt viņu procesu - ar pārtiku saistītā žurnāla uzņemšanas process izplatījās - lai es varētu to padalīties ar jums.
augstas skaņas zvana kreisajā ausī garīgā nozīmē
Jo, ja es šeit nevaru ar jums dalīties, tas ir gandrīz tā, it kā tas nenotiktu. Pa labi?
Pa labi.
Dženifera, (neticamā) fotogrāfe un Misija , ārštata rekvizītu stilists bija smagi strādājis, izmantojot dabisko apgaismojumu virtuvē.
Pārtikas stilists Marians bija smagi strādājis, padarot manus divreiz ceptos kartupeļus par tīru tīru.
Jā, es teicu ēdienu stilists. Un uzziniet: Mariana uzauga skrienot pa Southern Living testa virtuvi, kur atradās viņas mamma - vai esat gatava? - a ēdienu stilists .
Mariona (nejaukt ar Marianu) ir Pārtikas redaktore, kas pārrauga sižeta līniju un pārliecinās, ka tas viss nāk kopā.
Kurš darbs jums būtu labāks?
Padomājiet par to, un mēs pie tā atgriezīsimies.
Missija ir stiliste, jo viņai ir lieliska acs un viņa var redzēt lietas, kuras neviens cits neredz.
Kamēr tiek montēti divreiz cepti kartupeļi, viņi izveido šāvienu, izmantojot triku kartupeļus.
Es noteikti negribētu būt triks kartupelis. Paskaties, cik viņi ir krunkaini!
Viņi nofotografē kadru, pēc tam aplūko klēpjdatoru, kas ir piesaistīts kamerai.
Un viss, ko es zinu, ir tas, ka man ir jāizdomā, kā piesaistīt kameru klēpjdatoram ... jo tas ir absolūti revolucionārs.
pioniere sieviete m un m cepumi
Kas mani pārsteidza visā šajā procesā, bija tas, cik ļoti viņi svieda katru kadru ... kad viss, ko es daru, ir tikai steidzīgi uzlauzt apmēram trīs miljonus fotoattēlu un uzsist šeit vismazāk pārgaismotos fotoattēlus.
Bet ne viņi. Viņiem ir viena iespēja to pareizi izdarīt - viens ēdiens no katra ēdiena. Un viņiem ir jāpārliecinās, ka tas ir ideāls.
Ideāls nav vārds manā vārdu krājumā.
Ironiski, ka es parasti būtu notīrījis sāli un piparus no šo kratītāju augšdaļas. Bet ne šie puiši - viņi visu atstāja kaisītu un nekārtīgu.
Un tas patiešām radīja visu atšķirību fotoattēlā.
Pārtikas stilists Marians, turpinoties fotografēšanas procesam, uzmanīja gatavo ēdienu, un viņa ienāca un kniebināja lietas šur tur.
ko garīgi nozīmē 8888
Un skaties! Kovbojs Džošs apstājās un pusdienās ēda divreiz ceptu kartupeli. Viņš pat noskaloja savu šķīvi.
Viņa mamma viņu uzaudzināja pareizi.
Man patika Mariana zaļā šalle.
Es saprotu, ka tam nav nekāda sakara ar šīs ziņas saturu. Man vienkārši vajadzēja to pateikt.
Kāpēc visiem pārējiem pasaulē ir foršas šalles, un es nekad to nedaru? Es aizmirstu, ka šalles pastāv. Turklāt es nekad nezinu, kā tos sasiet. Vai arī iesaiņojiet tos. Vai ko jūs darāt ar šallēm.
Divreiz cepts kartupeļu šāviens prasīja apmēram divas stundas, un tad bija laiks pāriet uz nākamo ēdienu.
Divas stundas vienam šāvienam.
Man nekādā gadījumā nebūtu pacietības.
Salds kameras brīdinājums. Drool. Noģībt. Bikses.
Jūs zināt, kā jūsu receptes vienmēr garšo labāk, ja tās gatavo kāds cits?
Nu, šajā gadījumā viņi Skaties labāk arī. Skaisti!
Marianai ir daudz ēdienu veidošanas triku, kas ļauj viņai piedurknēm, no kuriem viens ir tikpat vienkāršs kā ēdiena izšļakstīšana ar ūdeni tieši pirms tā fotografēšanas.
Viņai ir pat īpašs kosmētikas līdzeklis (kas paliek bez nosaukuma), kuru viņa pērk, lai tikai varētu to izmest, izskalot pudeli un piepildīt ar ūdeni. Viņa ir daļēja pret sprauslu.
Šie ēdienu stilisti ir TIK īpaši!
Mēs šautu daudzus no maniem iecienītākajiem ēdieniem visas dienas garumā. Šīs sēnes ir kā narkotika.
Ja jūs zinātu sastāvdaļas, jūs saprastu, kāpēc.
Kad viņi bija uz galda, Marians norādīja uz problēmu. Sēnēs esošais sviests bija nedaudz sacietējis un izraisīja nevēlamu plēvi uz virsmas.
Bet tas nav nekas, ko pārtikas stilists nevar apstrādāt!
vai pārtikas lauva ir atvērta Ziemassvētkos
Ievadiet: Virtuves lāpa. Tas lika sviestam uzvesties pavisam īsā laikā.
Un tagad. Atpakaļ pie mana sākotnējā jautājuma:
novena lūgšanas par finansiālu palīdzību
Kurš darbs jums būtu labāks?
Fotogrāfs, kurš svīst katra kadra fokusu, ekspozīciju un sastāvu?
Pārtikas stilists, kurš pārliecinās, ka ēdiens izskatās pietiekami labs, lai to varētu ēst ... un pēc tam daži?
Pārtikas redaktors, kurš pārvalda un pārrauga stāsta redakcionālo redzējumu?
Vai rekvizītu stilists, kurš rūpējas, lai apkārtne būtu vizuāli patīkama un mākslinieciska?
Esmu pilnīgi pārliecināta, ka jūsu atbilde atklās jūsu personības dziļākās robežas. Nevaru sagaidīt, kad dzirdēšu, ko tu saki.
Es jums uzliku vienu minējumu, kuru darbu es ņemšu.
Padoms: tas ietver spilgti zaļu šalli un virtuves lāpu. Runā par manu sapņu darbu.
Mīlestība,
Pionieru sieviete
____________________
P.S. Rīt šeit P-Widdy-Dub-Diddy Cooks gatavosim mājās gatavotus Cēzara salātus, un, ja vēlaties tos pagatavot piektdienas vakara vakariņām, jums būs nepieciešams:
Ķiploki
Dižonas sinepes
Olīvju eļļa
Anšovi
Vusteršīra
Citronu sula
Balzāmetiķis
Parmezāna siers
Svaigi malti melnie pipari
Garozīga franču maize
Romiešu salāti
