Surf & Turf Cajun pasta

Surf Turf Cajun Pasta



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Garšīga manas Cajun vistas makaronu garneļu un steiku versija. Marlboro Man apstiprināja. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:4porcijas Sagatavošanās laiks:0stundasdivdesmitmin Gatavošanas laiks:0stundas25min Kopējais laiks:0stundasČetri, piecimin Sastāvdaļas4 veseli 6 unci liellopu gaļas filejas steiki 1 1/2 collu biezi (vai jebkurš mazs / sīks steiks) Cajun garšvielas 2 ēd.k. Sviests 3 ēd.k. Olīvju eļļa 1 mārciņa Jumbo garneles, Deveined un čaumalas noņemtas 1 vesels mazais sarkanais sīpols, uz pusēm un sagriezts šķēlītēs 1 vesels zaļais zvana pipars, sēklas, pusi un šķēlēs 1 vesels sarkanais zvana pipars, sēklas, pusi un šķēlēs 3 krustnagliņas Ķiploki, sasmalcināti 1/2 c. Baltvīns 1 1/2 c. Vistas buljons ar zemu nātrija saturu (vairāk pēc garšas) 3/4 c. Smags krēms 1/2 c. Parmezāna siers, sarīvēts divi veseli tomāti, kubiņos Maltas pētersīļi, pēc garšas 1 mārciņa Fettuccine, Rigatoni vai cita nūdeleŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Nokāš, kad makaroni joprojām ir al dente; nepārcep!

Uzkarsē krāsni līdz 425 grādiem.

Sezonas steikus dāsni ar Cajun garšvielām. Izkausējiet 1 ēdamkaroti sviesta un 2 ēdamkarotes olīveļļas lielā kastrolī uz vidējas un lielas uguns. Apcepiet steikus līdz tumši zeltaini brūnai no abām pusēm. Izņemiet uz cepeškrāsnī drošas plāksnes vai trauka. Liek cepeškrāsnī un turpina vārīt līdz vidēji reti, apmēram 12 minūtes.

Pievienojiet kastrolim papildus 1 ēdamkaroti sviesta un vēl vienu ēdamkaroti olīveļļas un ļaujiet izkausēt / sakarst. Garnē garneles ar Cajun garšvielām un iemet pannā. Vāra līdz necaurspīdīgai un dziļi zeltaini brūnai. Izņem uz šķīvja un noliek malā.

Mest sīpolu un papriku, pēc tam vāra pāris minūtes, līdz zeltaini brūna un krāsa, bet tomēr nedaudz kraukšķīga. Pievieno ķiplokus un vāra apmēram 30-45 sekundes. Izņemiet dārzeņus uz šķīvja un novietojiet malā.

Ar pannu uz lielas uguns ielej vīnu un vistas buljonu. Vāra uz augšu 3 līdz 5 minūtes, nokasot pannas dibenu, lai deglazētu. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un nepārtraukti maisot / putojot, ielejiet krējumu. Pagatavojiet mērci uz vidējas un zemas uguns dažas minūtes, līdz krējums sāk sabiezēt maisījumu. Pievieno parmezānu un maisa, lai izkausētu. Garšojiet un pēc vajadzības pielāgojiet garšvielas.

Visbeidzot, mērcei pievieno dārzeņus, pārliecinoties, ka tajā ir visas sulas, kas notecējušas uz šķīvja. Maisiet un vāriet 1 līdz 2 minūtes, līdz maisījums ir burbuļains un karsts. Pievienojiet iztukšotu fettuccine, maltu pētersīļu un mētājiet, lai apvienotu. Izšļakstiet vairāk vistas buljona, ja tam nepieciešams vairāk šķidruma.

Maltas makaroni uz šķīvjiem un vidū ligzdo silts steiks. Kārto garneles ap šķīvja malu. Apkaisa vēl nedaudz maltas pētersīļus un pasniedz!

* SPOILER ALERT *



Vai tu esi gatavs?

Šeit iet.

Marlboro Man patika šo ēdienu.



Un es saprotu, ka šī informācija, visticamāk, jums neko daudz nenozīmē. Bet manā dzīvē tas bija jauks mazs triumfs.

Šī ir mana Cajun vistas makaronu variācija, kas ir viena no manai vietnei visdraudzīgākajām pastām (un arī draudzīgām!). Man bija ideja izveidot sērfošanas un kūdras versiju, kad mēs ar mīļoto pirms dažām naktīm skatījāmies televizoru, un viņš ieraudzīja restorānu tīkla reklāmu, kurā bija makaroni ar steiku un garnelēm.

Tas izskatās labi, viņš teica.



Es īsti nebiju pievērsis uzmanību reklāmām. Es domāju, ka es sūtīju māsai īsziņas ar kaut ko ārkārtīgi necerebrālu, kaut ko līdzīgu Tava māte. Bet, kad Marlboro Man to teica, manas ausis ieplaka. Es liku viņam pārtīt DVR, lai es varētu redzēt, kā viņš domāja, izskatās labi. Un tagad, pēc dažām dienām, es pat nevaru atcerēties, kāda tā bija restorānu ķēde. Kaut kas līdzīgs ApplebeesChilisTGIFridays. Es zināju tikai to, ka mans vīrs bija redzējis ēdienu, kas viņam patika. Un es zināju, ka man tas jāpanāk.


Varoņu lomas! Daudz lietu, bet tas viss ir diezgan vienkārši ... un, runājot par krājumu uzkrāšanu, gandrīz viss bija manis rīcībā esošais. Ja jūs glabājat garneles savā saldētavā un veikalā varat paņemt pāris steikus, jums tas ir jāizgatavo!


Man patīk šī Cajun garšviela.

Tā ir ļoti Cajun jūrmala.


Es izmantoju šīs skaistās liellopa gaļas filejas, bet derēs jebkurš mazs, noapaļots steiks.


Apkaisiet Cajun garšvielu abās steiku pusēs.


Ierīvējiet to un pēc tam nedaudz novietojiet tos malā.


Pārkaisa arī shree-yump ar garšvielu.

Vai arī, ja vēlaties to saukt shu-ree-yump , tas būtu labi. Bet tikai šo vienreiz.


Pēc tam sagatavojiet dārzeņus! Nogrieziet zaļo paprikas augšdaļu un apakšu un spēcīgi izlaupiet sēklas.


Pārgrieziet to uz pusēm un pusi sagrieziet sloksnēs.


Dariet to pašu ar sarkanajiem bulgāriem un pabīdiet tos blakus zaļajiem bulgāriem. Padomājiet par Ziemassvētkiem. Saprotiet, ka ir pāragri domāt par Ziemassvētkiem. Atgādiniet sev, ka neesat tik organizēts. Turpiniet nākamo soli.

lūgšanas un svētības drošiem ceļojumiem


Sagrieziet sarkano sīpolu uz pusēm un nomizojiet to. Interesanti, kāpēc viņi tos sauc par sarkanajiem sīpoliem, ja tie ir tik skaidri violeti. Dusmojies. Turpiniet nākamo soli.


Apbrīno savu lūžņu kaudzi. Iedomājieties, kā Renuārs to izmanto kā klusās dabas modeli. Interesanti, vai viņam patika bulgāru pipari. Turpiniet nākamo soli.


Ar nazi sakuļ trīs ķiploku daiviņas.

Starp citu, es šo fotoattēlu uzfilmēju šādi: es dauzīju ķiploku daiviņu. Tad es noliku dūri uz naža, nostiprinot zem tā ķiploku daiviņu. Tad ar labo roku es uzmetu fotoattēlu. Man nebūtu bijis iespējams reāli fotografēt reāllaika dauzīšanu.

Man vienkārši patīk sniegt jums šos aizkulises sīkumus. Bet tikai septembra otrajā pirmdienā.


Šī ir mana rokassprādze. Svētais Francisks man palīdz gatavot.

Viņš mīlēja kaut ko ar Cajun spice.


Uz ķiplokiem. Sasmalciniet to patiešām smalki.


Pēc tam sagrieziet pāris tomātus uz pusēm ...


Tad metiet kauliņus.


Ak! Un iemest makaronus. Es izmantoju šo jautro, frilly stuff, bet jūs varat izmantot linguine, fettuccine, vai ... labi, jebkuru ol ’nūdeles vēlaties.


* Sacīts Arnolda Švarcnegera izteiksmīgā balsī: Es atgriezīšos.


Tagad mēs esam gatavi darīt šo lietu! Vispirms sildiet cepeškrāsni līdz 425 grādiem. Tad izkausē sviestu un olīveļļu lielā (jo mēs galu galā sajauksim visu makaronu ēdienu šeit) pannā vidēji augstā siltumā.


Kad sviests ir izkusis un eļļas / sviesta maisījums ir karsts (un, kā redzat, sāk krāsoties)…

(Pagrieziet krāsu? Vai tā ir gramatiski likumīga frāze? Es nezinu, ko saku.)


niezoša plauksta labā roka

Uzmetiet steikus, nospiežot tos pannā.


Pēc tam vienkārši sagraiziet tos no abām pusēm, iespējams, apmēram labu minūti vienā pusē.


Kad tie ir jauki un tumši no abām pusēm, noņemiet tos cepeškrāsnī necaurlaidīgā plāksnē vai traukā un ielieciet cepeškrāsnī, lai pabeigtu gatavošanu. Ja sākat ar plānākiem steikiem, visticamāk tos nevajadzēs likt cepeškrāsnī. Vienkārši pagatavojiet tos līdz vidēji retam pannā, pēc tam noņemiet tos uz šķīvja un turiet siltu.


Kad steiki ir ārā, pievienojiet kastrolim vēl nedaudz sviesta un olīveļļas ...


Un ceturtdaļa šu-ree-yumpā!


Pagatavojiet tos apkārt, līdz tie iegūst jauku un zeltaini brūnu krāsu ...


Tad iemet tos uz šķīvja un noliek malā.


Visbeidzot, pievienojiet nedaudz olīveļļas šļakatām. Ak, un, ja jūsu kastrolītis patiešām ir tāds nekārtīgs ..., priecājieties. Priecājieties, jo tur mājo garšu pasaules.

Gramatikas stunda: pasaules dzīvo. Tāpēc iepriekšējais teikums ir pareizs. Daži būtu teikuši, ka garšu pasaules dzīvo, jo garša atrodas tieši blakus dzīvesvietai.

Patiesībā, jūs zināt, ko? Neklausiet manī. Es neko nezinu. Labi paldies.


Tā vietā, lai mani uzklausītu, iemetiet dārzeņus pannā.


Maisiet tos apkārt un pagatavojiet tos apmēram minūti.


Tad iemet ķiplokus ...


Pagatavojiet dārzeņus apmēram vēl vienu minūti.


Noņemiet dārzeņus un novietojiet tos malā.


Un tagad ir laiks ballēties! Woo-HOOOOOOOOO !

Man ir monumentāli žēl par šo uzliesmojumu. Ko es gribēju teikt, ielej apmēram pusi tases baltvīna. Vairāk, ja esat ballītes dzīvnieks. Mazāk, ja vīram ēdienā nepatīk vīns. Lūdzu, ļoti nožēlojiet mani.

Jūs varat arī izmantot buljonu tikai tad, ja vispār nevēlaties lietot vīnu, bet pārliecinieties, ka tajā ir maz nātrija! Jūs nevēlaties, lai sāls izkļūtu no kontroles.


Izmantojiet putotāju, lai nokasītu pannas dibenu ...


Tad ielej nedaudz vistas buljona ar zemu nātrija saturu.


Ļaujiet šim burbulim uzvārīties un vāriet uz vidēji augstas uguns vairākas, vairākas, vairākas, vairākas minūtes.

Citādi to sauc par četrām minūtēm.


Kad tas ir jauks un samazināts, tumšs un aromātisks ...

dzērveņu mērci pasniedz karstu vai aukstu


Ielejiet nedaudz smagā krējuma.


Sakuliet to visu kopā ...


Tad ļaujiet tai burbuļot un sabiezēt vismaz pāris minūtes.


Sasmalciniet pētersīļus. Āmen.


Tad iemetiet dārzeņus makaronos.


Ļaujiet tai burbuļot ...


Tad iemet parmezānu ...


Makaroni ...


Un kubiņos sagriezti tomāti. Viņi nav pagatavoti, bet tie sakarsīs, kad jūs tos iemetīsit, un viņi paliks kopā un saglabās prātu par viņiem.


Mest to visu kopā ...


Tad iemet she-ree-yump-uh (es pievienoju vēl vienu zilbi) ...


Pārkaisa pētersīļus ...


Un iemet to, mana mīlestība.

Atvainojiet, ka es jūs saucu par savu mīlestību. Es vienmēr to daru.

kur doties māmiņdienā


Tikmēr steiki ir ārpus krāsns! Un tie izskatās pietiekami labi, lai šalli uz leju.


Lai to visu pasniegtu, uz šķīvja krājiet ķekaru makaronu ...


Tad ligzdojiet steiku tieši vidū.


Redzi to sarkano / rozā viduci? Tās ir labas lietas turpat.


Šī ir viena yummy labestības plāksne. Jūs taču zināt, ko es būtu darījis savādāk? Es nebūtu iemetis garneles ar makaroniem un mērci. Es tos būtu vienkārši novietojis virsū kopā ar steiku. Tādā veidā viņi būtu saglabājuši savu Cajun garšvielu pārklājumu un jauko krāsu.

Dzīvo un mācies. Un ēd, kā tu dzīvo un mācies.


Ak, un vēl viena lieta.


Marlboro Man to ieelpoja.

Izbaudiet, puiši!

Šeit ir ērti izdrukājams dendijs:

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk