Dažas lietas dzīvē man sagādā vairāk prieka nekā šis. Sēņu cepurīte, kas pildīta ar krāšņu maisījumu un ceptas līdz zeltaini brūnai un ņirbošai.
Šīs spinātu un sēņu pildītās čaumalas ir paredzētas siera mīļotājiem: tās ir pildītas ar trīs veidu sieriem.
Pirmkārt, recepšu nosaukšana mani ieplaisā. Spinātu un sēņu Quesadillas ar Fontina un kazas sieru.
Otrā vakarā es satracinājos, sakuzdams dažus izsmalcinātus slīdņus un papildinot tos ar dažām vīnā samērcētām sēnēm un Šveices sieru.