Solsberijas steiku kotletes

Salisbury Steak Meatballs

Tāpat kā sālsberijas steiks, ko mēs visi zinām un mīlam, bet kotletes formā! Pilnīgi garšīgi.

Lai pagatavotu kotletes, pirmās 8 sastāvdaļas apvienojiet maisīšanas traukā un mīciet, līdz tās pilnībā apvienojas. Veido vidēja lieluma kotletes un liek uz šķīvja.

Uz vidējas uguns uzkarsē lielu pannu vai holandiešu krāsni un pēc tam pievieno 2 ēdamkarotes Land O Lakes® sviesta. Kad izkusis, pievienojiet pusi kotletes un viegli pārvietojieties pa pannu, lai apbrūninātu. Kad tie ir brūni, noņemiet tos uz tīras plāksnes un atkārtojiet tos ar pārējām kotletēm.

Tajā pašā pannā pievienojiet sīpolus un vāriet 3-4 minūtes, līdz zeltaini brūns un sāk mīkstināt. Nelielā traukā samaisiet & frac12; glāze liellopa buljona ar kukurūzas cieti.

Pēc tam pievienojiet pannai 2 tases liellopa buljona, Vorčesteršīras mērci, kečupu un sinepes. Maisiet, lai nokasītu uzgaļus no pannas dibena. Viegli uzvāra un pievieno kukurūzas cietes maisījumu. Atgrieziet kotletes uz pannas, samaziniet uguni līdz zemam līmenim un ļaujiet tām mērcē vārīties 10 minūtes vai līdz brīdim, kad kotletes ir gatavas un mērce ir bieza. (Ja nepieciešams retināšanai, izšļakstiet vairāk liellopa buljona.) Lai mērcei piešķirtu dziļāku krāsu, pievienojiet nelielu virtuves pušķi.

Pasniedziet kotletes un mērci virs olu nūdeļu šķīvja, iemetot atlikušajās 2 ēdamkarotēs Land O Lakes® sviesta un apkaisa ar maltu pētersīļu.

Receptes piezīme: mērcei jābūt biezai un spīdīgai!

Informācijas atklāšana: šo recepti sponsorēja Land O 'Lakes.

Šī ir ļoti īpaša recepte divu svarīgu iemeslu dēļ: viena, tā ir garšīga, sātīga un mierinoša. Nūdeles. Kotletes. Nav prāta!

Divi, es to izstrādāju saviem draugiem Land O ’Lakes! Šeit ir Land O’Lakes vietne, kas ir pārpilna ar lieliskām receptēm. Man nekad nav garlaicīgi pārlūkot vietni!

Zeme O ’ezeri

Un tagad par gaļas bumbiņu recepti! Es to gatavoju un fotografēju, kamēr Land O ’Lakes viesojās pagājušajā mēnesī, un es ļoti vēlējos to izlikt! Man ir grūti sēdēt uz kulinārijas stabiem, kā jau iepriekš esmu labi izveidojies. Ha. (Es strādāju pie savas pacietības ... Es strādāju pie savas pacietības ... Es strādāju pie savas pacietības ...)

Lūk, kas jums nepieciešams: 1 Land O Lakes® sviesta puse nūjiņas, maltas liellopa gaļas, garšvielu rīvmaizes, brūno sinepju, kečupa, liellopa buljona, Vorčesteršīras mērces, sāls, piparu, sīpolu, liellopa buljona, kečupa, kukurūzas cietes, olu nūdeles un malto pētersīļu . Tas nav niecīgs sastāvdaļu saraksts, bet lielākā daļa no tiem ir skavas!

Apvienojiet liellopa gaļu un garšvielu rīvmaizi lielā ol ’bļodā.

Tad pievienojiet sinepes (pievienojiet tang un brīnišķību)…

Tad pievienojiet kečupu (pievieno garšu un kečupu)…

Pēc tam, lai iegūtu nedaudz vairāk pikantuma, sasmalciniet buljonu un pievienojiet to. (Varat arī izmantot liellopu gaļas pulveri, ja tas jums ir pieliekamais.)

Nākamā ir Vusteršīras mērce ...

Tad sāli un labu daudzumu melno piparu.

Izmantojiet (ļoti tīras) rokas, lai to visu sasmalcinātu, pēc tam paņemiet labu 2 ēdamkarotes maisījuma un sarullējiet to kārtīgās bumbiņās. Atkārtojiet, līdz viss gaļas maisījums ir sarullēts! (Paskaties. Jūs varat redzēt mani kausiņā. Freaky, cilvēks!)

Tagad pannā vai pannā pievienojiet pusi no Land O Lakes® sviesta pusi nūjas. Visai receptei nepieciešamas tikai 4 ēdamkarotes ... un tas ir puspātiņu pievilcība. Viņiem jābūt ne tikai gudriem un burvīgiem!

Izkausē sviestu vidēji augstā siltumā ...

eņģeļa numurs 1414 mīlestība

Tad pievieno gaļas bumbiņas! Atkarībā no katla lieluma to var izdarīt vienā vai divās partijās. (Es veicu divas partijas, jo es negribēju pārāk daudz pūlīt bankā.)

Maisiet kotletes ap pannu ...

Līdz brīdim, kad tie ir jauki un brūni no ārpuses. (Tie nav jādara pa vidu; viņi gatavo gatavošanu vēlāk!) Izvelciet tos uz šķīvja ...

Tad iemet sīpolus katlā un sāc tos sautēt. Jūs vēlaties tos pagatavot 2 līdz 3 minūtes, līdz tie sāk kļūt mīksti un zeltaini.

Kad sīpoli sāk kļūt dziļi zeltaini brūni ...

Ielejiet liellopa buljonu…

.

Vairāk kečupa un sinepju ...

Un vēl Vorčesteršīra. Maisiet apkārt mērci, nokasot pannas dibenu, lai atraisītu visus aromātiskos gabaliņus, kas palika pēc kotletu brūnināšanas. Tas ir aromāts turpat!

Sajauciet kukurūzas cieti ar nedaudz vairāk buljona ...

atšķirība starp krējumu un biezo krējumu

Un, kad mērce patiešām burbuļo ...

Ielejiet kukurūzas cietes maisījumu. Maisiet to apkārt ...

Tad pievienojiet kotletes!

Ļaujiet tam visam apmēram 15 minūtes sautēties, līdz tas ir jauks un biezs, un kotletes ir pilnībā pagatavotas.

Kamēr tas vārās, pagatavojiet un iztukšojiet olu nūdeles un ielejiet tos lielā pasniegšanas traukā ...

Tad uzlieciet otru pusi no sviesta pusītes.

Un mētājiet to apkārt, līdz nūdeles ir jaukas un sviestainas.

Pārkaisa nūdeles ar maltu pētersīli ...

Tad paņem karotes kotletes un mērces ...

Un karoti tos pa visām nūdelēm.

Pārliecinieties, ka esat ieguvis visu mērci! Tā ir daļa no šī ēdiena godības. Garšīgi!

Visbeidzot, apkaisa vēl nedaudz maltas pētersīļus. Vakariņas tiek pasniegtas!

Jums tas patiks, puiši. Tīrs un svēts komforta ēdiens. Maks. Tāpat kā pilnīgi.

Šeit ir dažas citas receptes kampaņā “Piespraust maltīti, dodiet maltīti”:

Aveņu mandeļu plācenīši pie diviem zirņiem un viņu pākstīm
Gnocchi ar brūna sviesta krējuma mērci un kāpostiem Mazajā virtuvē
Churros ar sālītu karameļu mērci pie iesācēju šefpavāra
Sriracha ķiploku grauzdiņi ar garnelēm pie Farmgirl’s Dabbles
Mini vistas katlu pīrāgi pikantā perspektīvā
Zemeņu slāņa kūka ar Amaretto Šveices bezē sviesta krēmu pie Cep 350
Karamelizēts banānu galotņu holandiešu mazulis pie piecpadsmit lāpstiņām
Parmezāna rozmarīna Briseles kāpostu bekona pica autors: Picky Palate

Ja jūs viņus mīlat, piespraudiet tos!

kādas pārtikas vietas ir atvērtas Ziemassvētku vakarā

1 USD palīdz nodrošināt 9 ēdienreizes *, kuras vietējo dalībnieku pārtikas banku vārdā nodrošina Feeding America®. Fonds Land O’Lakes garantē vismaz 2,7 miljonu ēdienu * (naudas ekvivalents USD 300 000,00) ēdināšanu Amerikā un dalībnieku pārtikas bankās no 2014. gada 28. marta līdz 31. maijam.

Esmu sadarbojies ar Land O’Lakes, lai saņemtu ekskluzīvu apstiprinājumu
Land O Lakes® sviests Blogger programmai Kitchen Conversations. Šo emuāra ziņojumu sponsorē Land O’Lakes.