Roast Chicken
40 garīgā nozīme
Sviests, citroni, rozmarīns-y ... un garšīgi. Vai rozmarīns-y ir vārds? Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:4porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas10min Gatavošanas laiks:1stundapiecpadsmitmin Kopējais laiks:1stunda25min Sastāvdaļas1 visa vistas gaļa, izskalota un samīcīta sausā veidā 3/4 c. Sviests, mīkstināts 3 veseli Citroni 4 zariņi Rozmarīns Sāls un pipari, pēc garšasŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem (cep cepeškrāsnī. Ja izmantojat standarta krāsni, varat to izdarīt 425.) Miziņa divi no citroniem. Noņemiet lapas no viena no rozmarīna zariem un smalki sagrieziet to.
Bļodā sajauciet mīkstinātu sviestu, citrona miziņu, rozmarīnu un sāli un piparus pēc garšas.
Izklājiet cepešpannu ar lieljaudas alumīnija foliju un ielieciet sausu vistu ar foliju, uz krūtīm uz augšu.
Ar pirkstiem izsmērējiet sviesta maisījumu visā vistas gaļā, zem ādas un dobuma iekšpusē. Pārgrieziet citronus uz pusēm un visu vistu izspiest viena citrona sulu. Putniņa dobumā ievietojiet sešas citrona pusītes (ja tās derēs!) Un trīs atlikušās rozmarīna lapas.
Ievietojiet vistu cepeškrāsnī un cepiet to 1 stundu, 15 minūtes vai līdz galam. Ādai jābūt dziļi zeltaini brūnai, un sulām jābūt čirkstošām.
Izgrieziet / sagrieziet pēc sirds patikas un iedziļinieties!
Nav nekā vienkāršāka par ceptas vistas gaļu.
Un ir dažas lietas, kas ir garšīgākas.
Jūs varat izmantot šo pamata recepti un mainīt to, kā vēlaties: dažādi garšaugi, dažādi citrusaugļi, dažādas garšvielas. Jums var būt pat atšķirīga attieksme un redzēt, kā tas ietekmē gaļas garšu!
Tikai jokoju. Bet katru reizi varat mainīt to, ko valkā. Tā vienmēr ir jautra variācija.
Varoņu lomas: vesela vistas gaļa, sviests, citroni, rozmarīns un sāls un pipari.
Un griba gatavot ceptu vistu.
Iemest sviestu bļodā. Pārliecinieties, ka tas ir jauks un mīksts.
Uzvelciet vismaz divus citronus ...
Un iemest miziņu bļodā ar sviestu.
Mans dienas jautājums: kur būtu pasaule bez citrona miziņas? Es to nevaru iedomāties. Es negribu to iedomāties. Tāpēc es to neiedomājos.
Es esmu tik priecīga, ka mums bija šī saruna.
Noņemiet ķekaru rozmarīna lapu ...
Un sasmalciniet tos patiešām smalki.
Smalkāks par šo. Es steidzos ēst.
Neesi tāds kā es.
Mest arī rozmarīnu bļodā.
Pievienojiet nedaudz sāls un piparu (es to nedarīju. Neesiet tāds kā es.)
Izklājiet cepeškrāsni ar apmalēm ar smagu alumīnija foliju un plūciet vistu tieši vidū. Ja vēlaties, varat to kopt. Bet tā mēs šeit nedarām lietas. Jūs varat arī izpildīt skaņdarbus, ko es daru ļoti bieži, kas ir vēl viens veids, kā teikt, ka es to daru daudz.
Citās ziņās: veseli cāļi mani uzlauž. Es nezinu, kāpēc.
Un es negribu zināt, kāpēc.
Mest sviesta maisījumu virsū ...
Un iesmērē to pa visu putnu.
sapņo par zirnekļa kodumiem
Noteikti iekļūstiet visās plaisās.
Tee hee! Tas kutina.
Tagad sagrieziet citronus uz pusēm ...
Virsū izspiest viena citrona sulu ...
Tad iebāziet… dobumā pēc iespējas vairāk citrona pusītes.
Es esmu tik nenobriedis.
Pēc tam tur ķīļojiet divus vai trīs rozmarīna zariņus.
Es tikai gribētu izmantot iespēju pateikt, ka citrons un rozmarīns ir tik jauki kopā.
Tad dodiet vistai vienu galīgo shmear ...
Un cepiet to cepeškrāsnī apmēram stundu un piecpadsmit minūtes līdz pusotrai stundai. Ish. Es veicu 400 grādu konvekciju, tāpēc, ja jūs izmantojat standarta krāsni, jūs varētu darīt apmēram 425. Būtībā jūs vēlaties, lai tas būtu pagatavots, āda ir dziļi zeltaini brūna, sulas čirkst pannas apakšā ... bet joprojām ir mitras vidū.
Pēc izņemšanas no krāsns brīvi pārklājiet to ar foliju un ļaujiet tai sēdēt apmēram 10 minūtes.
Un ar visiem līdzekļiem nefotografējiet perfekti grauzdētu vistu, kas iznāk no krāsns . Tas būtu pārāk noderīgi un pamācoši.
Pēc tam noņemiet kājas, augšstilbus un krūtis. Un spārni.
Un atkal, visos gadījumos, kad to darāt, nefotografējiet procesu.
Man vajag kādu ginkgo biloba.
Un yum! Cepta vista! Nekas tamlīdzīgs pasaulē.
Pasniedziet to uz šķīvja ar ķīļa salātiem un citrona pusi.
Atgriežoties pie grebšanas, jūs, iespējams, nevēlaties iemācīties perfekti izgriezt vistu no manis. Katru reizi daru savādāk. Dažreiz es vienkārši uzlaužu vistas gabaliņus, līdz nepaliek nekas cits kā liemenis. Dažreiz es to rūpīgi izgrebju un pārsteidzu, veicot nedaudz pienācīgu darbu.
Dažreiz es to daru. (Šī ir atšķirīga tītara cepeša recepte, kuru pagatavoju tajā pašā dienā. Drīz publicēšu.)
Un dažreiz es vienkārši noplēšu kāju un ēdu to virtuvē, pirms tiek pasniegtas vakariņas.
(Atkal skatiet iepriekš sadaļu “Neesiet kā es.”)
Izbaudiet, puiši! Cepta vistas gaļa ir vienkārša un garšīga.
Lūk, recepte:
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt viņu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
