Filo mīkla 101

Phyllo Dough 101



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Phyllo Dough 101 iepakojums 1 Saldēta filo mīkla veido spinātu pīrāgu ar kraukšķīgu, plaisājošu garoziņu. Ideāls vakariņām vai vēlām brokastīm bez gaļas! No Bridget Edwards of Bake pie 350. Reklāma - turpiniet lasīt zem ienesīguma:10porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas35min Gatavošanas laiks:1stunda0min Kopējais laiks:1stunda35min Sastāvdaļas20 oz. svars Saldēti spināti 1 ēd.k. Olīveļļa, plus vēl filozofiju suku tīrīšanai 1 Sīpols, sasmalcināts divi krustnagliņas Ķiploki, sasmalcināti 4 Olas 8 oz. svars Feta siers, drupināts 4 unces. svars Kazas siers sabruka 1 tējk. Košera sāls 1/2 tējk. Svaigi sarīvēts muskatrieksts 1 C. Plakanlapu pētersīļi, sasmalcināti 1/2 iesaiņojums (16 Oz. izmēra) Filosloksnes, atkausētasŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Uzkarsē krāsni līdz 325ºF.

Saldētus spinātus liek caurdurī un noskalo ar siltu ūdeni, mētājot, līdz atkusnis. Izspiediet lieko ūdens vietu uz dubultā papīra dvieļu slāņa. Izmantojiet papīra dvieļus, lai izspiestu vairāk ūdens. Atkārtojiet, līdz spināti ir izžuvuši. Atlikt malā.

Sildiet 1 ēdamkaroti olīveļļas pannā vidējā siltumā. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīkstināts. Pievieno ķiplokus un vāra vēl 1 minūti. Noņem no uguns.

Lielā traukā sakuļ olas, līdz tās apvienojas. Samaisiet sierus, sāli un muskatriekstu. Pievieno spinātus, pētersīļus un atdzesētu sīpolu maisījumu. Maisa, līdz tas ir labi samaisīts.

Izvelciet filo loksnes un pārklājiet ar viegli mitru trauku dvieli. Ar 9x13 collu cepšanas trauka dibenu un sāniem notīriet eļļu. Trauka apakšā ievieto vienu filo lapu. Slaucīt ar eļļu. Atkārtojiet kopā ar 6 filo loksnēm.

Pievienojiet spinātu maisījumu, vienmērīgi izkliedējot. Uz augšu ielieciet vēl 6 filo slāņus, starp katru slāni notīriet ar eļļu. Eļļojiet augšējo slāni. Salieciet lieko daļu uz augšu.

Cepiet 1 stundu vai līdz augšdaļa ir zeltaina un izskatās kraukšķīga. Pirms pasniegšanas ļaujiet sēdēt 5 minūtes.

Filo vai filo mīkla ir kārtainās mīklas grieķu māsīca. Viņi abi ir pazīstami ar mīklas slāņiem. Lai gan kārtainās mīklas tiek izveidotas, mīklā iestrādājot sviestu, filo mīklā praktiski nav tauku, ko pievieno tieši pirms cepšanas.



Filo mīkla cepot nepūšas - tā kraukšķina. Plānāki nekā papīra plāni filo slāņi ir kraukšķīgi, pārslveida un sagriež vai sagrauž. Vai jūs kādreiz esat ēdis baklavu? Jā. Tas ir tas, kas padara to tik pārslainu un pārsteidzošu. Nu, filo un daudz sviesta.

Jā, jūs varat pagatavot filo mājās. Pamata sastāvdaļas ir vienkāršas: milti, ūdens, etiķis un nedaudz eļļas. Es negribu jūs atturēt no tā, lai jūs neko neradītu mājās, BET jūs būtu ļoti spiesti izveidot plānos slāņus, kurus atradīsit sasalušajā šķirnē.

Phyllo parasti ir divos veidos: loksnēs un krūzēs. Loksnes parasti ir divos noslēgtos ruļļos vienā kastē. Jums var būt nepieciešams tikai viens rullītis vienai receptei. Loksnes nakti jāatkausē ledusskapī.



Čaumalas faktiski ir iepriekš ceptas, bet tās vajadzētu kraukšķināt krāsnī. Glabājiet tos ledusskapī, līdz esat gatavs tos izmantot. Lai neceptos pildījumus, čaumalas kraukšķina cepeškrāsnī apmēram 5 minūtes. Ļaujiet atdzist un piepildiet. Lai ceptu pildījumu, iepriekš nesasmalciniet. Pilda un cep, līdz gatavs.

101 nozīme

Phyllo čaumalas vienkāršākie mini kodumi izskatās eleganti. Es tos piepildīju ar citronu biezpienu tieši no burkas un papildināju ar aveņu. Vienkārši un izsmalcināti. Viņi gatavo mīļus mini pīrāgus.

Tomēr čaumalas neaprobežojas tikai ar deserta cenām! Piepildiet ar vistas salātiem, tako gaļu vai brusketas piedevu. Jebkura sasmalcināta zāle, kas atrodas augšpusē, padara šos iedomātus. Iespējas ir bezgalīgas - un garšīgas.



Lai izmantotu palagus, uzmanīgi atlociet un uzlieciet ar nedaudz mitru trauku dvieli. Tas palīdzēs vieglāk strādāt ar lapām un neplīsīs. Ja viņi tomēr plīsīs, tas tiešām nav svarīgi. Saglabājiet vislabāko lapu visam, ko veidojat.

Filo lapu maģija rodas slānī. Starp katru filo slāni jūs notīriet eļļu vai kausētu sviestu. Šim spinātu pīrāgam izmantoju olīveļļu. Trauku eļļojiet, pievienojiet filo lapu, notīriet ar eļļu, virsū uzlieciet citu filo lapu un atkārtojiet.

Pievieno pildījumu. Šī spinātu, sīpolu, ķiploku, fetas un kazas siera kombinācija ir tradicionālā grieķu Spanakopita izvēle.

Kad tas ir piepildīts, uz augšu uzliek vairāk ar eļļu notīrītu filo slāņu.

Filips izcepas kraukšķīgs un viegls, ar vislielāko gandarījumu, kad tajā ienirstat.

Vai meklējat vairāk veidu, kā pagatavot ēdienu ar filo? Mēs esam jūs aptvēruši!


    Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk