Kā atvērt vīna pudeli

How Open Wine Bottle

Apsēdoties ar vīna pudeli, vai nu dzeršanai, vai ēdiena gatavošanai, jūs acīmredzot vēlaties, lai jūs to varētu uzreiz atvērt! Uzzināt, kā atvērt vīna pudeli, ir prasme, kas jums jāpraktizē, un taisnīgs brīdinājums: Jūs pa ceļam varat salauzt dažus korķus. Korķa iegūšana dārgajā vīnogulājā ir vīna cienītāju vissliktākais murgs, bet, hei, mēs visi tur esam bijuši! Turpiniet lasīt, un jūs īsā laikā būsiet meistars.

Kaut arī daudzi vīndari ir sākuši eksperimentēt ar pudelēm ar vīnu un pat konservētiem vīniem, daudzām pudelēm, kuras atradīsit veikalā, joprojām ir klasiskā korķa augšdaļa. Lai tos atvērtu, jums būs nepieciešama vai nu korķa skrūve, vai vīna atslēga. Jūs, iespējams, esat dzirdējuši par dažām citām radošām metodēm pudeles atvēršanai (piemēram, izmantojot apavu vai koka karoti), taču šajā stāstā ir tikai viena alternatīva, kuru mēs uzskatījām par pieminēšanas vērtu - un pat tā nav droša. Apakšējā līnija: Korķa skrūve vai vīna atslēga ir visizplatītākie vīna atvērēju veidi un jūsu labākās likmes, un tie nav tik mulsinoši, kā varētu šķist sākumā. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā tos izmantot, tad, kad jūs to nokārtojat, sekojiet Ree Drummond vadībai un pagrieziet šo sarkanās vai rozā pudeli vērā asiņošana !

Kā lietot korķa skrūvi

Ir divu veidu korķu skrūves, ar kurām jūs sastopaties visbiežāk: spārnotais korķviļķis (attēlā iepriekš) un vīna atslēga. Lai gan abi veidi ir lēti, viegli atrodami un samērā ērti lietojami, tomēr korķi var salauzt, ja to izmantojat bez atbilstošas ​​tehnikas. Šeit ir labākais veids, kā izmantot abus veidus.

Izmantojot vīna atslēgu

Vīna atslēgai ir trīs galvenās daļas: folijas griezējs, svira un faktiskais korķa skrūve, ko dažreiz sauc par tārpu.

Pirmkārt, izmantojiet folijas griezēju, lai noņemtu foliju, kas pārklāj pudeles augšdaļu, caurdurot tieši zem pudeles lūpas un pagriežot pudeli ar apļveida kustībām, lai nogrieztu līdz kaklam. Noņemiet foliju un izmetiet to. Pēc tam korķa skrūvi (tārpu) ievietojiet korķa centrā un pagrieziet pulksteņrādītāja virzienā, līdz tas ir pilnībā ievietots korķī - šis pēdējais solis ir būtisks, jo jūs nevēlaties, lai korķis atdalītos līdz pusei! Lai noņemtu korķi, balstiet sviru uz pudeles lūpas un pēc tam velciet rokturi uz augšu, lai korķi noņemtu no pudeles.

Izmantojot spārnoto korķa skrūvi

Spārnotie korķviļķi parasti ir mazliet vieglāk lietojami. Tāpat kā iepriekš minētie norādījumi, sāciet noņemot folijas uzgali no pudeles augšdaļas. Ievietojiet tārpu korķī, pieskrūvējiet rokturi uz leju, līdz tārps ir nostiprināts. Lai noņemtu korķi, vienkārši nospiediet uz leju spārnus - korķis nāks klajā, kad rokturi iet uz leju. Kad rokturi ir pilnībā nolocīti, paņemiet atvērēja dibenu un izvelciet korķa galu no pudeles kakla, cieši turot pudeli ar otru roku.

Kā atvērt vīna pudeli bez korķa skrūves

Ja neatrodat korķa skrūvi, varat mēģināt to izgatavot, izmantojot tīru, neizmantotu koka skrūvi (pārliecinieties, ka tas ir pietiekami garš, lai to varētu pilnībā nogremdēt korķī). Vienkārši ieskrūvējiet skrūvi korķī, atstājot apmēram pusi collas, kas izliekas augšpusē. Pēc tam ar āmuru vai uzgriežņu atslēgu pievelciet ap skrūves augšdaļu un pavelciet uz augšu. Korķim vajadzētu izslīdēt.