Hoisin Steak Pepper Stir Fry
Lai iegūtu īpaši plānus steika gabaliņus, pirms gaļas sagriešanas gaļu 20 līdz 30 minūtes ievietojiet saldētavā, lai tā nostiprinātu.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:4 - 6porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas30min Kopējais laiks:1stunda0min Sastāvdaļas1 1/4 lb.
atkaulota filejas steiks (3/4 līdz 1 collas biezs)
1/3 c.hoisin mērce
1/3 c.sojas mērce ar zemu nātrija saturu
idejas elfam plauktā2 ēd.k.
iepakots gaiši brūnais cukurs
1 ēd.k.rīsu vīna etiķis
2 ēd.k.sarīvētu nomizotu svaigu ingveru
2 tējk.
Sriracha, plus vēl pēc garšas
3ķiploku daiviņas, sarīvētas
2 tējk.kukurūzas ciete
4 ēd.k.zemesriekstu vai augu eļļa
3sarkanie un / vai dzeltenie paprikas, sagriezti 1/4 collu biezumā
11 nozīmē mīlestību
Balti rīsi, pasniegšanai
Sagriezti sīpoli un sasmalcināts cilantro, virskārtai
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Steiku ar šķēli sagrieziet pret graudiem un ielieciet lielā traukā.
- Atsevišķā traukā sajauciet hoizīna mērci, sojas mērci, brūno cukuru, etiķi, ingveru, Sriracha, ķiplokus un kukurūzas cieti. Pievienot & frac14; tasi mērces līdz bļodiņai ar steiku un mētāties. Ļaujiet marinēt 5 līdz 10 minūtes.
- Sildiet 1 ēdamkaroti eļļas lielā kastrolī uz vidējas un lielas uguns. Pievieno pusi papriku un maisot vāra apmēram 1 minūti, līdz plankumos melnējas. Izklājiet uz cepešpannas un atkārtojiet ar vēl 1 ēdamkaroti eļļas un atlikušajiem pipariem. Pievienojiet cepešpannai. (Paprikas izkliedēšana neļauj tiem tvaicēt.)
- Pannā pievieno 1 ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet pusi steika vienmērīgā kārtā. Ļaujiet gatavot apmēram 20 sekundes, lai tā sāktu krāsoties, tad mētājiet un turpiniet gatavot tikai līdz brīdim, kad gaļa vairs nav sārta, vēl 30 sekundes. Iztukšojiet steiku uz šķīvja. Atkārtojiet ar atlikušo eļļu un steiku.
- Atgrieziet steiku un papriku uz pannas un iemaisiet atlikušo mērci. Pagatavojiet, mētājot, līdz viss ir labi pārklāts, apmēram 1 minūti. Pasniedziet virs rīsiem un uzlieciet ar sīpolu un cilantro.
