Greek Style Turkey Burgers
Es ievietoju visas labākās grieķu salātu daļas uz burgera, ieskaitot daudz fetas!
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:6porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas40min Kopējais laiks:0stundas40min Sastāvdaļas1
vidēji bez sēklām gurķis
1 1/2 c.pilnpiena grieķu jogurts
Atšķirība starp melnajiem un baltajiem pipariem2 ēd.k.
olīveļļas, kā arī vēl vairāk suku tīrīšanai
1 ēd.k.
sasmalcinātas svaigas dilles
1 ēd.k.svaiga citrona sula
1maza ķiploka daiviņa, smalki sagriezta
1 tējk.
košera sāls
Melnie pipari, pēc garšas
1sarkanais sīpols
lūgšana, lai uzvarētu konkursā2 mārciņas
zemes tītars
1liels olas dzeltenums
1 tējk.žāvēts oregano
6pitas
1/2galvas Bostonas salāti
14 unces iepakojums drupināts fetas siers (apmēram 3/4 tase)
Kartupeļu čipsi, pasniegšanai
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250 ̊. Tzatziki: 1 un 2 gurķus sarīvē uz tīra virtuves dvieļa un izžāvē sausu.
- Rīvētu gurķi vidējā traukā apvienojiet ar jogurtu, olīveļļu, dillēm, citronu sulu, ķiplokiem, 1/2 tējkarotes sāls un pāris maltiem pipariem. Pagatavojiet burgerus ledusskapī.
- Burgeriem: sarīvē 1/2 sarkanā sīpola un apvieno ar tītaru, olas dzeltenumu, oregano, atlikušo 1/2 tējkaroti sāls un pāris maltu piparu lielā bļodā. Sajauciet ar rokām, pēc tam izveidojiet sešus 1/2 collu biezus pīrādziņus. Novietojiet uz pergamenta loksnes.
- Ielieciet pitas uz cepešpannas un turiet siltu cepeškrāsnī.
- Sildiet lielu čuguna vai citu nonstick kastrolīti vidēji lielā siltumā un notīriet ar olīveļļu. Pievienojiet 3 pīrādziņus un vāriet, līdz centrā vairs nav sārts, 4 līdz 5 minūtes vienā pusē. Pārnes uz atsevišķas cepešpannas un tur siltumā krāsnī. Noslaukiet pannu, apsmērējiet ar vairāk olīveļļas un atkārtojiet ar atlikušajiem pīrādziņiem.
- Nogrieziet pitas galotnes. Sasmalciniet atlikušo 1/2 gurķi un sagrieziet atlikušo 1/2 sarkano sīpolu. Katrā pitā izklājiet dažus tzatziki. Katru piepilda ar salātiem, pīrādziņu, gurķi, sarkano sīpolu un fetu. Pasniedz ar čipsiem.
