Fried Green Tomato Blts
Cepti zaļie tomāti ir vislabākā vasaras indulence. Šeit viņiem pievienojas kraukšķīgs bekons un svaigi salāti, lai iegūtu garšīgu vērpjot tipisko BLT recepti.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:6porcijas Sagatavošanās laiks:0stundasdivdesmitmin Gatavošanas laiks:0stundas30min Kopējais laiks:0stundaspiecdesmitmin Sastāvdaļas12
sloksnes bekons
12šķēles baltmaizes maizes
1/2 c.majonēze
divi
lielas olas
1/2 c.kukurūzas milti
2 ēd.k.kukurūzas ciete
1 tējk.
košera sāls
Melnie pipari, pēc garšas
divilieli zaļie tomāti, sagriezti 1/2 collu biezumā
Augu eļļa cepšanai
Salātu lapas, virskārtai
311 nozīmē dvīņu liesmaŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi
- Uzkarsē krāsni līdz 425 °. Bekonu vienā kārtā kārto uz cepeškrāsns, kas izklāta ar foliju un apmali, un cep, līdz tas ir kraukšķīgs, apmēram 20 minūtes. Notecina uz papīra dvieļiem.
- Novietojiet maizi uz otrās cepešpannas. Katru šķēli izklāj ar apmēram 1/2 tējkarotes majonēzes. Cepiet līdz zeltainai krāsai apmēram 10 minūtes.
- Olas sakuļ seklā traukā. Atsevišķā traukā sakuļ kukurūzas miltus, kukurūzas cieti, sāli un dažus malumus piparu.
- Pa vienam iemērciet tomātu šķēles vispirms olās, ļaujot notecēt pārpalikumam, un pēc tam kukurūzas miltu maisījumā, pagriežot, lai pārklātu abas puses; liek uz cepešpannas vai paplātes.
- Piepildiet lielu dziļu pannu ar 1/2 collu augu eļļas; karsē uz vidējas un lielas uguns līdz karstumam (jūs zināt, ka eļļa ir gatava, kad jūs pārkaisāt nedaudz kukurūzas miltu, un tas turpat čīkst). Strādājot partijās, pievienojiet tomātus pannā un 2–3 minūtes apcepiet neskartus, līdz tie ir zeltaini un kraukšķīgi. Izmantojiet knaibles vai spraugu ar spraugu, lai tās noņemtu uz papīra dvieļa izklāta plāksnes.
- Pagrieziet 6 maizes šķēles grauzdētas puses uz leju. Katru pārsmērē ar apmēram 1 ēdamkaroti majonēzes. Katru virsū uzliek 2 bekona sloksnes, 1 vai 2 ceptas tomātu šķēles, nedaudz salātu un otru maizes šķēli.
