Fried Beef Tacos
Mēģiniet apcept savus tako - jūs nebūsiet vīlušies!
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:6 - 8porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas35min Kopējais laiks:0stundas35min Sastāvdaļas2 mārciņas
liellopa filejas steiks, sagriezts 1/2 collu gabaliņos
kā pagatavot veselu liellopa fileju1 ēd.k.
Čili pulveris
1/2 ēd.k.košera sāls
1/2 ēd.k.
zemes ķimenes
Labākais veids, kā sagriezt tomātu kubiņos2 ēd.k.
augu eļļa, kā arī vairāk cepšanai
1 C.mērce
16
mazas kukurūzas tortiljas
Dalasas kovboju dāvanas viņam1 1/2 c.
smalki sarīvēts Čedaras siers
Sasmalcināti salāti, kubiņos sagriezti tomāti un karstā mērce, pasniegšanai
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Pagariniet liellopu gaļu ar čili pulveri, sāli un ķimeņu. Sildiet 2 ēdamkarotes augu eļļas lielā pannā vidēji augstā siltumā. Pievienojiet liellopu gaļu un vāriet pāris minūtes, pēc tam iemetiet salsu. Maisiet un vāriet, līdz liellopu gaļa ir pilnībā pabeigta iekšpusē un šķidrums ir samazinājies vēl apmēram 6 minūtes. Izslēdziet siltumu un novietojiet malā.
- Lai apceptu tako, uzkarsējiet pāris collas augu eļļas lielā čuguna kastrolī vidēji augstā siltumā. Ievietojiet nedaudz liellopa gaļas tortiljas vidū (nepiepildiet to - tas var kļūt netīrs!), Tad salieciet tortilju uz pusēm un aizveriet ar metāla knaiblēm. Uzmanīgi ielieciet tako uz sāniem eļļā un ar knaiblēm turiet tako uz dažām sekundēm. Kad tas paliks vietā, atkārtojiet ar vēl 2 tako. Cepiet līdz gaiši zeltaini brūnai, 30 līdz 45 sekundes katrā pusē.
- Pa vienam noņemiet katru tako no eļļas ar knaiblēm, turot to uz sāniem, lai eļļa izlīst. Novietojiet uz papīra dvieļu kaudzes, pēc tam salieciet papīra dvieļus ap tako un nedaudz maigi sakratiet, lai noņemtu lieko eļļu.
- Turpinot cepšanu, lieciet kādam ievietot sieru apcepto tako iekšpusē (uzmanīgi tos nedaudz pavelciet). Ļaujiet sēdēt, līdz gatavs pasniegšanai - siers nedaudz izkusīs. Augšā ar salātiem, tomātiem un karstu mērci, atverot tako, lai iekšpusē iegūtu piedevas.