Cepumu mīkla un konfektes

Cookie Dough Candy

Pirms ievietoju savu nākamo barojošo, gardo un īsto ēdienu recepti, nedaudz izklaidēsimies! Atceroties vieglu, pēc skolas gatavotu sīkfailu recepti, ko es gatavoju 1984. gadā, es nolēmu vakar pēcpusdienā pavadīt stundu kopā ar meitenēm pankūkām un izmēģināt dažādas oriģināla variācijas. Šī ir lieliska, jautra un vienkārša lieta, ko jaunākiem bērniem var pagatavot kopā ar draugiem, koledžas studentiem padarīt, kamēr viņi smagi mācās testiem (jo tas ir viss, ko dara koledžas studenti, vai ne? Studē?), Un pieaugušiem, nobriedušiem pieaugušajiem, ko viņiem vajag pagatavot, ja viņiem vajadzīgs jauks, silts cepums, virtuvē neatstājot daudz pierādījumu. C'mon ... es jums parādīšu.

Sastāvdaļas ir vienkāršas:

Ledusskapja cepumu mīkla, jebkura šķirne, jebkurš daudzums.

Šis ir mans personīgais favorīts.

Un miniatūras šokolādes konfektes: Rīsa zemesriekstu sviesta kausi, Bite-Size Snickers, Hershey's Kisses - viss, kas peld jūsu laivu.

Viņi visi peld manā laivā.

Šie ir mani personīgie favorīti.

Vispirms sagrieziet sīkfailu mīklu 1 līdz 1 1/2 collu šķēlēs. Jo biezāk jūs tos sagriežat, jo sīkfaili (poofier?) Būs sīkdatnes. Tieši starp collu un pusotru collu ir ideāli.

Es uzskatu, ka saprātīgākie, saprātīgākie cilvēki šo mērījumu dēvē par… 1 1/4 collas .

Pēc tam ielieciet šķēles uz sāniem un sagrieziet ceturtdaļās. Ak, tas nozīmē četras vienādas šķēles .

Katru ceturtdaļu ievieto a ieeļļots mini-mafinu alva. Es domāju, ka šodien esmu pārāk foršs, lai ieeļļotu manas smalkmaizītes, un mani cepumi iestrēga kā neviena bizness. Sviests, Crisco vai tas apburošais cepamais aerosols darbotos vienkārši peldoši.

Pēc tam nomizojiet iesaiņojumu no tik daudziem konfektes gabaliem kā cepumi, kurus gatavosiet.

Vai tas bija gramatiski pareizi? Jo tas lasa patiešām dīvaini un mana seja pēkšņi kļūst karsta.

Netālu no atkritumiem ir bļoda, jo tā jums būs pa visu grīdu.

Nebaidieties izmēģināt dažādas sīkdatņu un mīklas kombinācijas. Lūk, taisna šokolādes čips ...

Šeit ir vienkāršs cukurs. Un acīmredzot, es pazaudēju savu lineālu un aizmirsu, kas ir 1 1/4 collas ... un dabūju šos nedaudz plānus.

Neesiet tāds kā es, to es saku.

Šiem gabaliem jābūt nedaudz lielākiem. Bet atkal es pazaudēju savu valdnieku. Un visi zina, ka, kad es pazaudēju savu valdnieku, visa elle atbrīvojas.

vai gala āboli ir piemēroti cepšanai

Patiesībā to neviens nezina. Bet viņi noteikti to dara tagad.

Šī ir auzu šokolādes čipsu mīkla. Un es mīlestība šī panna - tā ir tā pati, ko es izmantoju pēc skolas 1984. gadā, kad izgatavoju mazā zemesriekstu sviesta-Rīsa numurus. Kaut kur pa ceļam es to nozagu mammai.

Un man nav nožēlojami.

Ak! Tā kā es esmu vidējs bērns un piedzīvojumu meklētājs (vai ne) un (wannabe) nemiernieks, es nolēmu iemest šo gatavo brauniju mīklu maisījumā.

Sīkumi bija ļoti mīksti un nebija šķēlēs, tāpēc man bija tas, ka viens no maniem pankiem iemeta mafinu formiņās mazus karotes.

Es nozagu šo pannu arī savai mammai. Man joprojām nav žēl.

Lieta par gatavu brauniju mīklu ir tā, ka tā nokļūst pa visiem pirkstiem. Mūsu mājā nav problēmu. Mēs esam pirkstiņu laizītāji. Bet tikai tad, ja mums nav uzņēmuma.

Cik viņi zina.

Labi, cep cepumu mīklu plkst 350 grādi tikai dažas minūtes Ne vairāk kā no 6 līdz 8. Es faktiski ļāvu savējiem iet mazliet par ilgu; jūs tos vēlaties izņemt tikai kad viņi sāk kļūt zeltaini. Tāpēc atkal neesiet tāds kā es.

Tagad tas ir svarīgi. Gandrīz tiklīdz jūs izvilkat siltos cepumus no krāsns, jūs katrā ziņā vēlaties sākt viegli iespiest vienu konfekšu gabalu. Jo siltāki ir cepumi, jo labāk. Viņi satvers konfekšu gabaliņus un darbosies burvīgi, padarot konfektes jaukas, mīkstas un maigas. Un smieklīgi.

Šādos brīžos palīdz panki. Strādājiet ātri, panki ... strādājiet ātri! Vai arī jūs šovakar gulēsiet ārā ar govīm.

Šie ir sirsnīgs ķirsis aromatizēti Heršija skūpsti. Runā par dīvainajiem!

Es tos iebāzu cukura cepumos. Un atcerieties, ka es nedaudz sagriezu cukura cepumus. Es tos sagriezu pārāk plāni un es tos vārīju pārāk ilgi. Visiem agrāk vai vēlāk tas notiek, labi? Parasti ārējais sīkdatne būtu pūkaina un gaišākas krāsas.

Neesi tāds kā es. Vai es to iepriekš esmu pieminējis?

Brūnos es iespiedu šos apburošos miniatūrus piparmētru aromāts Trīs Muskateers konfektes. Man nav ne jausmas, kā viņi garšos.

Dažos no tiem es arī iestiprināju dažus karameļu Hershey's Kisses. Tas sāk kļūt mazliet smieklīgi.

Un es ieliku dažus karameles arī auzu-šokolādes čipsu cepumos. Es mēģināju redzēt, cik daudz dažādu kombināciju es varētu izdomāt.

To ir grūti saskatīt, bet Reese's līdz šim ir jauki, mīksti un maigi. Mmmmm. Es pēkšņi atgriežos 1984. gadā, kad man faktiski bija vielmaiņa un es varēju ēst astoņpadsmit no tiem ar nelielām sekām.

Man pietrūkst 1984. gada.

Kad tie visi ir paveikti, ar karoti uzmanīgi noņemiet no smalkmaizītes un izkārtojiet uz jauka, dekoratīva šķīvja. Tas jūs maldina, domājot, ka gatavojaties ēst kaut ko tādu, kas netika pagatavots ar ledusskapja cepumu mīklu un miniatūrām šokolādes konfektēm.

Un spriedums? Ol ’oriģināli bija tālu un tālu no maniem iecienītākajiem. Lai arī daudzas citas kombinācijas bija garšīgas, tās nedaudz bija saldajā pusē, taču zemesriekstu sviests gan mīklā, gan Reese’s konfektēs piešķir cepumiem nedaudz sāļu līdzsvaru. Vēl viena šķirne, kas man patika, bija auzu-šokolādes skaidiņu mīkla ar karameļu Hershey’s Kiss konfektēm. Salds un bagātīgs, bet auzu pārslas un karamele to nedaudz izlīdzināja. Cukura cepumi ar ķiršu sirsnīgajiem Hershey's Kisses bija pārliecinoši artikulēti ķiršu degustācija, kas ir labi, ja tas ir jūsu iecienīts aromāts, un brownie-piparmētru Three Muskateer kombinācija bija diezgan laba, kad sīkdatne bija pilnībā atdzisusi.

Tā ir precīza zinātne, apvienojot ledusskapja cepumu mīklu un miniatūras šokolādes konfektes. Es brīdinātu, ka to vajadzētu izmēģināt tikai pieredzējušiem, pieredzējušiem pavāriem.