Coconut Layer Cake
Katrā šī deserta kodumā atradīsit garšīgo kokosriekstu garšu.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:10 - 12porcijas Sagatavošanās laiks:1stunda0min Kopējais laiks:3stundas0min Sastāvdaļas kūkai:3
pielīmē nesālītu sviestu istabas temperatūrā, kā arī vēl pannām
1 1/2 c.universālie milti un vēl vairāk pannām
lūgšanas padre pio par dziedināšanu2 3/4 c.
kūkas milti (neuzlecoši)
1 ēd.k.
plus 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
krīt lietas, ko darīt netālu no manis1 1/4 tējk.
košera sāls
2 1/4 c.cukurs
3
lielas olas, kā arī 3 olu baltumi
1 ēd.k.kokosriekstu ekstrakts
novena neiespējamiem gadījumiem1 tējk.
vaniļas ekstrakta
1 1/2 c.pilnpiens
Par matējumu:2 C.cukurs
8lieli olu baltumi
kā pagatavot ķirbju biezeni pīrāgam6
pielīmē nesālītu sviestu, sagrieztu gabaliņos, istabas temperatūrā
1 ēd.k.kokosriekstu ekstrakts
1 tējk.vaniļas ekstrakta
Šķipsniņa košera sāls
2 C.saldināts sasmalcināts kokosrieksts
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē uz šo lapu. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Pagatavojiet kūku: uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350˚. Sviest trīs 8 collu apaļas kūku pannas un apvilkt apakšas ar pergamentu, pēc tam sviestēt pergamentu. Putekļus ar universāliem miltiem un notīriet lieko. Vidējā traukā sakuļ universālos miltus, kūku miltus, cepamo pulveri un sāli. Atlikt malā.
- Sviestu un cukuru lielā bļodā ar maisītāju vidējā ātrumā sakuļ līdz bālai un pūkainai 3 līdz 5 minūtes. Pievienojiet olas un olu baltumus pa vienam, pēc katras pievienošanas kārtīgi sakaujot un pēc vajadzības nokasot bļodu. Beat abos ekstraktos. Samaziniet maisītāja ātrumu līdz zemam un pakāpeniski ielieciet miltu maisījumu trīs partijās, pārmaiņus ar pienu. Beat, līdz tikko iestrādāta.
- Mīklu vienmērīgi sadaliet starp sagatavotajām pannām. Cepiet, līdz kūkas ap malām ir zeltainas, un centros ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs, 40 līdz 45 minūtes. Pārnes uz plauktiem un ļauj kūkām 15 minūtes atdzist pannās. Izņemiet kūkas no pannām, noņemiet pergamentu un atgrieziet kūkas pie plauktiem, lai tās pilnībā atdziestos.
- Kamēr kūkas atdziest, izveidojiet matējumu: apvienojiet cukuru un olu baltumus karstumizturīgā traukā, kas novietots virs pannas ar vārošu ūdeni (neļaujiet traukam pieskarties ūdenim). Puto līdz siltam un cukurs ir izšķīdis 3 līdz 4 minūtes. Noņemiet trauku no pannas un 5 minūtes sakuļiet ar maisītāju vidējā ātrumā līdz biezai un spīdīgai. Palieliniet ātrumu līdz vidēji lielam un sitiet, līdz izveidojas stingras virsotnes un bļodas apakšdaļa ir atdzisusi vēl 7 minūtes. Samaziniet ātrumu līdz vidēji zemam; Pievienojiet sviestu dažas ēdamkarotes vienlaikus, pēc katras pievienošanas kārtīgi sakaujot. (Tas ir labi, ja matējums izskatās atdalīts - vienkārši sakuļiet ar vidēju un lielu ātrumu, līdz atkal kļūst viendabīgs.) Pievienojiet abus ekstraktus un sāli un turpiniet putot līdz pūkainam 3 - 5 minūtes.
- Kūku galus sagrieziet ar garu zobainu nazi, lai vajadzības gadījumā tie būtu izlīdzināti. Ielieciet 1 kūku slāni uz kūku statīva vai paplātes. Izklājiet ar 1 glāzi matējuma. Novietojiet otro slāni uz augšu un izklājiet ar vēl 1 glāzi matējuma. Novietojiet atlikušo kūka slāni uz augšu un izklājiet atlikušo matējumu kūka augšpusē un sānos. Nospiediet kokosriekstu kūkas sānos.
