Beef Stew With Mushrooms
Izcils, vienkāršs sautējums tikai ar liellopu gaļu un sēnēm. Pasniedziet to pār nūdelēm, un jūsu dzīve ir pabeigta! Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas25min Gatavošanas laiks:0stundas30min Kopējais laiks:0stundas55min Sastāvdaļas2 mārciņas Liellopa gaļas sautēta gaļa (muguriņa, sagriezta kubiņos) 2 ēd.k. Milti 4 ēd.k. Sviests 2 ēd.k. Olīvju eļļa divi veseli šalotes, sasmalcināti 3 krustnagliņas Ķiploki, sasmalcināti 8 oz. svars Cremini vai baltās pogas sēnes 1/2 c. Sarkanvīns 1/2 var Liellopu gaļas Consomme Sāls un pipari, pēc garšas Makaroni, vārīti un iztukšoti divi zariņi Svaigs timiāns 2 ēd.k. MiltiŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Gaļu pārkaisa ar miltiem. Lozēšana uz mēteļa. Smagā katlā izkausē sviestu ar olīveļļu. Gaļu saplēš uz lielas uguns pa partijām; noņemiet uz plāksnes, kad tā ir brūna.
Pievienojiet šalotes un ķiplokus pannā (bez tīrīšanas); sautē 2 minūtes vidēji zemā siltumā. Pievienojiet sēnes un vāriet 2 minūtes. Ielejiet vīnu un konsumu (un arī šajā laikā pievienojiet papildu pusi ūdens kannas.) Pēc tam pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un samaisiet. Uzvāra, tad atkal pievieno maisītajai brūnajai gaļai. Samaziniet siltumu līdz zemam. Pievienojiet timiāna zariņus katlā.
Pārklājiet un vāriet 30 līdz 45 minūtes. Pēc šī laika 2 ēdamkarotes miltu sajauciet ar nedaudz ūdens un ielejiet sautējumā. Ļaujiet vārīties un sabiezēt vēl desmit minūtes. Izslēdziet siltumu un ļaujiet sautējumam sēdēt 15 līdz 20 minūtes pirms pasniegšanas.
Vai dzirdējāt par sēni, kas iegāja bārā? Jā. Bārmenis paskatās uz viņu un saka: Mēs šeit nekalpojam jūsu veidam .
Un sēne paskatās uz bārmeni un saka: Kāpēc ne? Es esmu jautrs puisis !
Cilvēks, vai es kādreiz mīlu šo joku.
Un cilvēks, vai es kādreiz mīlu šo sautējumu, kas ir pilns ar citu lietu, ko es mīlu: sēnes , mazulīt. Sēnes.
kā pagatavot ķirbju pīrāga garšvielu
Sāciet ar sautējumu gaļu, parasti fileju un parasti pārdod jau sagrieztu kubiņos un marķētu ar sautētu gaļu.
Man patīk, kad dzīvei ir tikai jēga.
Jums vajadzēs arī daudz un daudz sēņu. Man patīk šie jaukie, mazie, brūnie skaitļi, kurus dažreiz sauc par kriminiem ... bet dažreiz tos dēvē par portabellos bērniem.
Vai zinājāt, ka cremini un portobello bērni ir vienādi?
Man patīk, kad lietas nostājas savās vietās.
Man gadās arī mīlēt sēnes.
Tāpat kā mīlestībā. Tāpat kā iekšā, dažreiz man ir sapņi par tiem.
Ak, un jūs vēlaties uzzināt kaut ko citu? Noskaloju sēnes. Jā. Tā ir taisnība. Es izskaloju vistu, izskaloju cūkgaļu, un visu mūžu es nekad nevarēšu noslaucīt sēni ar mitru drānu un justies kā tīra, lai ēst.
Es esmu Pionieru sieviete. Un es izskaloju sēnes caurdurī.
kā pagatavot vaniļas ekstraktu
Un man ir vienalga, kas to zina!
Šalotes. Man tās ir reti, bet, kad es to daru, es viņus mīlu.
Tā vietā jūs varat izmantot sīpolus. Bet kādreiz izmēģiniet šalotes sīpolu! Garša ir tik dziļa. Tik brīnišķīgi.
Vienkārši noņemiet sīpolu ārējo papīra / ādas slāni. Lielākā daļa ir gaiši violets tonis (pa kreisi), bet daži ir balti kā sīpoli (pa labi).
Tad sagrieziet tos diezgan smalki.
Es arī gribēju ķiplokus. Un, kad es vēlos ķiplokus, es saņemu ķiplokus.
Man ķiplokus, vai arī lietas saplīst.
Un tas ir tikai viens no 3 675 iemesliem, kāpēc es priecājos Pam ienāca manā dzīvē. Notīriet krustnagliņu un pēc tam sagrieziet krustnagliņu ...
Tad * dauzīt * - sagrieziet katru šķēli ar naža malu.
Tas pārvietojas tik ātri, un ... pirms jūs ... to zināt ... jūs ieskauj lieliski sasmalcināti ķiploki.
kas ir labs miltu aizstājējs
Mest gaļu bļodā ...
Un apkaisa dažus miltus.
Nedaudz izmetiet gaļu, lai tam visam būtu jauks, viegls miltu pārklājums.
Mest nedaudz sviesta smagā holandiešu krāsnī vai katlā ar lielu karstumu. Augsts, jo mēs vēlamies saputot sautējuma gaļu un iegūt nelielu krāsu no ārpuses.
Ielejiet arī nedaudz olīveļļas.
Kad tas ir ļoti karsts, iemetiet gaļu. Veiciet pāris partijas, lai gaļa tur nebūtu saspiesta. Jūs vēlaties, lai tas būtu vienā slānī.
Ļaujiet tai sēdēt, vairākas sekundes nemaisot pirmajā pusē, tad apgrieziet gaļu uz otru pusi, lai tā būtu jauka un brūna.
Izņemiet gaļu uz šķīvja, kamēr jūs veicat otru partiju. Kad tas ir izdarīts, noņemiet to no pannas.
Paskaties šīs pannas apakšā! Krāšņs. Tagad iemet šalotes (vai sīpolus) un ķiplokus.
Bet jūs varētu atcerēties, ka vispirms ir jāatsakās no siltuma, vai arī lietas sāks melnoties patiešām ātri.
Hmm ...
Tagad iemet sēnes.
Pāris minūtes apmaisiet tos, lai apvilktu ar yummy stuff un sāktu gatavošanas procesu.
Tagad ielej apmēram 1/3 līdz 1/2 glāzi sarkanvīna.
Tas padara visu labu.
Paņemiet liellopu gaļas konsuma kārbu, kuru var atrast tieši pie liellopa buljona zupas ejā. Savā liellopu gaļas krūtiņu receptē es izmantoju liellopa gaļas konsumu, tāpēc man vienmēr ir noderīga bundža. Bet, ja vēlaties, jūs noteikti varat aizstāt buljonu.
Kopumā Consomme ir nedaudz bagātāks nekā buljons. Turklāt tas ir nedaudz želatīniskāks nekā buljons ... un tas ir pilnīgi skaidrs. Es esmu consomme freakazoid. Es mīlu sīkumus un izmantoju tos daudzos liellopa gaļas ēdienos.
Ielejiet apmēram pusi bundžas (otru pusi saglabājiet tīrā traukā ledusskapī) un pievienojiet vienādu daudzumu ūdens.
Bībeles panti par slinkumu
Nopietni, es to varētu vienkārši tagad nomierināt un būt laimīgs kā gliemezis.
Uzvāriet to vārot, pievienojot nedaudz sāls ...
Un daudz svaigi maltu melno piparu.
Kad sēnes ir jaukas un putojošas ...
Izmetiet visu gaļu (un sulu arī!)
Maisa, lai apvienotu.
Iemest pāris timiāna zariņus ... vai rozmarīnu ... vai abus!
Tad pagrieziet uguni uz lēnas uguns, pārklājiet katlu un ejiet prom, mazā! Tas ir labākais tādā veidā. Pagatavojiet to vismaz 30 minūtes.
Pēc apmēram 30 minūtēm samaisiet apmēram 2 ēdamkarotes miltu ar divreiz lielāku daudzumu ūdens un ielejiet to katlā, lai maisījums nedaudz sabiezētu. Ļaujiet tai pagatavot vēl desmit minūtes, lai sabiezētu.
Un šeit ir padoms: Pirms pasniegšanas ļaujiet sautējumam nedaudz pasēdēt. Gaļa kļūst arvien maigāka. Jā!
Lai pasniegtu, es salauzu dažas fettuccine nūdeles uz pusēm un ieliku tās darbā! Olu nūdeles ir labas, tāpat kā liels ķekars kartupeļu biezeni.
Un maģisko burvju - mērci un visu - karote pār nūdeļu augšdaļu.
Ak vai. Pārbaudiet to.
Garšīgi!
Es tevi mīlu, Liellopa sautējums ar sēnēm. Es mīlu tevi par to, kas tu esi, un man ir tik liels prieks, ka tu nečurājies ar burkāniem un kartupeļiem un visām tām nejēdzībām, un ka es varu tevi vienkārši izbaudīt jūsu atņemtajā godībā.
Nedaudz svaigu pētersīļu nekad nevienam nenodara pāri - apkaisa to!
Izbaudiet šo silto, sātīgo, ziemai draudzīgo sautējumu ... tas ir vienkārši dievišķs.
vai jūs varat aizstāt kokosriekstu eļļu ar saīsināšanu
Daudz mīlestības,
Pionieru sieviete
Lūk, ko var izdrukāt:
