Bacon Wrapped Meatloaf With Mushroom Gravy
Šim gaļas plācenim no iekšpuses un ārpuses ir bekons! Tas nāk ar kartupeļu biezeni un pūslīšu zaļajām pupiņām The Merc.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas40min Kopējais laiks:divistundas0min Sastāvdaļas gaļas maizei
Gatavošanas aerosols
12plānas sloksnes bekons
148 eņģeļa numurs mīlestība
ko simbolizē dzeltenie tauriņi
1 ēd.k.
olīvju eļļa
1sīpols, smalki sagriezts
3 ēd.k.tomātu pastas
2 tējk.svaigs timiāns, sasmalcināts
vai jūs varat ēst ceļmallapu neapstrādātu6
šķēles svaigas kartupeļu maizes, saplēstas
1 C.piens
2 mārciņasmalta liellopa gaļa
3lielas olas
1 C.rīvēts parmezāna siers
1/4 c.sasmalcinātas svaigas pētersīļi
1 tējk.garšvielu sāls
Melnie pipari, pēc garšas
1/2 c.kečups
1/4 c.brīvi iesaiņots gaiši brūns cukurs
kāds ēdiens ir atvērts Ziemassvētku vakarā1 tējk.
sinepju pulveris
Par mērci1 ēd.k.olīvju eļļa
12 oz.jauktas savvaļas sēnes, sagrieztas šķēlēs
Košera sāls un melnie pipari, pēc garšas
5 ēd.k.sālīts sviests
diviķiploku daiviņas, sasmalcinātas
2 tējk.svaigs timiāns, sasmalcināts
1/4 c.Universālie milti
1/2 c.brūns aliņš
2 C.zema nātrija gaļas buljona
2 tējk.Vusteršīras mērce
2 ēd.k.sasmalcināti svaigi maurloki, kā arī vēl papildinājums
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Gaļas plācenim: uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ̊. Izklājiet cepeškrāsni ar apmalēm ar foliju un uzlieciet uz augšu plauktu. Pārklājiet plauktu ar vārīšanas aerosolu.
- Aptuveni sasmalciniet 4 bekona sloksnes. Ielieciet vidējā pannā ar olīveļļu un vāriet uz vidējas uguns, maisot
laiku pa laikam, līdz bekons ir kraukšķīgs, 3 līdz 4 minūtes. Pievienojiet sīpolu un maisot vāriet, līdz sāk mīkstināt, apmēram 4 minūtes. Pievienojiet tomātu pastu un timiānu un samaisiet, lai tas būtu mētelis. Ieskrāpē maisījumu lielā traukā un ļauj atdzist. - Ielieciet maizi vidējā traukā. Pievieno pienu un ļauj nostāvēties minūti vai divas, līdz tas uzsūcas. Saspiediet ar rokām, lai sadalītu maizi. Pievienojiet maizi bļodā ar sīpolu maisījumu; pievienojiet liellopu gaļu, olas, parmezānu, pētersīļus, garšvielu sāli un pāris maltu piparu. Labi samaisa ar rokām.
- Izlieciet 14 collu garu pergamenta lapu ar garu pusi uz sevi. Uzlieciet atlikušās 8 bekona sloksnes uz pergamenta, lai tās tikai pieskartos. Veidojiet gaļas maisījumu kukulī un ielieciet uz bekona sloksņu apakšējās puses, ar paplāksni nosedzot sloksņu platumu. Salieciet bekona apakšējos galus uz klaipa, pēc tam izmantojiet papīru, lai palīdzētu maizi apgāzt, iesaiņojot to bekonā. Izņemiet papīru. Pārnest gaļas plāceni uz cepešpannas plaukta.
- Cepiet gaļas maizi, līdz bekons sāk kraukšķēt un gaļas maizes iekšējā temperatūra ir 140 °, apmēram 1 stunda. Palieliniet krāsns temperatūru līdz 400 ° C. Samaisiet kečupu, brūno cukuru un sinepju pulveri nelielā traukā un notīriet visu gaļas plāceni. Turpiniet cept, līdz bekons ir glazēts un kraukšķīgs, un gaļas maizes iekšējā temperatūra ir 165 20, vēl 20 līdz 25 minūtes. Pirms sagriešanas ļaujiet atpūsties 10 minūtes.
- Tikmēr mērcei: Uzkarsējiet olīveļļu lielā kastrolī uz lielas uguns. Pievieno sēnes un vāra, nemaisot, līdz apakšdaļa ir zeltaina, apmēram 2 minūtes. Maisiet un turpiniet gatavot līdz brūnai, vēl 1 līdz 2 minūtes. Pagaršo ar sāli un pipariem. Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai; pievieno 3 ēdamkarotes sviesta. Kad tas izkūst, pievienojiet ķiplokus un timiānu un samaisiet. Pārkaisa miltus un maisa, lai izveidotos mētelis, pēc tam vāra maisot, līdz milti kļūst tumšāki, 2 līdz 3 minūtes. Sakuļ alā un uzvāra. Puto buljonu un Vorčesteršīras mērci līdz viendabīgai masai. Uz lēnas uguns vāra uz mazas uguns un vāriet, līdz sabiezē 5 minūtes. Sakuļ atlikušās 2 ēdamkarotes sviesta un maurlokus. Pasniedziet virs gaļas plāts un apkaisa ar vairāk maurlokiem.
