5 veidi, kā izmantot saldētu maizes mīklu

5 Ways Use Frozen Bread Dough



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

pieci veidi, kā izmantot saldētu maizes mīklu

Saldēta maizes mīkla ir viens no tiem ērtajiem produktiem, kuru viegli aizmirst, bet zēns ir tā vērts zelta vērtē. Nopērciet trīs klaipu iepakojumu un vienkārši redziet, kur tas jūs aizved - daudz tālāk par pamata maizes klaipu.



Visas šīs receptes sākas ar 1 vai 2 atkausētas mīklas klaipiem. Nakšņošana ledusskapī ir mana vēlamā metode, taču iepakojumā ir norādījumi par ātrāku atkusni istabas temperatūrā. Paturiet prātā, ka ātrākā versija joprojām prasa atkausēšanu vairākas stundas. Man patīk ievietot sasalušu klaipu ietaukotā klaipa pannā, brīvi pārklāt ar ietaukotu plastmasas apvalka gabalu un ļaut tam visu nakti sēdēt ledusskapī.

Jūs varat būt pārliecināts, ka jūsu maize tiek cepta jebkurai no šīm receptēm, kad tā tūlīt rādāmā termometra rādījumā ir 190-200 ° F. Es neatceros gaļas gatavības tempus, bet pirms gadiem es apmeklēju maizes klasi, un tas man palika. Tas vienmēr ir labs veids, kā pārbaudīt, vai rodas šaubas.

1 - āboliņa lapu ruļļi

Sāksim ar to, kas varbūt ir visredzamākais: ruļļi. Āboliņa lapu rullīši šķiet tik iedomāti, vai ne? Man patīk tos atlaist parastās nedēļas vakariņās un redzēt, vai varu apstāties divos. (Es nevaru.)



Lai tos pagatavotu, ieeļļojiet 12 glāžu smalkmaizītes veidni. Atkausēto mīklu sagrieziet 12 vienmērīgos gabalos. Katru no šiem gabaliņiem sagrieziet trīs. Rullējiet bumbiņās un ielieciet ietaukoto formu. Pārklāj ar trauku dvieli vai ietaukotu plastmasas apvalku un ļauj apmēram 1/2 stundas pacelties. Apsmērējiet ar izkausētu sviestu un cepiet apmēram 15–20 minūtes vai līdz brīdim, kad tas ir gatavs.

2 - picu pērtiķu maize

Jūs visi esat dzirdējuši par saldo pērtiķu maizi, ko, protams, varat pagatavot ar maizes mīklu. Bet vai jūs kādreiz esat mēģinājis sāļo pērtiķu maizi? Mūsu dēls ir mājās no koledžas un teica, ka šī recepte ir labākā lieta, ko esmu ēdis mēnešos! Kā tas notiek ar apstiprinājumu?

Lai to izdarītu, izkausējiet 1/2 glāzi sālīta sviesta ar 1 ēdamkaroti itāļu garšvielu un 1 tējkaroti ķiploku sāls. Ļaujiet atdzist, bet neļaujiet tam sacietēt. Samaisiet 1 glāzi svaigi sarīvēta parmezāna. Eļļojiet lielu sausiņu. Izgrieziet 8 unces bloka mocarellas 64 gabalos un sagrieziet divus atkausētus kukulus katrā pa 24-30 gabaliņiem.



Katru mīklas bumbiņu salieciet ap siera gabalu. Saspiediet un velmējiet, lai noslēgtu, ielieciet sviesta maisījumu un ielieciet ietaukoto saišķu pannu. Ja vēlaties, izkaisiet ceturtdaļās esošās pepperoni šķēles. Virsū liek jebkuru atlikušo sviesta maisījumu. Pārklāj ar ietaukotu plastmasas apvalku un ļauj uzrūgt 1 1/2 stundas. Cepiet temperatūrā 350ºF apmēram 40–45 minūtes, pēc 30 minūtēm nometiet ar foliju, ja nepieciešams, lai novērstu pārmērīgu brūnināšanu.

Ļaujiet pērtiķu maizei atpūsties 5 minūtes, pirms apgāžaties uz pasniegšanas trauka un vēl 5 pirms pasniegšanas. Noplēsiet gabaliņus un iemērciet sasildītā marinara mērcē.

3 - kanēļa ruļļi

Šeit ir vēl viens neuzmanīgs. Tā vietā, lai izveidotu savu mīklu kanēļa ruļļiem, izmantojiet atkausētu maizes mīklu. Lielākajai daļai recepšu, kurās tiek gatavoti 12 kanēļa ruļļi, vienu traipu atkausē mīklas klaips. Rullējiet, piepildiet, celiet un cepiet saskaņā ar receptes instrukcijām. Neaizmirstiet glazūru!

4 - kolači

Mūsu Teksasas apgabalā kolačus pārdod gandrīz katrā virtuļu veikalā. Tie ir maizes mīkla, kas pildīta ar gaļu un / vai sieru un tiek pasniegta brokastīs. Tradicionāli kolache ir salds, un sāļās versijas sauc par klobasnek. Es paliku pie mūsu vietējās definīcijas; lūdzu, adresējiet visas sūdzības Teksasas štatam.

Lai tos pagatavotu, atkausēto mīklu sadaliet 8 vienmērīgos gabalos. Katru gabalu sarullējiet iegarenas formas formā. Centrā ievietojiet iepriekš pagatavotu brokastu desu saiti. Ja vēlaties, pievienojiet sieru - piparu domkrats ir īpaši garšīgs. Aptiniet mīklu apkārt un ielieciet šuvi uz leju uz pergamenta izklāta cepumu lapas. Pārklāj ar trauku dvieli vai ietaukotu plastmasas apvalku. Ļaujiet pacelties apmēram 1 1/2 stundas. Apsmērē ar pienu un cep 350 ° F temperatūrā apmēram 20 minūtes vai līdz viegli zeltainai krāsai.

5 - Cinnamon Pull-Apart maize

Šī maize vislabākajā veidā maina dzīvi! Šie plānie sviesta, kanēļa un cukura labības slāņi tiek pagatavoti par šedevru, kuru var pagatavot. Eļļojiet 8 × 4 collu klaipu. Izkausē 1/2 nūjiņu sālīta sviesta, noliek malā. Atkausēto mīklu sadaliet 8 vienādos gabaliņos, pēc tam katru no tiem sagrieziet trīs gabaliņos.

Rullējiet katru maizes gabalu (izmantojiet nedaudz miltu, ja tas ir lipīgs) apmēram 3 collu rupjā lokā / ovālā. Nav jābūt precīzam. Apziediet topi ar izkausētu sviestu. Dāsni pārkaisa ar kanēļa cukuru (vairāk par to vēlāk). Atkārtojiet, sakraujot maizi sava veida tornī. Kad esat pabeidzis, ielieciet kaudzīti uz sāniem sagatavotajā klaipu pannā.

Pārklāj ar ietaukotu plastmasas apvalka gabalu un ļauj apmēram 1/2 stundas pacelties. Neuztraucieties, ja sākotnēji jūsu kaudze neaptver visu klaipu pannu - tā, paceļoties, palielināsies. Cep 35–45 minūtes 350 ºF temperatūrā, pēc apmēram 20 minūtēm teltī ar foliju. Ļaujiet 5 minūtes atdzist pannā, pēc tam palaidiet nazi gar malām un noņemiet. Pirms slāņu atdalīšanas atdzesē vēl 5 minūtes.

eņģeļu skaitļu Bībele

Ja jums pie rokas nav kanēļa cukura, pagatavojiet to, maisot kopā 3/4 glāzes granulēta cukura ar 2 ēdamkarotēm kanēļa.

(Pssst. Tas ir tik lielisks ēdiens, ko nogādāt savam kaimiņam!)

Maize = mīlestība. Saldētas maizes mīklas izmantošana nav izņēmums. Kā jums patīk to izmantot?


Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk