5 Easy Crostini Ideas
Manas ģimenes un draugu vidū nav noslēpums, ka jebkura crostini plāksne man apkārt vienkārši nav droša. Neatkarīgi no tā, vai tā ir svētku ballīte, svinīgs dzimšanas dienas svinības vai tikai tāpēc, ka sanāk kopā, jūs atradīsiet mani blakus uzkodas galdam, vērojot visus sāļos ēdienus. Pilnīgi godīgi, es būtu tikpat laimīgs, sēžot pie Crostini maltītes, kā es raktu makaronu bļodā.
Lai pagatavotu dažādus gardus crostini, nav nepieciešamas daudzas sastāvdaļas vai daudz pūļu. Un to izgatavošana var būt ļoti ekonomiska, atkarībā no izvēlētajām sastāvdaļām. Es šeit esmu iekļāvis piecas manas iecienītākās garšu kombinācijas, bet, ja vēlaties vairāk iespēju, noteikti pārbaudiet Heather ierakstu 6 veidos, kā paaugstināt balto maizi.
eņģeļa numurs 0505
Es ceru, ka jums ir iespēja izmēģināt dažas no šīm idejām!
1 - garneles un pesto
Pesto ir iecienīts mūsu ģimenē, tāpēc šī versija mums neko nedara. Mētājiet garneļu ar nedaudz olīveļļas, sāls un pipariem un sasmalciniet ar vidēji augstu karstumu, līdz tas ir tikko pagatavots. Tam vajadzētu aizņemt tikai 1 līdz 2 minūtes vienā pusē. Pārklājiet nedaudz pesto uz bagetes šķēlītēm un uzlieciet garneles.
2 - vīģu ievārījums un Brī
Runājot par crostini, es mīlu neko vairāk kā saldu un pikantu kombināciju. Šī vīģu ievārījuma un Brie versija ir ideāls piemērs! Katru viegli apgrauzdētu bagetes gabaliņu izklājiet nedaudz ievārījuma, uzlieciet gabaliņu Brie, pēc tam ielieciet 350ºF cepeškrāsnī, lai izkausētu sieru. Skatieties uzmanīgi, jo tas neaizņems vairāk nekā dažas minūtes.
ir Bruklinas deviņi deviņi ir atcelti
3 - humuss, olīvu tapenāde un grauzdēti pipari
Šī crostini ideja ir tikpat vienkārša, cik tā izpaužas. Izklājiet iecienīto hummu uz bagetes gabaliņiem, pēc tam uzlieciet labu veikalā gatavotu olīvu tapenādi un dažus sasmalcinātus grauzdētus sarkanos papriku. Visas pasakainās Vidusjūras garšas uz viena maizes gabala!
4 - baltās pupiņas, rozmarīns un ķiploki
Sāciet, apmēram minūti sautējot dažas ķiploku daiviņas olīveļļā. Bļodā sajauciet baltās pupiņas (cannellini vai Great Northern pupiņas), ķiploku / olīveļļas maisījumu, sasmalcinātu svaigu rozmarīnu un sāli. Sasmalciniet ar dakšas aizmuguri un izklājiet pupiņu maisījumu uz bagetes gabaliņiem. Ja pupiņu maisījums ir nedaudz sauss, sasmalciniet ar papildu olīveļļu.
pioniere sieviete prime rib au jus
5 - Bufalo vistas gaļa un Gorgonzola
Šie crostini ir kā spēles dienas debesis! Visas Bufalo vistas spārnu garšas vienā kārtīgā, veselīgākā mazā kodienā. Mest nedaudz sasmalcinātu, vārītu vistas krūtiņu ar kajēnas piparu mērci (es izmantoju Frank's Red Hot). Grauzdētajiem bagetes gabaliņiem virsū drupiniet nedaudz Gorgonzola siera, dažas minūtes sildiet cepeškrāsnī, tad virsū lieciet vistu. Ja vēlaties gurkstēt, vistas maisījumā iemaisiet nedaudz kubiņos sagrieztu seleriju.
Jums nekad nevar būt pietiekami daudz ideju par crostini, tāpēc tagad es labprāt dzirdētu jūsu izlasi!
