5 Easy Bbq Potluck Sides
Jūs varat izmantot cukini vai citus vasaras ķirbjus, papriku, baklažānus, sēnes, biezas tomātu šķēles, sparģeļus un citus dārzeņus, kas nav pārāk smalki un izturētu grila karstumu. Atvēliet papildu 30 minūtes vai vairāk atpūtas laika. No Natālijas Perijas no Perijas plāksnes. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:10porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas30min Gatavošanas laiks:0stundas10min Kopējais laiks:0stundas40min Sastāvdaļas4 Vasaras skvošs divi Japāņu baklažāni divi Paprika 1 ēd.k. Karstumā droša eļļa, piemēram, avokado vai kokosrieksts 1/2 tējk. Jūras sāls 3 krustnagliņas Ķiploki, sasmalcināti 1 šķipsnu sasmalcinātas sarkanās paprikas pārslas 3 ēd.k. Sasmalcināti svaigi garšaugi, piemēram, timiāns, baziliks, rozmarīns, maurloki utt. 6 ēd.k. Etiķis, piemēram, sarkanvīns, baltvīns vai balzamiko 4 ēd.k. Nerafinēta olīveļļaŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Sagrieziet dārzeņus 1/2 collu gabaliņos. Aplejiet dārzeņus ar karstuma drošo eļļu un apkaisa ar sāli. Sildiet grilu līdz vidēji augstam karstumam un uzlieciet dārzeņus uz restēm. Ļaujiet viņiem gatavot, vienreiz pagriežot, līdz ir izveidojušās tumšas grila zīmes un dārzeņi ir maigi. (Gatavošanas laiks ir atkarīgs no dārzeņu biezuma un veida.) Nelielā traukā sakuļ ķiplokus, piparu pārslas, svaigus zaļumus, etiķi un olīveļļu. Kārtojiet grilētos dārzeņus uz pasniegšanas trauka. Pārlej dārzeņus, apgriežot dārzeņus, līdz tie visi ir pārklāti ar vinigretu. Ļaujiet viņiem atpūsties istabas temperatūrā vismaz 30 minūtes, līdz pat pāris stundām pirms pasniegšanas.
Es mīlu BBQ potlucks! Tās ir vienas no manām iecienītākajām vasaras aktivitātēm - un jo lielāka ir potluck, jo labāk. Man patīk redzēt ikviena piedāvājumu un izmēģināt mazliet visu. Mani bērni skraida apkārt kā pērtiķi, un man vakariņās jāpieliek tikai minimālas pūles. Win-Win.
pagatavojot savu ķirbju pīrāga garšvielu
Man jums ir dažas idejas, kas ir (salīdzinoši) veselīgas, viegli iemetamas kopā un ir drošas pret sauli. Jo mayo saulē? Nav bueno.
1 - grilēti marinēti dārzeņi
Viens no maniem iecienītākajiem vasaras ēdieniem ir grilēti marinēti dārzeņi . Diemžēl mani bērni savelkas un izdara rīstīšanās trokšņus, kad es izvelku jebkuru grilam draudzīgu dārzeņu * acu rullis * tāpēc es izgatavoju lielu partiju un aizvedu to uz potluck, lai es varētu tos iegūt un nedēļu katru dienu nevajadzētu ēst.
Jūs varat izmantot cukini vai citus vasaras ķirbjus, papriku, baklažānus, sēnes, biezas tomātu šķēles, sparģeļus un citus dārzeņus, kas nav pārāk smalki un izturētu grila karstumu.
Pēc tam, kad jūs tos grilējat, tie tiek apslacīti ar garšaugu vinigretu un apmēram stundu pavadīti, lai iegūtu jauku un garšīgu. Tas ir ideāls garnīrs, ko pagatavot uz priekšu, un tam nav jābūt siltam, lai ēst. Es patiesībā dodu priekšroku istabas temperatūrā!
2 - vieglais kāpostu slauks
Vēl viena no manām vasaras skavām ir viegla un svaiga kāpostu plātne. Tradicionālais majonēzes pārklājais kāpostu salāti ir klasisks BBQ šķīvja sāncensis, taču vasarā es parasti alkstu pēc kaut kā vieglāka. Plātnes pārklājums ar vieglu, citrusaugļu mērci pasargā to no saules un neatstās smagas sajūtas. Es jums atstāju kādu medus-sinepju mērces recepti, bet jūs varat spēlēt ar visiem citrusaugļiem. Man arī patīk to ietērpt dienvidrietumu kaļķu, cilantro un ķimeņu kombinācijā.
Un, ja jums ir virtuves kombains ar sagriešanas asmeni, šī slaka sanāk uzreiz!
cepamais pulveris un cepamā soda ir vienādi
3 - aromatizēts sviests ... uz visa
Potlucks bieži ir liels trauks ar vārītu kukurūzu uz vālītes un nedaudz sviesta. Vai arī lielu pannu ceptu kartupeļu un nedaudz sviesta.
karstā fudge mērce ar kakao pulveri
Ko darīt, ja sviests nebija tikai parasts sviests? Ja nu būtu ķiploki sviestu? Or laims sviestu? Or čipotle sviestu? Pēc tam jums tiks garantēts uzaicinājums katrā katlā. Mans absolūtais favorīts? Cepti saldie kartupeļi ar laima sviestu. PAMĒĢINI. Ļoti lūdzu.
Aromatizētu sviestu vai saliktu sviestu, kā to bieži sauc, ir tik viegli pagatavot. Vienkārši mīkstiniet sviesta kubu un iemaisiet visu, ko vēlaties. Lai iegūtu maksimālu garšu, noteikti izmantojiet augstas kvalitātes sviestu. Es patiešām mīlu Kerrygold zāles baroto sviestu ar bagātīgāku sviesta garšu.
Iepriekš parādītajiem aromatizētajiem sviestiem vienkārši izmantojiet vienu sviesta kubu ar kādu no šiem pievienojumprogrammām:
- Ķiploku sviestam pievienojiet 2 līdz 3 krustnagliņas malto ķiploku
- Kaļķu sviestam pievienojiet 1 kaļķa miziņu
- Chipotle sviestam pievienojiet malto chipotle piparus no chipotles kārbas adobo mērcē.
Jūs varētu darīt citrona sviestu, apelsīnu sviestu, zāļu sviestu, pikantu sviestu, zaļu Čīles sviestu, sīpolu un maurloku sviestu vai pat bekons sviests. Mana sirds vienkārši izlaida ritmu ar šo vienu.
4 - Melones-ogu salāti ar kazas sieru un medu
Lielas melones bļodas atnešana uz potluck varētu šķist garlaicīga ideja, bet vai esat pamanījuši, ka beigās NEKAD nav palikusi melone?
Šī recepte varētu negarantēt pārpalikumus, bet tas ir viegls un radošs rifs uz sasmalcināta arbūza trauka. Arī arbūzu fetas salāti ir populāra izvēle, bet es devos ar kazas sieru, jauktām ogām un medus pilienu. Tā ir jautra un negaidīta kombinācija.
5 - Fancy Burger Bar
Vēl viens veids, kā padarīt BBQ interesantāku, ir izsmalcinātu burgeru pagatavošana! Ja jūs neesat atbildīgs par burgeriem, brīvprātīgi atnesiet dažas jautras piedevas. Tas varētu šķist daudz darba, taču tam nav jābūt. Vienkārši savāciet ledusskapī dažus izredzes un galus un pievienojiet vēl dažus sagatavotus / pagatavotus priekšmetus.
pioniere gatavo vistas tortiljas zupu
Jūs varētu darīt dienvidrietumu / meksikāņu tēmu un paņemt līdzi karstu mērci, piparu džeka sieru, veselas zaļas čiles, salsu, pikantu majonēzi un guakamolu. Vai arī steiku restorāna tēmu un ņem līdzi sautētas sēnes, karamelizētus sīpolus, bekonu un BBQ mērci. Vai vienkārši atnesiet mishmash lietas un ļaujiet visiem savvaļā. Tas būs jautri.
Es ceru, ka tas jums dos dažas idejas, lai sakustinātu savus potluck piedāvājumus. Es labprāt dzirdētu dažas no jūsu iecienītākajām lietām, ar kurām dalīties!
