12 veidi, kā rotāt velnišķīgas olas

12 Ways Garnish Deviled Eggs



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Klasisko Deviled Olu recepte un daži citi padomi jūsu lieliskākajām velnišķīgajām olām! Skatiet saistīto emuāra ierakstu par 12 dažādiem olu rotāšanas veidiem! No Brendas partitūras lauku meitenēm. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:12porcijas Sagatavošanās laiks:0stundasČetri, piecimin Gatavošanas laiks:0stundas13min Kopējais laiks:0stundas58min Sastāvdaļas12 Lielas olas, cieti vārītas un mizotas (sk. Piezīmi) 1/2 c. Majonēze 2 ēd.k. Gatavas dzeltenās sinepes 1/4 tējk. Košera sālsŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Olas sagriež gareniski uz pusēm. Izvelciet dzeltenumus un ievietojiet tos vidēja lieluma maisīšanas traukā. Dzeltenumus sasmalcina ar dakšiņu un pēc tam pievieno majonēzi, sinepes un sāli. Sajauc līdz viendabīgai masai. Lai sasniegtu maksimālu gludumu, pāris reizes ar blenderī iemērciet dzeltenuma maisījumu. Ja jūs plānojat izmantot konditorejas maisiņu un cauruļvadu uzgali, lai dzeltenuma maisījumu pievienotu olu baltumiem, tas palīdz iegūt dzeltenuma maisījumu jauku un gludu.

Dzeltenuma maisījumu vienmērīgi sadaliet starp olu baltuma pusēm. Rotā pēc vēlēšanās. Pasniedz nekavējoties vai ievieto ledusskapī, līdz gatavs pasniegšanai.

Piezīme. Skatiet Pioneer Woman sadaļu Pārtika un draugi, lai uzzinātu metodi cieti vārāmām olām, kas dod vislabākos rezultātus!

Velnišķīgas olas ir viena no manām iecienītākajām uzkodām. Mazliet vecā skola, kā arī lieliska laika garšīga, manuprāt, šie krēmīgie, pūļus iepriecinošie ballīšu kodumi ir pilnīgi neatvairāmi!



Šī Classic Deviled Olu recepte ir aptuveni tikpat vienkārša, cik tā izpaužas, izmantojot tikai četras sastāvdaļas. Ir neskaitāmi veidi, kā atdzīvināt dzeltenumu maisījuma garšu, bet es šeit paturēju šo daļu īsti vienkāršu. Tā vietā es jums parādīšu 12 veidus, kā izrotāt izpostītās olas, lai pievienotu garšu un palielinātu jautrības faktoru.

Vai esat gatavs izklaidēties ar velnišķīgām olām?

Šīs uz pusēm cieti vārītas olas ir aptuveni tikpat perfektas, kā tas notiek, cieti vārot olas. Es mēdzu tik ļoti sarūgtināt katru reizi, kad gribēju kaut ko uztaisīt. Korpusi atdalītos mazos mazos gabaliņos. Baltais saplosītos ar čaumalām. Dzeltenumi būtu blāvi vai pat pelēkzaļi. Vispār nav jautri. Un tāpēc es tos reti izgatavoju.



Bet, tā kā es izmēģināju Džoannas metodi, tas ir bijis nekas cits kā laimīga cieti vārītu olu ballīte apkārt. Es pat nedaudz nejoko. Kopš šīs metodes izmēģināšanas esmu pagatavojis desmitiem cieti vārītu olu, un 99% no tām ir izskatījušās tikpat perfekti kā šeit redzamais.

Kad cieti vārītas olas ir atdzisušas un jūs esat noņēmis čaumalas, ļaujiet tām nedaudz noskalot zem tekoša ūdens, lai noņemtu visus mazos čaumalas fragmentus. Nosusiniet olas ar papīra dvieli, pēc tam sagrieziet tās uz pusēm. Ievietojiet diezgan dzeltenos dzeltenumus vidējā traukā kopā ar majonēzi, sinepēm un sāli. Man patīk lietot labas ol ’dzeltenās sinepes, gluži kā jūs izmantotu uz hotdoga. Bet, lai iegūtu dziļāku garšu, nomainiet to visu vai tā daļu pret kādu Dižonu. Melnie pipari ir arī jauks un ērts papildinājums šeit, ja vēlaties. Visu to sasmalciniet ar dakšiņu vai pāris reizes ar blenderu, lai iegūtu zīdaini gludu tekstūru.

Tāpat kā es teicu iepriekš, šeit es uzskatu vienkāršu pildījumu. Šajā amatā mēs koncentrēsimies uz rotājumiem. Precīzāk, divpadsmit dažādas versijas!




1 - paprika, redīsi, maurloki

Visizplatītākais velnu olu rotājums ir paprikas kaisīšana. Lai dotos tikai nedaudz tālāk, dzeltenuma maisījumā iespiediet plānu spilgtas krāsas svaiga redīsa šķēli un pēc tam pievienojiet nedaudz smalki sagrieztu maurlokus. Varat arī eksperimentēt ar dažādu veidu papriku. Lai gan man patīk saldās paprikas spilgtā smarža un garša, kūpinātajā spāņu paprikā ir kaut kas tik ārkārtīgi satriecošs. Tā ir viena no manām mīļākajām garšvielām atvilktnē.

Šajā attēlā ievērojiet mazo cepumu liekšķeri, kuru es izmantoju olu baltumu pildīšanai. Es jums parādīšu arī dažus dažādus veidus, kā sagriezt un piepildīt olas.


2 - bekons, zilais siers, maurloki

Mūsu bērni neēd velnišķīgas olas. Bet par laimi mūsu draugi un kaimiņi to dara. Šis ieraksts sniedza lielisku iespēju nodot konteinerus ikvienai personai, kas gāja garām mūsu piebraucamajam ceļam, kad es pabeidzu savus fotoattēlus. Un šī kombinācija, kas ietver bekonu un zilo sieru, noteikti bija iecienīta.


3 - Sriracha, melnā sezama sēklas, cilantro

Es mīlu mani kādu pikantu un saldu Sriracha. Un cik skaistas ir šīs velnišķīgās olas ar kontrastējošu melno sezama sēklu kaisīšanu un svaigu cilantro lapu?

Šīm velna olām es vienkārši izmantoju nelielu karoti, lai pievienotu dzeltenuma pildījumu. Tad es izveidoju nelielu ievilkumu maisījuma augšdaļā, lai turētu Sriracha.

Lai iegūtu recepti, kurā Sriracha ir iekļauta tieši dzeltenuma pildījumā, noteikti izmēģiniet tos Sriracha devilēja olas ar ķiploku grauzdiņu drumstalām .


4 - kūpināts lasis, kaperi, citrons

Lai pievienotu dzeltenuma maisījumu olu baltumiem šajā versijā, es izmantoju konditorejas maisiņu, kas aprīkots ar vienkāršu apaļu cauruļvadu galu. Tas velna olām piešķir mazliet dīvainu izskatu. Turklāt man ļoti patīk izmantot konditorejas maisiņus un padomus!

Kūpināts lasis tik labi sader ar olām. Pievienojiet tam kaperu aromātisko garšu un citrona mizas spilgtumu, un šīs ir dažas neticami aromatizētas velnu olas.

Padoms: ja šīs devilētās olas sagatavojat iepriekš, uzgaidiet, līdz īsi pirms pasniegšanas pievienojiet svaigu citrona miziņu. Tas nodrošinās, ka miza neizžūst.


garīgā nozīme skaitlis 40

5 - kalamatas olīvas, saulē kaltēti tomāti, itāļu pētersīļi

Šajā plāksnē mums ir nedaudz Vidusjūras. Vienkārši sagrieziet kalamatas kārtās un nospiediet tās dzeltenuma pildījumā kopā ar žāvētiem saulē kaltētiem tomātiem un svaigām pētersīļu lapām.

Viens triks, ko esmu iemācījies, ir tas, ka neliels svaigas zaļas krāsas un garšas pops vienmēr ir jūsu draugs, veidojot velnišķīgas olas. Svaigus garšaugus parasti ir ļoti viegli atrast vai nu jūsu veikalā, vai dārzā. Vienkārši iekļaujiet garšaugu, kas atbilst jūsu izpostīto olu tēmai.


6 - Feta, citrons, oregano

Šeit ir vēl viena versija ar garšu no Vidusjūras, tik ļoti jauka. Fetas siers ir vēl viena sastāvdaļa, kas tik labi sader ar olām. Savienojiet to ar svaigi sarīvētu citrona miziņu un pāris mazām svaiga oregano lapām. Noteikti pārbaudiet līdzīgu manu versiju, kas ietver sautējot izpostītās olas (O jā!).

Padoms: tāpat kā iepriekšējās variācijas gadījumā, ja šīs devilētās olas sagatavojat iepriekš, nedaudz pirms pasniegšanas pagaidiet, līdz pievienojat svaigu citrona miziņu. Pretējā gadījumā kaisle izžūs.


7 - zaļās olīvas, citrons, melnie pipari

Vai jums kādreiz ir bijusi velna ola ar zaļo olīvu pimento pildītu šķēli? Tas ir tik labs. Pievienojiet apsmidzinātu malto melno piparu un svaigu citrona miziņu, lai iegūtu papildu skaistumu un garšu.

Ar šīm velna olām es sagriezu olas uz pusēm, pretējā virzienā, kā mēs parasti redzam. Tas rada vairāk vertikāla kausa efektu. Lai olas sēdētu taisni, sagrieziet nelielu gabaliņu no olu baltuma apakšas, lai tam būtu plakana virsma, uz kuras atpūsties.


8 - šķiņķis, Čeders, zaļais sīpols, melnie pipari

Kinda, piemēram, šķiņķis un siers, bet velna formā. Jums tas vienkārši ir jāmīl! Vienkārši sagrieziet šķiņķi un Čedaras sieru mazos kubiņos un nospiediet tos pildījumā. Apkaisa ar sasmalcinātu zaļo sīpolu un maltiem melnajiem pipariem.


9 - prosciutto, parmezāns, maurloki, melnie pipari

Man patīk to saukt par iedomāto šķiņķa un siera versiju. Lai iepildītu dzeltenuma maisījumu olu baltumos, tika izmantots cauruļvadu cauruļvads. Tad pildījumā iesaiņoja mazus velmēta prosciutto gabaliņus un parmezāna skaidas. Šīs devilētās olas tiek pabeigtas ar sasmalcinātiem svaigiem maurlokiem un tikai šķipsniņu maltu melno piparu.


10 - jalapeno, ķimenes, cilantro

Tiem no jums, kam patīk neliels spēriens uz šķīvja, svaigas jalapeño šķēles ir ideāls risinājums, ja runa ir par velnišķīgām olām. Vienkārši nospiediet šķēli (vai divas vai trīs!) Pildījumā, un pēc tam apkaisa ar maltu ķimeņu un sasmalcinātu svaigu cilantro.


11 - skāba krējuma un sīpolu kartupeļu čipsi, maurloki, melnie pipari

Skābo krējumu un sīpolu garšu kartupeļu čipsi ir bijusi iecienīta mana uzkoda kopš bērnības. Ja jūs jūtaties tāpat, izturieties pret sevi, pievienojot dažus no šiem kraukšķīgajiem, sāļajiem čipsiem savā nākamajā devilu olu partijā. Jūs varat vai nu nospiest lielākos gabalos, kā es to darīju šeit, vai arī tos nedaudz drupināt un pārkaisīt gabalus pa augšu. Pabeidziet sasmalcinātus svaigus maurlokus un maltus melnos piparus.

Padoms: ja šīs devilētās olas sagatavojat iepriekš, uzgaidiet, līdz kartupeļu čipsi tiek pievienoti neilgi pirms pasniegšanas, lai jūs nenonāktu ar slapjām čipsiem.

Bonusa padoms: Vēl viena lieliska kartupeļu mikroshēma, lai izmēģinātu velnu olas, ir ar grila garšu. Saldais kūpums ir brīnišķīgs!


12 - tomātu, nogatavojušos melno olīvu, zaļo sīpolu, cilantro, tako garšvielas

Šis mazais tako iedvesmotais ansamblis ir viens no maniem favorītiem. Tas ir krāsains, svaigs un ļoti garšīgs. Tikai ceturtdaļu nedaudz vīnogu tomātu un iespiediet gabaliņu dzeltenuma pildījumā kopā ar nogatavojušās melnās olīvas šķēli. Apkaisa ar plānām šķēlītēm sagrieztu zaļo sīpolu, malto cilantro un iecienīto taco garšvielu. Yum, yum, yum!

Es nezinu par tevi, bet šis ieraksts ir iedvesmojis mani domāt par velnišķīgām olām pilnīgi jaunā radošā veidā. Mūsu gaidāmās Lieldienu svinības un vasaras piemājas ballītes sola piedāvāt garšīgas, uzkrītošas ​​garšu kombinācijas ar velnišķīgām olām. Tas būs tik garšīgi jautri!

Lūdzu, dariet man zināmu, kas ir jūsu iecienītākie veidi, kā rotāt izpostītas olas?

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk